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茶酸的由來

茶酸的由來

茶會酸嗎?會,我們喝紅茶,它的尾勁出現的就是酸。我們稱為紅茶酸
8 z/ |; D- W5 S! |; f: L茶葉的酸就屬紅茶為最,而菁味就屬綠茶為甚。
1 S, U# N- B4 j3 ]2 w8 ]tea,t4u而統合製作又能呈現菁味與酸味就屬烏龍茶了,但是這烏龍茶的製作出現了另一種型式叫:雜

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對茶而言 如果酸味/菁味/雜味太重是缺點 , 那請問茶能做到紅茶不酸 綠茶不菁 烏龍不雜的嗎

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茶酸
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除了紅茶
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有一種tea,t4u1 {" n' c% s% @) v8 M- E7 \
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叫做老茶的
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0 }6 ~8 d: L3 @- e; R& [tea,t4u是不是也有阿
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那種酸味是紅茶酸
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還是烏龍酸
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老茶屬於陳放型的茶
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任何一種茶Tea For You 茶藝論壇9 [/ h' I1 r) J8 U! ^4 v$ `6 g

4 i+ j4 {  d- @7 W) _! x7 k( Wtea,t4u好像都可以放成老茶tea,t4u: n: l  O6 }( c  ?0 d6 Z: ^, q: g

  M  ]/ v) N' H, U5 z' W+ O+ c只不過
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茶葉的本質好壞www.t4u.com.tw- d$ W, W3 T" V
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就差不多決定了www.t4u.com.tw9 i0 j" C- I" ?5 G
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茶葉陳放之後的結果" a% j) a+ k! B5 `: ~- U5 M. _5 R' `
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本質不怎麼樣的茶
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9 A* E% [+ w: G: {$ b; v9 gtea for you在怎麼陳放www.t4u.com.tw" o  k4 D2 e; M: n9 I( |: B

8 `( Z; ]% w3 t0 m7 Y# D$ r2 ~tea,t4u還是一樣不會變好

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