好水的條件當然Tea For You 茶藝論壇 E" ~5 v6 f; P# S8 g" `( h! a, s
+ w! d# [ v! j% L! v" Utea,t4u 第一就是無污染,山泉水每個地方品質不一樣,我覺得佛山的山泉水不錯
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# x# z! T- g0 w( Y) Jwww.t4u.com.tw 第二 水分子團要小,容易將茶質中的成份析出.9 M) L0 d; z2 m9 g/ E8 H
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第三 水中要含有對人體微量有益的礦物質,茶湯喝起來較甜且滑.RO水太乾淨,無法有此口感.