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普洱茶樹能不能在台灣栽種?

有人將普洱茶材依台灣高山烏龍茶製法製出成品嗎?實在好奇口感香氣為何

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台灣有阿薩姆種(魚池、鹿野),做紅茶用tea,t4u+ O! i$ K$ _! _! M3 ~5 \
雲南1989年也引進軟枝烏龍tea for you0 T0 L7 A. K' @# I$ V
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tea for you/ Q5 W; j4 K# N" f1 \2 ?( f8 E
會因為環境而有不同滋味www.t4u.com.tw; f% y7 z. r( ^! q# j
儘管是相同製程www.t4u.com.tw) [. z9 J  y7 Q+ C
tea,t4u0 q9 [3 r1 {% P+ m9 B- B
台灣烏龍在雲南就很"硬水"
" j* N6 n5 n5 mtea for you阿薩姆在台灣就很"柔"

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引用:
原帖由 Johnson1 於 2009-9-18 15:37 發表
4 W  Q, }2 J# F/ e$ r/ t" _3 V當然是種普洱茶樹.有相片為憑喔
tea,t4u5 m6 ]# z# |( x5 `- y/ U' @! `

* F) g, _* h+ A3 S2 gTea For You 茶藝論壇j兄,氮肥會不會有點過高呢?葉片看起來有點偏黃,可能是太營養了!

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引用:
原帖由 popo 於 2009-9-20 14:52 發表 tea,t4u; x/ x- ]& k* k7 X+ L
有人將普洱茶材依台灣高山烏龍茶製法製出成品嗎?實在好奇口感香氣為何
tea for you. s1 I6 r9 M" C/ `
tea for you" ?7 c  g/ \9 y6 C. a
前幾年,有見朋友將普洱茶茶菁,利用過台灣高山烏龍茶製法〈萎凋+發酵+浪菁〉製出成品,香氣不揚可能是無日光萎凋之程續,苦澀刺激度大幅降低,但是甜度和甘度與茶湯的層次感及豐富性都不太明顯,感覺怪+怪 ?問他為何要作此茶?結果他說仿製老普洱比較像〈口感+湯色=假年份〉

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後學製茶空檔補充一下:
9 ]7 w$ s3 {, V7 y% O' X  w, e" yTea For You 茶藝論壇
, N/ O# ?: }; u- s  _* Y+ c# ]# Ctea,t4u當年日本鬼子來台統治時www.t4u.com.tw3 ~8 y7 }5 `! ^" u: n
做了一項試驗tea,t4u2 |& D1 b; t, @3 y9 V
就是把日本本地所產的黑松
7 u  n' E- G. g: [. C4 Qtea for you從南種到北
) {! f5 b' m- Itea,t4u從西(海邊)種到東(山巔); X$ t; U# y- t6 E; U
結果都有存活長大~~www.t4u.com.tw% p( V% ?  u9 k3 ?1 L0 K6 f' S7 S
鬼子說:www.t4u.com.tw* V0 n1 o! n4 `- k# [
寶島就是寶島
6 Y4 l- I$ d4 N2 I9 wtea for you無庸置疑!tea,t4u1 }& d. ^0 b; E% e
tea,t4u, R0 c' f: c$ t& Y! \' _
植物最在乎的是土壤的酸鹼值(PH)
3 ~& E6 H* p$ S5 xtea,t4u其次才是日照與溫度...
% [7 c+ w, V4 o' d' B/ l6 s0 kwww.t4u.com.tw台灣從四季如春的"恆春"
% }( [) X* \9 ]' qwww.t4u.com.tw海拔0~2300都有農地www.t4u.com.tw* }2 f7 S" W0 O4 V
到貓蘭山(魚池茶改場)的面東"面西"面北"面南"都應有盡有tea for you' h; l( E' \1 W, _* Y* `, t/ I8 {3 O2 p
Tea For You 茶藝論壇- j% [) B1 ]" Z7 w  W
農業園藝需要的是專業學習認知tea,t4u5 o) c9 D' n0 v1 o- G
適度的關心是愛www.t4u.com.tw3 F8 y$ J: [7 V, X5 ]" d& a
無心的是受
% e: V* w" U7 |! }7 y" j3 T# R( F未開根長大茁壯就給予重肥
0 M- q% E- P$ Z8 Ltea,t4u才長出細小的白根~~受不了啦!
' y# }* _: c8 Z1 p- k$ X* U先貼這樣
$ \0 V; u. A* eTea For You 茶藝論壇
( W+ j8 ?# [4 X7 y9 x/ Mtea,t4u[ 本帖最後由 hifi 於 2009-9-30 06:00 編輯 ]

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