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~~ 大樹or小樹 ~~

謝謝大家的討論分享, 弟的回覆先告一個段落!
+ C  ^3 a% M2 x, I: F+ Z9 ?' u4 Qtea,t4u若有錯誤的地方...還請各位先進包涵...Tea For You 茶藝論壇0 w& }% W, |3 [' p
學無止境...弟也一直還在學習著!
同行非敵國:船大不爭海
QQ: 431565364

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抱歉抱歉,
+ B. c/ j' W/ t; V3 {7 Jtea,t4u因為這兩週事情多,遲遲未交作業。www.t4u.com.tw4 d# T/ E/ j/ X. O
薛董都已經總結了,小弟才偷偷摸摸把報告塞進去。
2 C; s" R# f( K$ r還請包涵。tea for you+ T7 U" ~. U  u" D6 A
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以150cc蓋杯,7.5克,每兩沖湊成一杯喝。- {. F/ E& T2 H3 n7 t6 j- @

; ?" X! H$ {, A0 N* j1 X) g! N! i" ztea,t4u小樹
$ s* z* m+ }/ v, ^* R* }6 rtea for you1.2沖:
+ A0 f4 g- k$ x+ g8 z  w# gtea for youBody薄,草菁味明顯,苦澀度高並集中於舌面後段。
6 {# b3 H9 Y$ r# `. i$ m! H8 X+ Dtea for you相對地,甘味僅在前段,不顯。
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3.4沖:
) p; O3 n8 D% B7 u) Etea,t4u苦味更明www.t4u.com.tw( W& K' {' r9 K0 c1 |" ?
茶湯帶有乾澀感
; K/ H* N- X2 T) B& l! m/ k1 `1 e- f" U( W. k
5.6沖:
. S5 t+ |# G# V, QTea For You 茶藝論壇味道包含刺激性開始和緩(或減退)
3 v9 V1 f9 [: H& \' B# Fwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw/ d  r5 ?3 @8 M) m

0 d1 r9 z7 G+ |tea for you大樹:
- T8 l8 V" R: U1 N5 V3 g$ Z" _& CTea For You 茶藝論壇1.2沖:
3 Y. e( n) |" i  v( t) ttea,t4u帶些微甘蔗香甜氣和煙燻味Tea For You 茶藝論壇0 a) Q" m  c& W- b! v
苦澀度相對較低而甘甜度高,因此相較之下,層次和立體感較強tea,t4u, O8 {3 d, N& w
帶微微甘酸味
' p+ }0 E- c1 p. ~tea,t4u對比於小樹,味道雅致許多。確實和小樹有強烈對比與差異,不知是否也反映在價格上?www.t4u.com.tw. a! J$ J& R: a! S& K2 S3 N1 J% ]
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3.4沖:
7 l) S2 K- p$ Y5 i3 jtea,t4u苦味漸突出,集中在舌頭中段而苦澀味的停滯時間較小樹為短。www.t4u.com.tw: o% W% {# P% z& S) d6 g
相較於1.2沖,苦味變得非常突出
5 A  p" o8 L6 p- dtea for you
7 ]# i8 P: O3 G2 a3 _6 jtea,t4u5.6沖:
5 C" L  W3 _$ B0 vTea For You 茶藝論壇苦味降低,味道漸趨和緩( A% w% B7 a% u; p% ]( ?* O0 u3 _, U
再次回到1.2沖的調性,但整體味道逐漸減弱
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P.S.www.t4u.com.tw# @1 [3 b6 \+ d. O+ r" U. f. b
大樹的葉底可明顯看出較為厚實許多。

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-11-30 14:36 發表 www.t4u.com.tw) E4 }0 @$ |( l2 `3 F$ f2 n
抱歉抱歉,tea for you% f* c4 j' m& e* e% F1 Z( A
因為這兩週事情多,遲遲未交作業。
3 J0 O2 I- j1 h! y* b! n, Ytea,t4u薛董都已經總結了,小弟才偷偷摸摸把報告塞進去。
  O1 ~8 T& A# c; Z8 M! Vwww.t4u.com.tw還請包涵。* C" C2 j: {4 Q& Q7 f' U2 ^
tea,t4u/ B  G5 Y3 F1 A; E, \
以150cc蓋杯,7.5克,每兩沖湊成一杯喝。
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5 h! f) l% \+ i) a2 D) ~- R. awww.t4u.com.tw小樹tea,t4u5 W# O0 b( H4 G& f; @
1.2沖:tea for you# h& R5 t/ c2 B
Body薄,草菁味明顯,苦澀度高並集中於 ...
  K3 p1 x4 r7 @/ J感謝兄的參與心 得!
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感謝來自高雄前輩給予學習品飲大樹or小樹機會tea,t4u5 A: Z# Z1 u( e+ r4 c# I
: z6 w: @- L6 @! S" f2 A" Y
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[quote]原帖由 扶桑 於 2009-12-2 21:06 發表
4 ^  D6 X/ `; _7 `( g: x7 K2 p: R% BTea For You 茶藝論壇感謝來自高雄前輩給予學習品飲大樹or小樹機會; r& b, Z) j7 ^3 G+ N4 Q7 p
大樹小樹二者對飲下之比較$ W" R: |8 C, {) Q7 ^+ o/ b! M
1.湯色: 大樹茶的顏色(較深色),小樹的顏色較淺較青黃色
* V3 V) Q2 U! d/ G9 d; Ftea for you   聽說普洱茶樹年齡越大,生茶茶湯顏色越偏黃色。
% x) O% v$ f1 v2 Q: \! n9 c* c2.香氣: 大樹的香氣高雅底香好,小樹香氣較揚香明顯不錯! [. A& `! ]$ h& W
3.厚度: 大樹的口感較有擴散性,小樹的較清雅水甜tea,t4u$ O! W6 u0 n" h6 d' e; V+ K
4.回甘: 大樹茶的苦澀味降低隨著次數越泡佳,甜味漸顯留存度佳5 q2 y, U3 X1 q
   小樹的內含物較多,苦澀及回甘度都較高
7 i: ]% I) S8 {2 L: Y* utea,t4u5.葉捨:葉底仔細看的話,大樹葉底有點偏深的感覺,光澤較油亮,小樹相對看來較淺色

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引用:
原帖由 扶桑 於 2009-12-2 21:37 發表
% P, \9 y. }  `/ O8 I, l9 NTea For You 茶藝論壇[quote]原帖由 扶桑 於 2009-12-2 21:06 發表
: Z0 U6 a) ^  d4 U, W" \5 |* Ytea,t4u感謝來自高雄前輩給予學習品飲大樹or小樹機會
+ Y8 a( f% M0 X8 e! V3 Dtea for you大樹小樹二者對飲下之比較
) I# |7 \8 s2 t) Etea,t4u1.湯色: 大樹茶的顏色(較深色),小樹的顏色較 ...
( V1 ^* C/ t! }6 x7 g5 S; H5 BTea For You 茶藝論壇感謝分享!
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謝謝大家分享Tea For You 茶藝論壇; h, p+ T) b. a$ f0 K1 s1 i6 L
讓我學到了更多

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