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隔夜茶的續航力

減清香

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71樓 大中小發表於 2010-3-21 09:30 只看該作者

引用:

原帖由頑童於 2010-3-21 02:32 發表 www.t4u.com.tw- ~/ r9 L" r7 O" Y& n4 v2 e
嘿~
用轉出涼氣否....來判斷一款茶的陳期是否足、老....??
www.t4u.com.tw0 j+ M, k% x4 l
弟知道有些陳放好的老茶的確會轉出涼意...
. |) A$ S, X4 _! B4 G! @3 n8 ]用涼意判斷是否陳期足否....弟總覺的欠些什麼...哈哈~說不上來~ tea,t4u0 t7 U/ q0 x! }) w0 D
弟家中有些不算陳期的茶...還有些當季 ...

您確定喝到的是【熟茶】嗎?* s5 r4 @/ n$ f b3 o2 g
那一款?
小弟有興趣購買tea,t4u* ~: S4 k% _. g" I. s6 b, u
Tea For You 茶藝論壇( f [# }* ]& `" X
那小弟的收藏及茶識將又向前邁進一步----謝謝您tea,t4u7 I. k0 u2 J/ T' e, B1 B) f
弟手中存放11.12年的熟茶都還沒【轉涼氣】----是不是存放不良?

, C7 u6 N) z' j9 |: c. V" K$ K
小弟個人淺見---倒令兄見笑了....Tea For You 茶藝論壇/ b$ c) W' |4 k7 {6 C/ k# ~
想請問您如何判斷熟茶的年份呀````小弟也可多學幾招

[ 本帖最後由減清香於 2010-3-21 11:54 編輯 ]

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減清香

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72樓 大中小發表於 2010-3-21 09:33 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2010-3-21 03:32 發表
( |9 Z5 O1 C, j( v3 _www.t4u.com.tw回復滅清香( [/ R" h5 p. A9 l/ s
滅兄:www.t4u.com.tw3 G9 ~* u) o: `/ E! W) G# |' B; P
真相終於大白，原來兄與pzk兄短訊論茶，小弟不知原委誤以為滅兄不盡人情
% _" Y2 h& }2 Mtea,t4u對於兄的誤解及造成雙方的困擾，小弟在此致歉!
6 |9 e. l A1 A7 Qtea for you或許情緒上的反應，說話的口氣有點不耐煩，小弟可以理解
; y+ c/ E* B$ zTea For You 茶藝論壇誤會解釋清楚， ...

tea,t4u- b, y3 V& Z- q; `# \) z5 ]
% \" b0 Q( d1 Q# e) _
沒事的....兄臺

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減清香

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73樓 大中小發表於 2010-3-21 09:46 只看該作者

引用:

原帖由 pzk252 於 2010-3-21 09:28 發表 Tea For You 茶藝論壇1 U5 ?9 v% ~3 P& Y$ a. s8 m
冷兄您好:tea for you, u9 x* t; D9 e: j5 i% R7 g
在此主題,因有探討到未入倉熟茶,小弟見減兄帖文,因不解其文意,故發帖相詢,並請教其帖文所指並其所提問之看法為何tea,t4u: Y+ u, `7 j8 R, R9 {' {7 F: q2 R' s. E
減兄後來數篇回文,因其回文之對象?針對主題為何?及其明確意思為何?小弟著著不解,故再發帖 ...

Tea For You 茶藝論壇. _& D  M. i9 X: y* Z

您辛苦了....小弟沒有很多時間 --可以常常掛在網上tea for you2 g* Y  Y; ?' d$ z* E
回答會很慢地.....
但......tea for you9 z, n: z+ h! v) [
喝茶......各人有各人一套的看法
喜歡就買-----向來是小弟的做法  您也別太在意弟之意見tea,t4u% @, O: x3 O. h: e
tea,t4u) X( v2 x! V" s4 x8 d( W5 O
對於之前覺得有一根看不到的線.....故出言有點莽撞....在此致歉
小弟是慢慢將您的問題---私下短訊tea for you3 h6 y- w: `$ j, @
或您願意將其公開於論壇ㄋㄟtea for you% Q( p3 C( z4 y: g9 w! O
Tea For You 茶藝論壇. r7 _8 f% O4 f- J7 A: E  C
有很多事....牽連太多利益....論壇上是很難出口的www.t4u.com.tw, d# ^/ j3 @0 ^/ R
所以之前兄的問題......一時之間----小弟也真不知能不能答tea,t4u1 U+ F" j* H$ K7 P
這也是那麼多前輩高人-----都三緘其口的原因tea,t4u( h% E* B; e( P' n0 ^
就小弟這不知死活的----敢在這高談論闊
得罪了

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pzk252

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74樓 大中小發表於 2010-3-21 11:14 只看該作者

回復 73樓減清香的帖子

兄您好:tea,t4u' W* o; m' ~" ]7 ]" d8 F( G
同樣的，小弟也是在上班之餘才有辦法在網上仔細查看及回覆
& b, Z8 N. \+ c' v" @) A3 e/ J% s
如兄所述，假如可以分享給版上的茶友及前輩，請兄不妨直接在論談上明白剖析即可
小弟覺得盡量在公開的論壇還是比較洽當，免得讓人誤會或曲解有何台面下的考量跟恩怨。對於分享及探討也可以集思廣意，接受公評。tea for you3 D3 r7 n: h+ ^+ k$ l& q
% Q" E* Z, E0 o/ e! j
建請兄假如可以的話，祈請能夠具體明確的表達兄的知見及理由，如能詳細更佳。因為實在有時候真的看不懂，又怕會錯意曲解了兄的意思，產生不必要的困擾及誤解，徒然傷了和氣。

當然，如兄認為兄所言之事過於敏感不方便公開的，小弟對此還是不要知道比較理想，免得藏不住秘密，到時造成兄的困擾，私訊就不用了。www.t4u.com.tw6 @+ L! H" Q. E6 X* z

小弟這幾年來的觀察，覺得論壇上事實上滿開放多元的，
如兄分享的知見，明確而且與事實相符，真金不怕火煉，相信會釐清很多事情的，這也是論壇存在的功能及目的之一，也能嘉惠更多的茶友。

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ko001

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75樓 大中小發表於 2010-3-21 11:54 只看該作者

熟茶轉涼氣----

tea,t4u& U: i; B7 e" Z8 ]6 x/ P/ l
真是多多學習，通知茶居伯伯小心著凉

tea for you5 ~% v: M, Z g' D( w$ [# P/ d+ C0 L

說說笑、輕鬆一下

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冷水舖

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76樓 大中小發表於 2010-3-21 13:52 只看該作者

回復 69樓冷水舖的帖子

真是失禮啦!原來是減兄，一直誤稱"滅兄"tea,t4u/ s! _" g! t, M' ] x! ?
感謝建宏兄提點!!

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小胖

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77樓 大中小發表於 2010-3-21 20:34 只看該作者

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-21 00:59 發表

2 c3 H/ ?- d6 {.........................................................................................................................
5 b# |$ a- b8 u# w7 P3 dtea,t4u www.t4u.com.tw V4 p6 M" U1 o; j* [3 z3 ^
Tea For You 茶藝論壇6 k: _1 t1 a( t# p$ L0 y
人家小胖兄想辭版主加入贊助商.....還不 ...

tea for you! U/ _8 o% ?- D% f5 u8 ^
減清香兄：/ @! ?0 S8 c3 R( w2 p4 j! R
我想你誤解我的意思了，
我目前尚無想要成為贊助商的打算－－－只是要成為贊助商前，我會先辭去普茶版版主，tea,t4u" P- o5 N* w3 x' |2 J3 M' \
當初提議重選普茶版版主－－－乃因我認為本網之商業化程度不同於以往，
關係眾多普茶贊助商生意的普茶版－－－也許要徵詢贊助商的意見才較恰當。

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頑童

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78樓 大中小發表於 2010-3-22 01:02 只看該作者

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-21 09:30 發表

2 M4 `8 S2 {% s/ t8 H  y: r5 ewww.t4u.com.tw) O6 T0 A8 v1 z  ]& [3 e) B5 v/ e
您確定喝到的是【熟茶】嗎?Tea For You 茶藝論壇" }0 Z; ?, ?8 Z$ c: C
那一款?
小弟有興趣購買Tea For You 茶藝論壇: {5 p  ^. |! G3 S

- J" ]% {% P4 C  Ftea for you那小弟的收藏及茶識將又向前邁進一步----謝謝您
% P& E  y& r1 Gwww.t4u.com.tw弟手中存放11.12年的熟茶都還沒【轉涼氣】----是不是存放不良?tea,t4u. L/ }  v3 U  J1 I% R8 D1 A& G
小弟個人淺見---倒令兄見笑了....
0 r# U) f: F0 r( V, n2 W想 ...

Tea For You 茶藝論壇; R k0 i: Q& O/ x# d/ W
減兄一題是指熟普....這弟誤會了...歹勢~~

www.t4u.com.tw0 e6 ]; X9 i, W% T1 w

減兄手中存放11.12年的熟茶都還沒【轉涼氣】....是否存放不良?
這讓弟如何說起呢~??

還是減兄自己加油吧~!!

Tea For You 茶藝論壇9 \& C) ~6 G0 _+ _& z U! y
tea,t4u. y; ?- v; q5 c6 N2 ?
減兄又問及弟如何判斷熟普年代~?tea for you) \7 u: g; G+ _4 D( b) `, f
弟判斷熟普之年代方法~ 1. 水性、2.質氣! 陳期的準確性為何..??也只能大約而以..!
弟認為茶質優劣才是重點....所以弟把"質量"擺第1....年代擺第2.... 質量差年代就沒有意義!
淺見~請參!

追求極致、選珍精藏。

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79樓 大中小發表於 2010-3-22 01:48 只看該作者

講個經濟學的事
tea,t4u" u1 h2 m7 p% r' |
再一場人擠人的球賽裡
當一個人墊腳站的比較高時Tea For You 茶藝論壇- N& }& S. }& Q0 [# ]' {# h
他可以看的多一點

但是他會擋到人tea,t4u0 ]. s; }9 I7 g' S$ q" I+ \& |
害每個人都要墊腳才看的到東西
結果只好每個人都很費力的墊起腳
來看跟原來一樣的....