讀了這個專欄 我也是了電鍋撥茶法tea,t4u8 q- L( m& H) W. Z' F% {( I
3 p1 d% X( E" S+ i! r; u- |% Wwww.t4u.com.tw有了篜氣的加持 不論是餅磚還是沱 都很容易撥成散茶
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) c; F8 `2 ^. ]3 W. atea,t4u可是滋味(涼了之後馬上泡泡看)也改了不少
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- X- r: }( E, O2 C" f) }2 [tea for you優點是入倉茶的倉氣不見了 外觀的白霜大幅減少 茶葉烏亮起來
" Y# h7 j: o; r& g3 ftea for you缺點是茶湯變淡了滋味也變薄了
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我將撥散的"散"茶放入牛皮紙袋中通氣tea for you% _8 u# s. O, a0 r' c" P J, J
一個月後再來看看她的變化
