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標題: 鳳尾竹的月光心事——竹筒茶 [打印本頁]
作者: 養心滌塵    時間: 2008-10-5 17:22     標題: 鳳尾竹的月光心事——竹筒茶

        竹筒茶是一款傳統茶品，其包裝取材於西雙版納特有的竹種——鳳尾竹，又名觀音竹。
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5 K$ Y5 a5 C; s9 H% [. ^Tea For You 茶藝論壇    鳳尾竹，故名思義，其形態樣貌應是別具鳳尾之婀娜神韻，身姿曼妙，顧盼Tea For You 茶藝論壇) x, y  g* u2 z. O

/ {' t, n8 T/ O3 M5 |tea for you有情，令人不禁遐思渺渺於滇南的靈山秀水——
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       而想入非非之際悠悠縈繞耳畔的，自然就是那首《月光下的鳳尾竹》——
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       彩雲之南，夢的故鄉—— tea for you9 w; @% T, j9 s. c
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       這裏有安然美麗的傣族寨子，雞犬相聞，刀耕火種，生生不息。
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2 e& }) @" J) c" a9 R9 g6 S9 @tea,t4u       日暮鄉關，靜夜沉沉，滄江無言.
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       天幕雲影，有明月皎然而出，清光溶溶。Tea For You 茶藝論壇" \) a+ `4 i5 o' C3 m. a) i( m5 Q

- R8 ?' p0 T  Twww.t4u.com.tw       葫蘆絲的聲音和著風中婆娑的鳳尾竹旖旎蕩漾—— tea for you" ]6 e- ]6 d2 O0 v' f
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9 o" F& ^7 V6 stea for you       月光娉婷灑落，溫柔撫照，鳳尾竹依依起舞，撐起甜蜜的帳幕——
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% i+ Q9 e5 r, D2 O. v9 E1 n: Z3 oTea For You 茶藝論壇       美麗的小撲哨，從月色的深處走來，裙裾窈窕，青絲披拂掩映面龐——
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( O1 Y  ]) A/ l3 _. n+ b       阿哥阿妹相會—— tea,t4u9 h7 d# Q% ]5 G
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      竹林中悠揚的葫蘆絲，心思繚繞，情深意長—— Tea For You 茶藝論壇3 C6 ]! `1 u2 T) t$ H- n
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       竹筒茶依節取材，斬決磊落，頗得竹骨堅韌鏗鏘之氣。 tea,t4u! _( p& ^4 |4 W
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    葉料采自六大茶山原始森林邊的小喬木茶，不拘小節，野趣芬芳。 tea,t4u/ A- Q  U8 V  M% {; |
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       制法亦無奇。 tea for you/ B; k1 B- I( A
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       大鐵鍋將水燒開，蒸汽把茶葉回軟後乘熱塞進竹筒裏，搗實，再填充直到滿實。 tea for you  d5 @0 V) n* ]" R
      裝好的筒茶拿到陽光下曝曬一兩天，期間每兩小時翻一次面。待竹筒褪去青Tea For You 茶藝論壇+ a2 }) ^& ^3 x2 k3 S* O

9 w; X+ h5 _! G2 ^7 o8 ?/ otea,t4u色，移入烤房。室溫控制在50度以下，兩到四天幹燥完成。 www.t4u.com.tw1 U5 N" g. J* h$ i# y
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, c  ?5 ?8 n9 x8 L8 m& |       雖說都是竹，但千竹千質，長短粗細厚薄不一，水份散失快慢不同，於是其滋味變化多端。
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       即便同一筒節，茶葉分居上中下其味道也不盡一致。 tea,t4u0 V% N: T; |, o" ?" Q
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      有的香氣高亢，像焙火老樅。
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      有的甘醇如飴，棗桂圓之甜香濃鬱飽滿。
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      有的頗具栗香的厚實寬廣。
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: f: a2 ^( j$ m- \4 w" t  Ztea,t4u      有的又似幽穀蘭花清雅淡逸。
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1 E* J3 \) Z/ Y7 htea,t4u       平淡之中見不凡氣象，讓人頗費思量——Tea For You 茶藝論壇- E, ?7 O# K( p% ~* w' R& ~3 v" w
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                tea,t4u2 a- [) e/ k2 C5 V7 b. O5 b+ B

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        或許，這些竹子，看似春秋更迭，枯榮有序，其實下面虯根延聯，虛懷若穀tea for you- w. g% ?7 ?4 T; v) Y; |
之中大有千千緣結。7 J& Y1 M7 P5 `9 E

+ B6 p) @2 K" X2 v$ r% zTea For You 茶藝論壇        多少年來塵世滄桑的浸潤，那些朦朧月光下的悲歡離合，兒女情長又與何人1 `8 n' ]: C4 C  o
說呢—— www.t4u.com.tw4 I# f: y* {2 h9 F
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        待為了茶器，呵護茶菁於懷，任苦澀在心不離不棄，即“赴湯蹈火”亦在所不辭。
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    問君何能真如是，一片茗心沁玉竹。
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    茶得如此佳侶，複有何求？ tea for you* k) f  J2 a9 d( Z+ ~. H

, P3 x) `) L) w: [. ^www.t4u.com.tw       如是竹茶合壁，形神際合，兩情相悅，更有綿綿佳期醞釀天長地久的期許—— ' C9 X' G$ Y( M

- g- c% V6 a3 t% o- Mtea for you    鳳尾竹那滿腹的月光心事自在與茶的卿卿呢喃中氤氳出萬千滋味了——

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作者: 如蘋    時間: 2008-10-5 17:40

請問第二張圖跟第三張圖是同一個茶麼﹖
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; K# }2 e4 z* d1 C% y$ e- q最是年少待老好。
作者: 養心滌塵    時間: 2008-10-6 10:46

是同一節茶。
作者: 早之道    時間: 2008-10-7 19:21

竹筒茶確實別有一番風味...有喝過人就知道..........你一定要喝喝看
作者: 養心滌塵    時間: 2009-5-18 18:30

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0 n& p. ^4 H, t9 {0 i: l7 a* rwww.t4u.com.tw09年竹筒茶

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作者: 養心滌塵    時間: 2009-7-13 17:08

作者: 養心滌塵    時間: 2010-6-3 12:28

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- Y& U. T) m: T8 |* v; m傳統竹筒茶製作工藝。

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