原帖由 賽峰女茶人 於 2008-10-19 02:38 發表 tea for you6 f9 y8 Q s6 v3 i" D: |
最近和茶友討論一些台茶未來的方向,tea,t4u) c7 v4 C( `- ]
近年因為境外茶的低價和技術更精進下,
讓茶人們對台茶有失去競爭力的感覺.
不知各位看法如何?9 i! _; F( R& l; y
tea for you. B$ r( {* O. c) P3 J' R! ]& a
其實女茶人個人渺小看法, h e% }- q: v2 S) v
未來若能堅持銷售生產台茶,
有組織性的團體品牌將是最夯的一群,5 o, I5 ^7 @' c/ {' h6 N6 N: B
如同普洱茶般擁有獨特和迷人的品牌力量,* m w, _# b* G$ x' Z8 ?- k0 u; }
價格也會水漲船高!!; [% _1 b, b: g7 P
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前幾年極為沮喪的心情,目前提升為更積極的鬥志Tea For You 茶藝論壇9 ^, v# |! d0 U
與大家共勉~因為台灣茶是咱耶國寶啦!
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賽峰女茶人www.t4u.com.tw' s8 v$ S* {2 |- j* i$ K
原帖由 idiot 於 2008-10-23 15:47 發表
Tea For You 茶藝論壇8 @; s U( m; I% Y2 O% E
tea,t4u, g6 D8 ]( g3 L" i8 S. j h- y. C1 X
以紅酒歷史來看tea,t4u8 G5 T( u( X; V; j9 |" A8 m
其實抗仿冒和建立消費者信心最重要的
就是尊重風土條件
單一產地的產品Tea For You 茶藝論壇5 p' t. z( \" M* u2 Z) r
可以直接反映當地特有的天然風味,Tea For You 茶藝論壇8 b$ C; y/ _8 O+ e* x. K/ v5 p
這也是迷人的地方,好像是一扇窗,www.t4u.com.tw5 O: ^& M/ O7 T. `4 n1 p. T9 r
打開窗以後可以看盡農田的景色…,
不論 ...
原帖由 天波府鏡水巷 於 2008-10-23 17:17 發表 tea,t4u. W& M) J8 L6 N9 k2 l
可是我還是在台北的茶行裡還是會聽到各種奇奇怪怪的論調.1 L. a" C/ S1 T, X1 @0 n
好比"正叢鐵觀音快砍光了"之類,大概是想藉機抬價吧.6 Q% H2 c9 e! ?% g9 a
還有比賽茶乘兩倍賣價賣我的.Tea For You 茶藝論壇! I- E- }" }4 ^3 W
還有拿燒焦的茶給我然後說"這個鐵會在口內轉出七種味道"的.* Q5 ^( o w6 j7 n. x2 Y
產區附近尚且如此,那種種在雲深不知處的就更不用講了., e$ }- F$ u. n4 C* P' b+ C. C
這對消費信心真的打擊很大呀..7 x. j3 p" Y# Y8 l
Catimor卡帝莫―Timor 與 Caturra混種。1959年在葡萄牙被發現。口感鮮明易分辨,苦酸帶點澀味,餘韻常有鹹味。種植密度高,而且對葉鏽病的扺抗力強,成為高產量的品種。過去拉丁美洲曾在農業專家們的建議之下大量種植Catimor種,經過十年之後專家們証實自己的建議是錯誤,因為咖啡農無法以適合的價錢出售他們所種植的咖啡豆。
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