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標題: liang兄熱情分享號稱純乾倉快20年的［"古樹"1~2級茶材餅］ [打印本頁]
作者: 小胖    時間: 2009-3-14 12:05     標題: liang兄熱情分享號稱純乾倉快20年的［"古樹"1~2級茶材餅］

感謝liang252507兄熱情分享與眾多茶友踴躍索樣，
% |$ q3 s4 d4 M3 J; n希望索樣茶友皆能於品飲過後───發表心得與大家分享，4 I" v: E6 U, r* n% k8 e
就算是簡單的一句───好喝ˋ不好喝ˋ喜歡ˋ不喜歡….也行！6 @7 c# s% r4 M0 V% X7 g
以下為登記索樣茶友的名單：tea for you+ I7 H1 S6 Z* `; i/ |' P9 f' M
lee480318www.t4u.com.tw% p7 X0 @# P* y- X% Q* r
鐵胃
/ B4 A& {( E7 T' `% s' B, [3 otea,t4u僕人
' }7 t0 J1 b1 g5 o9 V& xtea,t4ulin146
8 N2 r( M. o2 L0 @' \, Gidiotwww.t4u.com.tw/ g  y# ^; p2 }, v% H
16886 `) Z1 Z; _& l
MISSINGYOU
& y% r, r3 @% }2 {, Ttea,t4u緣投明tea for you' k0 v+ J) c/ g3 L8 O
松秀齋
* Q( m: e3 I7 ~0 }+ G: X$ qTea For You 茶藝論壇jacktea,t4u! o& H! }, E8 [. A0 ?* T6 n
ismaili

圖片附件: liang252507.jpg (2009-3-14 12:05, 59.25 KB) / 該附件被下載次數 13
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14462&k=9c98e4bd41a0dd9b6689a38375cdf56c&t=1718849676

作者: 瑩瑩    時間: 2009-3-14 14:34

引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-13 22:53 發表
/ `  d# q4 q" i  E! E- Z$ M' btea,t4u還沒有短訊的這1~2天要短訊喔tea,t4u- `0 [5 p. y# G$ K: _
加贈我找到的一斤茶喔www.t4u.com.tw0 D. A! ^) O0 E8 i, T
一樣都是約15年左右(還沒有很老)的普洱&烏龍.......
( G9 G( R/ O* g" b3 H9 L1 Mtea,t4u心態要不能跟2~30年的比,tea,t4u# X9 B7 ~9 b# x8 {/ j$ [' e
就是約15年左右評論
& z, p8 Z7 o  p3 _6 Pwww.t4u.com.tw
作者: 茶海    時間: 2009-3-14 14:35

會拍照的茶友.....也請您按下快門!!!tea,t4u9 @# a; C* M- g" D7 V
tea,t4u$ w+ m: c* B6 y5 N. z
提供學習材料與機會.....感謝
作者: 緣投明    時間: 2009-3-16 00:13

不管怎樣先感謝liang252507兄再說.  謝謝
作者: jack    時間: 2009-3-16 08:45

感恩,有這個學機會,所以一定會認真做功課和大家分享心得.
作者: 鐵胃    時間: 2009-3-18 14:18

中午收到茶了~
8 Q$ G7 t) `, x, T, p5 U5 u$ v( t% ^www.t4u.com.tw感恩哦!!

圖片附件: DSCN2193.JPG (2009-3-18 14:18, 39.42 KB) / 該附件被下載次數 12
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14596&k=735a4ca56e58a1a8e3a0634e10c33f29&t=1718849676

作者: 1688    時間: 2009-3-18 16:25

感謝liang252507兄
) V$ D3 l  G& Z" j# Ktea,t4u中午收到樣茶了,茶乾非常硬,馬上試了,一二泡感覺很特殊,像是消毒水的味道,www.t4u.com.tw8 A$ F/ t% H  o4 s% o' E. [
三泡輪胎味,四泡有點藥香味,其他回甘喉韻強又長,(以上純粹個人感覺請指教)tea,t4u; t7 S3 I% a5 w3 F3 Z8 q+ e6 r" |3 K
謝謝....
作者: liang252507    時間: 2009-3-18 16:39

此茶感覺就是很特殊不同一般猛海味,回甘喉韻回甘都不錯,口感喜好因人而異.www.t4u.com.tw& F, p* p. m" x9 b$ x; |

( z" d( w9 g0 W" \2 s. Z3 V5 g# @# ytea,t4u再報告我個人心得,此茶二年前口感個人覺得比現在更好,或許是二年前拆散後致茶罐中好幾個月才泡?,這次拆散後自己也有泡,感覺好像茶氣茶香"悶著"的感覺,揚不起來,不知道為什麼會這樣?
  G' {. V" ?4 J$ \1 k- KTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw. e  I- J5 u2 l: T, ?& V
liang
作者: lee480318    時間: 2009-3-18 19:27

黃兄6 D5 O' F: {: F% Y" N0 Y+ t
收到了,這麼硬的茶一定很難拆,辛苦了,感恩! tea,t4u9 t9 N# Y4 R6 k6 v+ s
Tea For You 茶藝論壇# S+ \6 r; r9 y0 _! N
但發現這一包有二種茶www.t4u.com.tw3 `/ s7 c4 ~$ p9 R+ O5 ^3 }* Z
一是茶磚,一是茶餅
7 W" c0 J9 e8 O& `tea for you這是怎樣的狀況啊~
作者: liang252507    時間: 2009-3-18 19:45

同時間同材質做了茶磚與茶餅(我都有),因為我拿磚來靠餅,然後用鐵鎚敲成一小塊一小塊
  \! G3 S2 ^: H+ G1 Otea,t4utea,t4u- T9 h$ S3 k: I, L$ K) Z
一樣的東西,不然lee兄分開泡試試就知道,不過因為網上是鋪餅照片,所以寄出時有挑一下都拿餅的碎片,可能有一小部分不小心挑到磚的(也是一樣的東西),應該不到5%的茶塊是挑到磚的
作者: liang252507    時間: 2009-3-18 19:50

因為實在很硬又不能隨便拿東西靠.www.t4u.com.tw  C5 e+ q( O8 F: {

  B# ?0 L$ ^& }0 J  Q9 {tea for you請放心飲用,我的鐵鎚如新,且還放上密封塑膠袋隔著鍬,絕對乾淨
作者: lee480318    時間: 2009-3-18 19:55

呵呵~ 了解tea for you" n2 f3 d, _; k% W9 b
今天我先拆散省茶,明天再泡,再做報告.感恩!
作者: 僕人    時間: 2009-3-18 22:44

黃兄有打電話來
; i# N4 Q9 f: @tea for you說....通通 都寄了 就是 沒寄給我
. q, ~: }) V' A3 h還說 要親自拿到小弟處....不知道 要等多久
8 H' Y- R. m4 a' x! Htea,t4u只能望梅止渴 網上品茶了
作者: liang252507    時間: 2009-3-18 22:58

僕人兄對你真抱歉,是真想要親自拿到僕人兄處........順便也可以喝僕人兄的好茶
! P( k. I& S- k! }( G0 S- |: u4 Y: Otea,t4utea for you* q; M! X8 D8 I9 S, K
只是小弟危機入市剛好創立一家生技公司,忙&傷腦,連名片也才至今天定案製板,明天開印Tea For You 茶藝論壇8 s  X" k" f. E6 x) B' \

% j9 y4 m3 e  r0 ~- ^& q# d" d; x1 T3 STea For You 茶藝論壇僕人兄我會的,也想再喝僕人兄的好茶
作者: lee480318    時間: 2009-3-19 10:31

試茶一 (茶磚)tea,t4u, w2 F4 [2 A: t! r8 I
www.t4u.com.tw8 O- s  o& }* _: Y
很優質的..............................熟茶
) P9 U3 ]# y. g這茶好喝,採一,二級茶菁輕渥堆壓製,所以帶荷蘭香tea,t4u6 c( y- o  I. I; d
說是90年代應該沒問題
9 a: F6 h6 V- a+ |$ R2 K$ H) WTea For You 茶藝論壇這樣的茶以前的確有很多都被當成野生茶賣tea,t4u6 P/ [6 i: Y5 m& ^$ r
幾年前我也買過這類口感的茶
" h" a7 L% M+ q( f* C7 Xtea for you不過是紙罐裝的散茶,上面也是寫野生茶
. b' c- M" c! v7 Vtea for you現在手上還有一罐未喝完tea,t4u2 @4 S2 f1 b4 j3 H1 T

" L0 W$ R5 I1 [) s+ lwww.t4u.com.tw這種輕渥堆的優質熟茶,也有很多都被當成老生茶賣
: R( P: [& k+ ?% y* @  O" K5 gTea For You 茶藝論壇只要價格合理還是可以收,因為真的好喝.tea,t4u- x& r2 \& C0 g9 P. Q  j
但也要知道自己買到的是甚麼茶,這樣對以後收藏上比較有幫助
2 c4 }9 b2 G/ {6 H, V$ y5 A5 qtea,t4u
* |% k& V1 a* T% Etea for you以上...參考囉! 也謝謝黃兄賜茶.    tea,t4u; b, @7 e& r3 c! I% m
tea for you+ q. h/ K7 _% G% q3 z( P1 c# d% D
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-3-19 10:41 編輯 ]
作者: liang252507    時間: 2009-3-19 10:48

這種輕渥堆,或說半生熟茶差不多吧或不能說生餅或青餅tea,t4u  r! _4 g+ Z5 ^, `2 d

% Q" }+ h6 \7 _) `6 t" wtea,t4u買價合理不合理這......我是買1張小朋友,以喝來說應該值得以投資來說應該較不值得
+ C3 j- C6 {- C1 M9 h& {2 Vtea for youtea,t4u8 P7 l* {- T; F1 k( o" @0 f- Y
因為同時買的02易武正山野生茶特級品紅大益才600,現在假如算1800就漲3倍  ,而這餅現在不可能3張小朋友
作者: lee480318    時間: 2009-3-19 11:09

1張小朋友換得此茶是很值得的tea for you+ {: t8 O% O- @/ R% w9 d& v3 ^
因為以熟茶而言,這種品質是很難得的tea for you. I% X  p0 l8 m6 e* r5 W
tea,t4u5 h. ~2 {# M/ q5 N
今天寄一款相同茶材的生茶給您比對看看tea,t4u! J: j5 J( g# N0 s/ I
喝喝看它的口感,再比較一下茶捨
5 O: B# I( @9 r' D" q" J& X5 dwww.t4u.com.tw這樣您就會明白了.
作者: liang252507    時間: 2009-3-19 11:28

今天寄一款相同茶材的生茶給您比對看看tea for you5 h  S" Z' H% c- g$ P4 `! E0 o/ i0 f
作者: lee480318    時間: 2009-3-19 11:34

引用:
原帖由 1688 於 2009-3-18 16:25 發表
9 ?+ N- d' }- l. Htea,t4u感謝liang252507兄www.t4u.com.tw6 F" k8 I, ^. H2 }
中午收到樣茶了,茶乾非常硬,馬上試了,一二泡感覺很特殊,像是消毒水的味道,
( Y" l+ U1 R/ ~6 ?  ]tea,t4u三泡輪胎味,四泡有點藥香味,其他回甘喉韻強又長,(以上純粹個人感覺請指教)www.t4u.com.tw1 _) u0 k/ L& r5 P
謝謝....
9 Y0 J1 v7 _  j8 I9 e" @www.t4u.com.tw呵呵~tea,t4u) G2 i& @. T, @
每個人對味道所用的形容詞總是大不同tea for you# A1 N4 X2 m- q
您所謂的消毒水味應該是俗稱的"皂香"加上熟茶香的綜合味
- B) A( Y3 w& K7 _  Rwww.t4u.com.tw輪胎味與藥香味是更濃的皂香加熟茶香
" n; F& @& I4 \, s* jtea,t4utea,t4u: V+ v, g9 P; `5 S
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-3-19 18:46 編輯 ]
作者: ㄚ肥    時間: 2009-3-19 13:32

引用:
原帖由 lee480318 於 2009-3-19 11:34 發表
8 ~$ G2 J" h% d  [* A- Y8 T5 DTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇) {( a2 ]/ c5 K& L6 L9 k7 ]
呵呵~
& O" U% A- N7 w3 a+ g6 \$ [* ltea,t4u每個人對味道所用的形容詞總是大不同( \8 T+ x: M5 s- R% l4 y" C
您所謂的消毒水味應該是俗稱的"皂香"加上熟茶香的綜合味
2 \2 \9 y& o6 s; H  Xtea for you輪胎味與藥香味是更濃的皂香加熟茶香
3 v& H) q0 e3 j: u% `8 c$ K: y
tea for you0 H* }) K8 Z, r' N0 p
tea for you  m$ ^) k& ?  d$ A5 q, ^) R

7 K# V$ x1 E0 f$ \) \tea,t4u原來是這樣喔!!....心裡一陣子的"甘橋"終於不見了, ...學習了...3Q3Q3Q
$ f! f" |1 m# g& iTea For You 茶藝論壇tea,t4u- I- h2 x" ^2 Y; |/ b3 ?% K* [% G8 y
不過那味道還滿難接受的說
作者: lee480318    時間: 2009-3-19 16:39

引用:
原帖由 ㄚ肥 於 2009-3-19 13:32 發表
' C8 ?7 y$ Q6 U- F* i. e( X' oTea For You 茶藝論壇
; N5 J, r5 y% u# W" Y0 D- b% dTea For You 茶藝論壇
, O) s# X7 X+ s7 w4 \& ptea,t4utea,t4u! y; Y- U, M* l6 v" z

( _- n* l, O6 S/ ytea for you原來是這樣喔!!....心裡一陣子的"甘橋"終於不見了, ...學習了...3Q3Q3Qwww.t4u.com.tw$ t7 G* f; V) b0 R6 ?1 S

7 [7 [! L1 C  J& J5 c& M# @www.t4u.com.tw不過那味道還滿難接受的說
tea,t4u- c$ \/ ]$ _: f
喝茶就是這樣Tea For You 茶藝論壇& ~# f" s) y+ r2 Z2 g; j1 I
同一個味道有人愛也有人幹* Z* u; c1 V+ U" N6 i
作者: 茶海    時間: 2009-3-19 17:37

引用:
原帖由 lee480318 於 2009-3-19 10:31 發表 www.t4u.com.tw' }4 ?  r) {5 h" M8 _$ Y+ f
試茶一 (茶磚)tea,t4u$ O7 o* _; _* i- R7 W/ h

3 @" g# U+ \. [# J# I. \很優質的..............................熟茶tea,t4u' |# Y! d- {0 t
這茶好喝,採一,二級茶菁輕渥堆壓製,所以帶荷蘭香www.t4u.com.tw' l8 `& Y0 L6 i5 c0 \8 q$ J
說是90年代應該沒問題
) R0 `- J* {6 E# v2 }* XTea For You 茶藝論壇這樣的茶以前的確有很多都被當成野生茶賣
0 H4 T- z+ t2 cTea For You 茶藝論壇幾年前我也買過這類口感的茶
! G" B* e+ b  L$ v( s: ^Tea For You 茶藝論壇不 ...
tea for you! L9 j# @1 t! I$ F# k
www.t4u.com.tw- }2 B1 a0 }" f
lee哥哥......您到底懂不懂得喝茶呀??
7 f) N' @6 r' a% k! B' Q. l7 |" I
- B  R: Z' e1 }6 S大胆...什麼熟茶??....我來幫大家回憶1下下www.t4u.com.tw: a( w  l* C! s9 k) l

; u. b+ ]) s: x  U' j3 xtea,t4u Tea For You 茶藝論壇4 ?/ _$ m# e) ~$ J& e1 D

& b# w! G- N; h8 Qtea,t4u這可是"純乾倉快20年"的真正古樹純芽料的老青餅"1 }3 c" v5 Y  ^. r% G6 p0 @7 |

; T8 }8 W* _2 T. D% U- ~" W" q* Wtea for you連你專喝高山烏龍茶的朋友都要求分享........好羨慕!!!
7 ]* g: n0 P6 _" w- p( Xwww.t4u.com.tw
0 }0 p5 C, e; X' L% M' ftea,t4u而且...售價還沒有超過台幣700元的標準喔!!!tea,t4u3 @9 {0 F. S/ e. N+ G  M

; x! e  f/ Y$ n4 {( L! t0 ~tea for you www.t4u.com.tw$ p4 k) d* @7 `  Y- [7 i+ g: K, k
熱情分享...卻給了不懂茶的人喝......真的是....可惜了 www.t4u.com.tw& `7 _6 a7 j9 I) u8 F! S; G+ {7 a6 M

: ?2 f, D, J4 X  B# V2 f但但但.....因為我更不懂
作者: lee480318    時間: 2009-3-19 17:50     標題: 回復 22樓 茶海 的帖子


4 |. G3 |- y4 Ktea for you' H! a( z- q6 f8 W% Q
喝普的總要經過這種衝擊的tea,t4u5 F1 s1 y& g7 D; w7 n. l' K
我相信咱們可愛的黃兄會受得了這種刺激的www.t4u.com.tw# H8 A& e/ {- O5 ~+ q

# d  t* ~: R' v2 e- l0 Etea for you
作者: lee480318    時間: 2009-3-19 18:33

試茶二 (茶餅)tea,t4u! I5 B  ]& R" [1 Y* u% ^: B$ e( _

5 d* R/ }8 q0 X2 W9 bwww.t4u.com.tw這餅是生茶,用的應該是老過那邊的邊境料
/ X- o9 s% h4 W* Y0 swww.t4u.com.tw它的特色是有一股很類似熟茶的味道
: \& t' H- u! z& L- ftea for you很多人會誤以為是熟茶,但實際是生茶tea,t4u" D8 @# V% K& G" q$ K+ d$ _( U- t
也有人說是輪胎味.
: Z  j9 }" _0 t7 ~$ w$ A3 twww.t4u.com.tw也的確有很多茶商都當成野生茶賣
0 ~9 L' [  j6 P4 A* ^9 H& K$ w
$ D. n! e0 }8 W! ctea,t4u這餅與磚是不同屬性的茶,連茶種也不一樣Tea For You 茶藝論壇6 b) q: x4 W3 \- _4 z; c6 F
我想黃兄應該要重新建立一下口感了.
7 F" p  I8 M# x5 u* T' |; P5 t7 m3 ^tea,t4utea,t4u/ g8 Z8 ?, O- }) x$ Z
磚的茶乾顏色較黑,因為是熟茶tea,t4u. {& V9 a. x* E* F3 ]
餅的茶乾顏色較褐,因為是生茶tea for you2 }: F2 Z; l/ X
仔細看一下還是可以把它分出來.
" Z6 k* ^5 L+ D  v) _Tea For You 茶藝論壇tea,t4u. `$ A& o, X# b
小弟直言了,請黃兄見諒.
作者: lee480318    時間: 2009-3-19 18:46

引用:
原帖由 lee480318 於 2009-3-19 11:34 發表 . M7 K  O  I( E6 T5 u

$ [( e7 ~3 f  m5 @Tea For You 茶藝論壇呵呵~tea for you5 o7 w9 S$ c0 f5 H3 o4 h, |
每個人對味道所用的形容詞總是大不同www.t4u.com.tw  O+ e- ~, k/ K  {: }# R' h
您所謂的消毒水味應該是俗稱的"皂香"加上熟茶香的綜合味
! d( c8 e" L0 E3 ~輪胎味與藥香味是更濃的皂香加熟茶香
www.t4u.com.tw6 Y3 w1 }/ s0 u- `) q
對不起! 我錯了5 `0 m8 O' v* X  E3 q' k& S, s
1688 兄於7樓形容的應該是生餅的味道才對.
作者: ko001    時間: 2009-3-20 01:00

眞不是倒蛋
6 P9 d" z5 I4 F" F0 C6 |& D, Jtea,t4u"純乾倉快20年"的真正古樹純芽料的老青餅"!
9 C% B7 U2 ^9 T: A# \6 _3 k. ?tea,t4u除民間貨？或來歷不明的山區或小村（野人山）、1990市場上真沒見過這東東，眞不明白、不明白！當時市場追求是印級茶、還大罵黄印好難喝！真不明這是甚麽tea,t4u( F, U8 t; K9 b8 T0 i2 O5 J
作者: 小胖    時間: 2009-3-20 03:25

由於某位熱情茶友將這款茶樣寄了給我，
" j' g, |0 p; @" C2 Xwww.t4u.com.tw希望小弟也參一腳，
0 V, T) h& `6 I, A. o1 ^Tea For You 茶藝論壇盛情難卻所以就………，
  x4 j# J3 D1 }4 {7 o& D6 ATea For You 茶藝論壇拿到的茶樣剛好是餅緣───可以看出是類似鴻泰昌那種邊境茶常用的餅模，tea for you- c" C; P$ R# I3 r6 R: {
泡法９５ＣＣ的標準壺製茶量約7.5克，
! J- t- _8 U1 G0 r2 @2 ptea for you因為是餅緣所以壓的特別緊───動用了好久沒用的瑞士刀才把它剝成適合沖泡的散塊，tea,t4u0 \# E- |4 C$ ?' Y% f
也因此把茶菁幾乎都給弄得支離破碎了，
" p- x1 B5 a! x2 y0 b' q+ n! bTea For You 茶藝論壇這茶的陳期我判斷大約１０±１年───今天的氣感很敏銳，一股明顯的涼氣呈現在喉頭，
2 B: ~6 ^: y* B3 s7 A7 I( t茶菁組成的主體應該是野放茶春茶───也許攙配了很少量的大樹茶，
7 S* p+ Y; v5 N  G; y$ W( etea for you茶質相當厚重而且保存狀況十分良好───幾乎可以說是未入倉，tea for you5 ^7 a$ i" Z+ i; a" D% R' Y" N
這款茶有些許製前發酵的痕跡───所以茶湯的顏色會比一般同期茶園茶還紅一些，www.t4u.com.tw& H( O9 o1 V" @2 ]; U
這茶如果好好控制沖泡濃度而且又不排斥它那獨特風味的前提下───確實可以泡出好喝的茶湯，tea,t4u% s& @4 i( v* a, W1 T, ^
這茶的風味與華聯青磚非常類似───煙燻味加上野樟香，
$ G9 D" ^! Y$ Htea,t4u但粘稠度ˋ韻味ˋ層次與各項表現皆略遜於華聯青磚，) w9 T! U' K. V. E4 x; n2 g  x
下圖做為比對的迴紋針為市售常見的大型迴紋針，tea for you+ ]2 b$ H  p3 W
茶湯為第六泡浸泡三分鐘 tea,t4u0 i/ V7 q0 z* r  M+ K3 E2 d

4 |* X$ ^% Y& q- O" atea,t4u[ 本帖最後由 小胖 於 2009-3-20 03:27 編輯 ]

圖片附件: 試茶 004.jpg (2009-3-20 03:25, 61.26 KB) / 該附件被下載次數 2
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14647&k=0960431ec3891c31fbf6fcea1f0f3926&t=1718849676



圖片附件: 試茶 002.jpg (2009-3-20 03:25, 37.26 KB) / 該附件被下載次數 1
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14648&k=125a2c6c24c170599d9c2f6d9621e6cd&t=1718849676

作者: liang252507    時間: 2009-3-20 11:40

回22樓
9 P) p& u6 G' o: T1 Twww.t4u.com.tw這可是"純乾倉快20年"的   ...售價還沒有超過台幣700元的標準喔!!!Tea For You 茶藝論壇( d& Z1 ?" ?1 ]- F+ r. o9 C9 N  i

& m7 ?$ K; o/ K! M$ i" w! ctea for you以上是你發表的並不是我發表的言論
% w+ J8 j% b# DTea For You 茶藝論壇
6 c9 w# J7 K, M起碼我有雅量願意免費分享茶友聽取意見,我不會去追逐印級茶或是很新的高貴明星茶,茶對我來說就是日常飲品,我要的是價格不貴很實在,而又品飲起來質還不錯即可
/ k( r4 Q  h& }  }' X* Rwww.t4u.com.tw
! q. O6 E- j5 {. ^- V% xtea,t4u也請茶海兄能免費分享你的日常飲品給大家瞧瞧
作者: liang252507    時間: 2009-3-20 11:50

回26樓,你根本沒分享到要評論請至一般討論區tea for you- m0 Q6 X  f( W5 H. H
眞不是倒蛋Tea For You 茶藝論壇4 |7 x  j! n+ k/ }4 w

2 A5 x' k+ {( p- I/ Y& f/ H) rtea,t4u純乾倉快20年"的真正古樹純芽料的老青餅"! `Tea For You 茶藝論壇, U3 z# c; m, }' c+ `6 S
除民間貨？或來歷不明的山區或小村（野人山）、1990市場上真沒見過這東東，眞不明白、不明白！當時市場追求是印級茶、還大罵黄印好難喝！真不明這是甚麽Tea For You 茶藝論壇; u/ q- Q$ w. P; R5 G; M9 U
www.t4u.com.tw4 p6 N+ S5 H6 }! w7 e
如此只表示你見識淺薄而已
$ `+ v+ D4 S$ jtea,t4u
" ]5 c( N: U  z/ fwww.t4u.com.tw而現在有多少人拿印級茶當日常飲品?恐怕連拿80年代當日常飲品的茶友應該都不多,tea for you9 ^  ~( T5 _6 w) b
% q: F  }3 J% f: N
我喝這種級數的茶當日常飲品已經很知足了
作者: ko001    時間: 2009-3-20 12:53

純乾倉快20年"的真正古樹純芽料的老青餅"! `tea,t4u% X/ \0 N, I" o, _# d$ B
授教了
7 }3 o: O8 a- R: Rtea,t4utea,t4u( v5 r! Y  z# m6 C/ b1 `  o& H
liang兄熱情分享號稱純乾倉快20年的［"古樹"1~2級茶材餅］
/ e( Z; c2 c6 `( k8 N: Ptea for you市場上當年並沒有這東東tea,t4u% R4 ~) w$ ]# R7 _! k) d
Tea For You 茶藝論壇) A. Q; M, b( ~$ h, h& c5 f
又一指鹿為馬（那些不良茶商）tea,t4u8 x1 T3 Y6 t9 h4 H7 i0 F8 T% @
tea,t4u" p$ V% T% j8 v) K$ ~4 C5 a8 G% b
liang兄熱情分享號稱純乾倉不知年的［"古樹"1~2級茶材餅］Tea For You 茶藝論壇& r) a# r8 R8 x; A7 B# k: N+ f
這樣...................................2 q! ~6 Y; j9 q6 \  ?. \
tea for you: x% ~8 i7 {( d- j& y/ b& j, T+ V
liang茶友出茶–出力–又出錢是無私分享
1 r+ w6 g0 {% l$ {9 ~www.t4u.com.tw茶友分享無高低之分、合味正好、不合也好 用不著
- K) C; N" O/ G( rtea,t4u
* s6 F; H5 T# a: N喝了普洱、普洱喝了......敬親、奉客、自品、分享都是開心嗎tea for you! s) w$ c8 ^- W$ m' }

# h5 s& i$ F( D! L' {$ _  W5 `tea,t4u[ 本帖最後由 ko001 於 2009-3-20 13:46 編輯 ]
作者: liang252507    時間: 2009-3-20 13:52

你根本沒分享到純乾倉10幾年的"古樹"1~2級茶材餅
3 A$ H3 ]& P" H" u0 _7 Ntea,t4u
9 o, y1 @# [; `- b$ ntea,t4u純乾倉10幾年的1~2級茶材餅應該是沒錯,就差是甚麼樹了,此茶質很厚實回甘度也很好絕對不是台地茶;而是大樹?古樹?荒山?......或茶區?我就不確定了1 s  E# g' r4 C1 ?6 S

; f. Z0 v$ q! _: @# B# a+ C要評論請至一般討論區
" K2 I2 t5 N$ T. Y* pTea For You 茶藝論壇
/ ]9 h; _5 [# ~5 }4 ktea,t4u用不著
作者: liang252507    時間: 2009-3-20 14:07

此緣起於純料與批配(應指台地茶)
4 ?& H2 ^" a/ \! u9 \www.t4u.com.twtea,t4u1 N, k2 B" p! |$ \
而""大樹?古樹?荒山?""....怎麼分的清?,至少市面上許多標榜大樹?古樹?荒山?也大多沒此餅純料2 s7 j( A0 a' y& P8 p! ^
Tea For You 茶藝論壇, I" K& ?% x1 I# o. g7 L8 T1 V4 s  i
有分享茶友僅量發言,我不會生氣的,就一張小朋友而不是二或三幾張小朋友,能喝這種茶質我是覺得不錯
) \0 E  A/ z5 Y8 V+ Z' T" qTea For You 茶藝論壇
( e0 G! N4 [2 D% }& u/ C. C* qtea for you而沒分享之茶友請不要在此發言了,要發言就去純料與批配板
作者: lee480318    時間: 2009-3-20 14:11

這餅茶個人也覺得是不錯的,也合我口味上的偏好方向
* v7 y7 ?# i+ _( h) M5 Atea for you但我也知道有很多人討厭這種口感,喝茶就是這麼主觀
7 P: N8 `% K% \! ?- W' jtea,t4u
, a+ X% P9 M5 P9 }3 `1 S$ }+ Utea,t4u也認同小胖兄的說法,年份約十年左右
2 c) x. ^4 e) G3 @& o3 K# _4 t也有製前發酵的感覺,所以年份上很容易被誤認
作者: 茶海    時間: 2009-3-20 16:28

引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-20 11:40 發表
+ E5 }: s' _2 V& E5 B* {tea for you回22樓
1 z) N% K4 |4 h0 L! s# f這可是"純乾倉快20年"的   ...售價還沒有超過台幣700元的標準喔!!!
6 Y+ p$ K5 z4 z0 \! jTea For You 茶藝論壇
, o8 m7 L1 e2 v# Wwww.t4u.com.tw以上是你發表的並不是我發表的言論www.t4u.com.tw) m; a7 C7 ^& f! M. L0 T
Tea For You 茶藝論壇( D8 w  |- c+ R6 n; ~  ~# i
起碼我有雅量願意免費分享茶友聽取意見,我不會去追逐印級茶或是很新的高貴明星茶,茶對我來說就是日常飲品,我要的是價格不貴很實在,而又品飲起來質還不錯即可
) a% w* {0 N( X5 _5 ZTea For You 茶藝論壇也請茶海兄能免費分享你的日常飲品給大家瞧瞧
& r$ p& ~8 [, |; k: q+ ~/ X# Qtea,t4u% ~+ K1 _4 _9 @  S- E8 n% W( `
別火....別火....喝茶喝到發火!!....又不是喝汽油!!!起碼你雅量嘛~
1 J/ F3 I6 H, o: PTea For You 茶藝論壇! W0 b% p; q. Q1 M1 \

* N6 l; X" i% O0 s+ qwww.t4u.com.tw但是很....很不巧的是.......我們所選的剛好不1樣!!!Tea For You 茶藝論壇$ X7 C1 h% V* b' g6 e1 P8 {$ p
tea,t4u9 c0 {8 @. t4 @/ t
就個人几年來對"普洱茶"的口感而言......tea,t4u+ C% d/ d) R1 O' N2 {% A) E: u

1 Q  f5 }4 o7 K7 y  Gtea,t4u印級茶及很新的高貴明星茶"大樹茶"就是偶的選擇.....七子餅可跳過.........!!tea,t4u3 e" J, O, X% o/ G) |

% b9 c+ D6 c/ Etea,t4u曾經與几位論壇上的茶友談過..........認同與否...看個人吧
5 n* ?; j9 A7 Q' @tea,t4u
( Z: s* i0 x- A, S) a; {4 ~1 ?3 Atea,t4u有人考慮"茶質".."口感"..."香氣"...."倉儲"..."陳味"...價位"..."數量"等
8 U$ T' A# r8 p0 tTea For You 茶藝論壇
& m0 \" I- z7 r. V! ]7 N* N( Twww.t4u.com.tw還有人考慮...."生意".."囤貨"....等等...個人看起來都oktea,t4u2 B9 H7 s& m* R1 t' E( |" n; ?! a
tea for you# [8 W3 R2 V) R  j3 p& Z' U' i
但是正確的茶品資訊是......很重要的.....打混戰的時代已經過去了www.t4u.com.tw/ C- A7 Z9 X  [# z
tea,t4u/ L* x+ [7 i, L. R
無規矩不成方圓 規以正圓，矩以正方.....??: v7 s7 h4 g; b* B
Tea For You 茶藝論壇+ k" H- c) H/ i" ^2 l( g9 P% H
你自己"開公司".."玩古董"應該更了解這個道理吧!!!
7 ?6 z. C; C3 o8 J" ~www.t4u.com.tw
; c3 @) s2 M4 M6 U( Y' d/ htea,t4u至於茶海兄的日常飲品....Tea For You 茶藝論壇9 E# J! U$ w7 O! {; z$ X
Tea For You 茶藝論壇1 N" Q; G! P8 ~1 ^$ V$ t$ H$ W
不就是很1般般的大路貨.........隔壁雜貨舖就有賣....
. l: U% j  C. A% v$ iwww.t4u.com.tw$ U2 i' r: @7 X- x
像是南台灣...."楊xx號".."囍oo號"或是"陳uu號"...石傑的小雞餅啦....大陸的"吉祥aa士"等等tea,t4u! N0 Q" A8 b  u

. V/ U  E* r2 E相信該買的早知道要買了....沒買的也沒必要買啦.....tea,t4u# ^. n! \; H1 ~) @  v, f/ ]

5 i( P; s- c) x& M+ Otea for you免費分享.......我想沒必要吧!!!.............萬1又被lee哥哥說成"熟茶"不是很嘔 tea for you  z* o: `7 r. z+ ~* A3 ~5 m
Tea For You 茶藝論壇+ ]2 \6 H4 r6 f* e0 f
想試試....不妨自己去買餅嘗嘗.............1切隨緣啦 7 G; u& v4 J9 k

  l9 R3 K% w" Z7 N8 Mtea,t4u[ 本帖最後由 茶海 於 2009-3-20 16:41 編輯 ]
作者: liang252507    時間: 2009-3-20 23:06

承接31樓,或請茶海兄自己開個板吹噓自己多英明神武
作者: 小胖    時間: 2009-3-21 14:42

補充一點，
7 p/ B7 u% J; w這餅茶應該是僅有鋪面的茶菁採用１∼２級茶菁－－－夾層的裡茶大都是成熟葉，
! r( c" O( v8 t0 h' Dtea for you整體的拼配－－－接近７５４２。
作者: liang252507    時間: 2009-3-21 21:01

這是餅背面照片,而窩底可能看不清楚
0 C# g* S) h- z3 p: atea for you( u2 e: r: r  a" m. G
窩底是在正中心"超硬超圓"

圖片附件: 調整大小P1010966.JPG (2009-3-21 21:01, 46.61 KB) / 該附件被下載次數 4
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14748&k=493aeb94c7855bc6d6653cdddb9bcbba&t=1718849676

作者: idiot    時間: 2009-3-22 01:06

茶乾 很緊很硬
8 b* k# u1 Y6 Z7 [% Htea,t4u木頭香 (樟香?)
, A' i. i2 g. g# ywww.t4u.com.tw
+ Z0 X2 U1 r3 ~: qwww.t4u.com.tw第一泡 不會全開 還有酸梅味 和微微的龍眼味, O9 G* Q3 r$ {* l
水像不甜的龍眼湯tea,t4u6 o* H4 G, g+ k4 a
opaquewww.t4u.com.tw4 u9 ~! O  b1 h2 [

6 K* X) B" i3 C1 o, E  |tea,t4u單寧粉粉的 微苦 (久浸)www.t4u.com.tw0 F  h( W& d- L/ s" a% g) t( ~
有微回甘www.t4u.com.tw" ^* z) e( H$ ~- \1 ~; x0 K

. v7 S3 g2 @, S$ j! y/ rtea,t4u水香還是有點生普樣Tea For You 茶藝論壇& q; {% V( h1 r
tea,t4u( N/ R" @5 d# ]
熱蓋香 有些煙薰和房屋味
! g8 J8 ^2 O6 R# Y0 Pwww.t4u.com.tw冷蓋香像桂圓  中間有時像酸梅
3 f0 w2 j6 e  s( G8 Q$ o$ mtea,t4u
+ R* ^/ K/ o; z4 X. htea,t4u2~3泡5~10min  搾濃度的話 ~ 第四泡 開始榨不出
. t/ v9 L) [; m* @$ stea,t4u
  j3 E1 A7 D1 G9 \* s" P, w7 E木頭甜香+酸梅很穩定
4 u& F) W! [" X4 o" Ptea,t4utea,t4u; `5 D4 e4 I% D" \
熱時有些桂花香
作者: idiot    時間: 2009-3-22 11:29

後面的葉底有麥根沙士的香味
作者: chen6955    時間: 2009-3-22 12:15

這個茶有「x齋」的風格。tea for you3 k+ A) E5 \9 y; ?$ Y$ R) m
他家的茶，味道就是如此。tea,t4u1 A' Z9 G9 I. O" Z7 X) |
他家還有塊「女兒磚」，茶料與風味跟這個餅像極了。
作者: a-w    時間: 2009-3-22 13:03

引用:
原帖由 chen6955 於 2009-3-22 12:15 發表
: n, q1 F" E" a! S3 J% s# |tea for you這個茶有「x齋」的風格。
6 L& B) N8 e/ S3 U! V7 f他家的茶，味道就是如此。
2 P: s; {) |& c9 Y& Z5 `tea,t4u他家還有塊「女兒磚」，茶料與風味跟這個餅像極了。
tea,t4u# g3 W1 ]3 q) M5 G$ _9 j; F/ x8 u
tea,t4u' M9 o3 W* s$ q* O8 `3 z, n% V
作者: liang252507    時間: 2009-3-22 19:37

此緣起於純料與批配(應指台地茶)tea,t4u3 e' T6 V4 m1 {4 @) r6 J" u0 w
tea,t4u7 e, _8 q7 }5 W: C+ b
而沒分享之茶友請不要在此發言了,要發言就去純料與批配板
作者: 鐵胃    時間: 2009-3-24 11:32

飲liang兄熱情分享號稱純乾倉快20年的［"古樹"1~2級茶材餅］tea for you! T$ v) i* n: s, @7 z( n
首先再度感謝liang兄的熱情分享，小弟收到後，立即醒茶了幾日後泡飲。
+ X" W+ i9 K0 }) K% m2 dTea For You 茶藝論壇
' s% t# h8 A; ^3 X/ Hwww.t4u.com.tw
' s6 u% x* c: S6 c6 etea,t4u心得部份，請恕小弟筆拙!
- J9 V2 r; F( Z( R6 Atea for you這茶，那口感及葉底，有著似曾相識的感覺。
, t& s* O( |6 `3 c! U3 b& ?有點像去年小弟曾向某y拍茶商分享過的茶。tea for you" Z  F5 e# v6 I' b; a' b6 e: @* }( w

3 F$ v8 r3 F# s# `# m; o
$ B/ d/ @/ F8 d# M. \tea,t4u喝來還滿滑順的，沒有其他異味及不好的味道，但小弟覺得這茶菜應該是碎葉耶~
# T/ K; S5 |! }1 _" vwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw' p, U( ~2 y1 o" j, n* U9 P
. g0 G6 H$ z5 Z$ R; s3 ]- kwww.t4u.com.tw
1 D, w7 C  x, p& Dtea for you總之，青菜蘿蔔，各有所好!感謝liang兄提供機會學習!!

圖片附件: [泡了這一小塊] DSCN2219.JPG (2009-3-24 11:32, 35.71 KB) / 該附件被下載次數 1
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14800&k=f96f83153121a9a8d082f977529993ef&t=1718849676



圖片附件: [茶湯] DSCN2222.JPG (2009-3-24 11:32, 47.26 KB) / 該附件被下載次數 0
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14801&k=57ad85fbbc520f8e097e4f8da7e3f51b&t=1718849676



圖片附件: [葉底] DSCN2229.JPG (2009-3-24 11:32, 43.43 KB) / 該附件被下載次數 1
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14802&k=8a3a48a87b13b80ca0e9a70ff38328d6&t=1718849676

作者: 小胖    時間: 2009-3-28 16:35

參與本次分享茶樣的茶友－－－上有以下幾位仍未發表分享心得，tea,t4u% A$ S; _1 n5 \$ G9 ], A3 ~1 N
以後會建議提出分享茶品者－－－取消未發表心得者索樣的資格，
" i! D  n; z# T1 K, t0 t4 \/ Vtea,t4u若是往後茶樣品飲心得發表率依然這麼低－－－本區將禁止茶樣分享活動！tea,t4u6 n, ?5 Q, [' }4 z7 O2 W& y5 Y

; Z2 z  l2 S7 O' l* B1 N' N6 g僕人
) Q8 n  E3 K2 Z+ ptea,t4ulin146Tea For You 茶藝論壇' R' C) l2 n) F0 G1 B2 C7 _
MISSINGYOU
5 p4 f3 ], T! Ttea for you緣投明
; ~6 A& g  k6 A( W$ Etea for you松秀齋
3 ]/ b, N# E3 |* G5 x3 Dwww.t4u.com.twjack; K- O2 N6 K/ J
ismaili
作者: lin146    時間: 2009-3-28 18:07

被點名了... 今晚補心得
, l; o& Y$ i6 n5 Stea,t4utea,t4u& {' e- O% @5 x. \# n# S
抱歉！
作者: 僕人    時間: 2009-3-28 19:26

報告www.t4u.com.tw  N$ G. ?3 _6 n  J
小弟到現在還沒拿到茶品
作者: lee480318    時間: 2009-3-28 19:31

引用:
原帖由 僕人 於 2009-3-28 19:26 發表 tea,t4u8 t, i' a% Q- r+ c  Y+ d8 B
報告
' v0 ?" @8 A8 u" G# |7 H; ~5 [tea for you小弟到現在還沒拿到茶品
$ V! x- r- B& k$ t. B' ~Tea For You 茶藝論壇這真的是近廟欺神了.
作者: lin146    時間: 2009-3-28 21:16

先上圖

圖片附件: 試茶.jpg (2009-3-28 21:16, 48.68 KB) / 該附件被下載次數 1
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14956&k=de5e9a6c4a78eab720ccdff5822d5926&t=1718849676



圖片附件: 試茶1.jpg (2009-3-28 21:16, 37.5 KB) / 該附件被下載次數 3
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14957&k=a3cb7e05c703c6368c6e321f64c52ef6&t=1718849676



圖片附件: 試茶-茶底.jpg (2009-3-28 21:16, 43.7 KB) / 該附件被下載次數 2
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14958&k=56020cb68ac68300132d19809a5944de&t=1718849676



圖片附件: 試茶第一泡茶湯.jpg (2009-3-28 21:16, 38.08 KB) / 該附件被下載次數 2
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14959&k=e8af1157b9e13bdadb6861e56dbeb2ee&t=1718849676



圖片附件: 試茶- 第3泡茶湯.jpg (2009-3-28 21:16, 40.57 KB) / 該附件被下載次數 2
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=14960&k=9ec499805030ca35b7a43649b03cc13c&t=1718849676

作者: lin146    時間: 2009-3-28 21:57

引用:
原帖由 lin146 於 2009-3-28 21:16 發表
' S) h/ R/ J! l: lTea For You 茶藝論壇先上圖
( U" [' E! c* Btea,t4u首先感謝 liang兄熱情分享 ...在場有四位同飲 Tea For You 茶藝論壇9 a- t" w- I# R* T
tea,t4u% h6 p6 Z: p( K3 ?( a. A
小弟試茶所採的方式如下 .  
3 R6 e1 I5 a0 k. ?% h' iTea For You 茶藝論壇茶(磁)器容量 : 120cc .
; ?: \( S0 @2 \+ x" ~9 C( }tea,t4u置茶量  : 6 公克 .
* ^6 Y' r- X$ {9 \: W! X3 [tea,t4u水質 : 逆滲透純水 .tea,t4u$ l' c. p) C7 _( G( O
第一泡 : 洗茶 30 秒 .
% |6 s- H" k7 N8 M9 [7 ctea,t4u第二泡 : 1 分鐘 .tea,t4u/ ?$ a5 K9 r& {6 E# m
第二泡 : 1分30秒 .
; e; N2 z7 H8 F; }, R第三泡 : 2分鐘 .
+ X' u; ^6 `* F* p1 ^2 Ztea,t4u第四泡 : 2分鐘 .
& M7 v2 D) G0 ftea,t4utea,t4u" U7 m; c5 W( b( S" u# R
茶餅上觀察 (用看與聞的)是乾倉存放 .  4 @, i2 {0 ]* a& b
tea,t4u& M' C$ \' Z  C
第一沖泡  聞茶香 . 有一種似曾相識的味道 ... 是某種曾喝過有特殊味道的茶 . 想了很久沒想起來  .
5 e+ E, {4 ?5 c6 y9 p6 i7 gTea For You 茶藝論壇觀茶底如圖很明顯毛料是 生熟配 . 估計 生茶佔 2成左右 . 我聽 董國豔 說過 : 過去普洱茶是有生熟配的這種配方 . 當時勐養茶廠第一批茶 (03" -04" ) 就是以 8分生茶中間配2分熟茶 . 用意在以熟料帶生茶 . 此茶配料剛好相反 .$ i6 o) {  C( n- m' a
Tea For You 茶藝論壇' E4 v5 Y. b# E$ E3 b, K
第二泡 湯色棗紅 . 入口滑順 . 無太大刺激感略有雜味 . 想起記憶中的味道 ... 那是3年前沒買的一塊20公斤裝的大茶磚. 號稱80"末. 不過非正統雲南普洱茶 . 是邊境茶 . tea,t4u8 ~/ w3 a& U" v& H9 O0 h
再飲  第3 . 第 4泡 .... 心得是合味的人喜歡就好 .tea,t4u* Q3 U' \3 P/ T' ?# D! I: H
tea,t4u& x5 q! `. q+ _) U
個人認為 :  因為這茶是熟茶為主要配茶 . 再觀生茶的茶底 . 估計年代應該在90" 中末 .
; p, V% {0 C4 J+ Wwww.t4u.com.tw
$ l: N" P# m7 k9 c4 [www.t4u.com.tw[ 本帖最後由 lin146 於 2009-3-28 22:05 編輯 ]
作者: 茶海    時間: 2009-3-28 23:19

引用:
原帖由 lin146 於 2009-3-28 21:57 發表
  N+ n+ o! @% ]  u3 k2 m* X3 utea for you$ P4 x  o+ ?3 Q, X1 q/ H- w) E6 f
首先感謝 liang兄熱情分享 ...在場有四位同飲 tea for you7 G' M, z- s) j3 r4 Z+ M( M, @

/ \) Q/ _; E! W小弟試茶所採的方式如下 .  tea for you. [4 Q5 J5 k9 X: y$ b4 P- a0 S
茶(磁)器容量 : 120cc .
. m; H7 C& n' k- @4 G) ywww.t4u.com.tw置茶量  : 6 公克 .tea,t4u1 y. E% z% X3 t7 |
水質 : 逆滲透純水 .
8 n9 a, G" p9 A, T6 nTea For You 茶藝論壇第一泡 : 洗茶 30 秒 .tea,t4u$ }( V& K" c# W
第二泡 : 1 分鐘 .
; P. S0 O% b# N& t0 Ltea,t4u第二泡 : 1分30秒 ...
: F  a+ b. v" Y8 ~. Ewww.t4u.com.twtea for you: \! `' n$ n3 W/ U4 c% d
林董a!!!tea,t4u  B  G3 u' R( h2 B) o9 L
tea,t4u4 |6 d+ K0 v  L' K1 S
就您在業界專業判斷及實物的品飲上......是大樹(古樹茶)嗎??
作者: lee480318    時間: 2009-3-30 09:03

引用:
原帖由 lin146 於 2009-3-28 21:57 發表
# H# z$ \: p+ w; y3 S
4 \# O1 x' K6 rwww.t4u.com.tw首先感謝 liang兄熱情分享 ...在場有四位同飲 tea for you9 A& p' g9 v6 a7 f, K/ e! v# Z

! O: J) e" Q1 B. L% m6 d& \/ E- F' btea for you小弟試茶所採的方式如下 .  www.t4u.com.tw8 ?- x$ J8 R3 k$ _
茶(磁)器容量 : 120cc . tea,t4u6 [* k1 ]1 {3 l' j4 r
置茶量  : 6 公克 .
. A. }4 ~9 `' u* ytea,t4u水質 : 逆滲透純水 .2 Y% `' C3 d. ?, A% Q# S% q* i
第一泡 : 洗茶 30 秒 .
& N4 j; B' P  W7 h, ~* vwww.t4u.com.tw第二泡 : 1 分鐘 .
3 |5 v* ^# n1 J) j第二泡 : 1分30秒 ...
Tea For You 茶藝論壇& {* x7 r* K) P
林當ㄟ
5 \4 v1 O; d; v9 i* Btea,t4u恭喜您也中獎了, \# E' U( w1 u+ t% C9 V
這不是生熟配的茶
6 ?" F$ }1 X; V! J1 k0 \tea,t4u而是不小心把熟磚碎塊混進生餅裡的.
作者: jack    時間: 2009-3-30 16:51

剛剛看到也被點名了,但這一星期咳了很久,所以尚未品茗這茶,為了健康著想,預計本週找個時間用心感受這茶,再將心得與大家分享.
作者: lin146    時間: 2009-3-31 10:54

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LEE兄 茶海兄  別虧小弟了 ...
  Q& T) C6 x8 [+ |" E- N" d: S說真的  ...   賣茶的 不見得比  喝茶的更全面的瞭解茶 .  因為所接觸的茶品總是比較固定幾款 . 這是化繁為簡的原故 . 從最初的廣泛瞭解進而篩選出自己比較認同的幾款茶品 ... 選料後接著就是耐心的等待時間陳化 與細心存放 .tea,t4u5 S8 L( q0 b6 q# o! {
Tea For You 茶藝論壇6 X8 ?: k6 c" B3 v1 C
在新茶中 大樹茶 一直是多數茶友最注目的焦點 . 但在毛料的判定上確實還有許多難以統一的認知 . - c/ J1 n3 n% ~/ [/ X7 G. w
幾乎每位大業者 都認為自己是最正確的 . 而其他人的茶品都多少有問題 . 我想如果不這樣說他們的茶要賣(或賣高價)也站不住腳吧 !Tea For You 茶藝論壇. L7 B3 M: g! _$ q& E
Tea For You 茶藝論壇  V. J3 T# e, l: S. p
liang 兄分享茶品.相信對他與眾茶友都是一個很好的學習經驗 .  至於是否是 大樹茶 與 生茶 相信經過多人討論已有個輪廓可以參考啦 !
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[ 本帖最後由 lin146 於 2009-3-31 11:04 編輯 ]
作者: jack    時間: 2009-3-31 11:33

品茗心得感言:
; [& h, h* X5 k: P5 _# htea,t4u首先再度感謝liang兄的熱情分享.
( Z* h' @9 u, s9 ztea for you    剛收到這茶時刹時有些錯愕,心想這茶主可能非常惜茶不然茶樣怎麼就這一點滴呢?雖然如此但心中還是非常高興,畢竟還是吊車尾才有機會喝到這茶.
* A7 N5 @" H( y, d. f! i* b    今早吃玩了早餐,看了看這茶,當下即將全部茶樣放入沖泡,並準備高低柸以聞香及品茶:
+ o: C1 x* m0 }: ?, B. K3 E) Q! P1.熱水沖下後,閉目聞香,一種似曾相似的味道,很像下關90年小沱的龍眼香,還和著tea,t4u9 N7 @0 X3 _' L, ?% T- k
   一 種無法形容的香氣,個人以為應是乾倉茶.初拿到茶樣時有香但不明顯,端看茶樣  Tea For You 茶藝論壇5 R0 O/ N5 N4 H  V8 t
   緊實,茶葉細緻.Tea For You 茶藝論壇4 q  z# f7 p9 e: _5 Y1 }
2.分濃淡沖泡,兩泡皆茶質深長而重,喉韻滑順,膠質感厚而黏,尾帶甜.第一泡茶葉未開Tea For You 茶藝論壇3 e" u9 A3 K- P+ [% ]
   有稻殼,第二泡茶葉漸開,可看出是切碎芽葉構成,是否生熟配成則不可知.
0 |# r. x) H+ o/ C8 ]/ Htea,t4u3.耐泡度佳,因只有蔽人一人品茗故喝完兩大壺後,則止.tea,t4u' F" t* Y/ ~7 q
4.至於為眾所爭論的是否大樹芽茶則不可知,但可確定是一好茶.

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圖片附件: [高低柸] 高低柸.jpg (2009-3-31 11:33, 33.54 KB) / 該附件被下載次數 4
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圖片附件: [第一泡茶底] 第一泡底.jpg (2009-3-31 11:33, 21.79 KB) / 該附件被下載次數 3
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圖片附件: [第一泡茶底] 第二泡底.jpg (2009-3-31 11:33, 30.46 KB) / 該附件被下載次數 6
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作者: liang252507    時間: 2009-3-31 14:46

不然茶樣怎麼就這一點滴呢?
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# L1 T5 n7 p' v( g1 V% Y" r% S* Jtea for you因為是免費分享,所以小弟有說是約14克想說中小壺至7克可以泡2次,等於拿約快半餅來分享,再多克或多幾個人分享,等於一餅就沒了,不管別人評價如何,剩下的自己喝比較實在
作者: jack    時間: 2009-3-31 17:55

我想茶樣的多少並不是重點,重點是這是一泡好茶,還是很高興liang兄的分享.
作者: 瑩瑩    時間: 2009-3-31 18:10     標題: 回復 55樓 liang252507 的帖子

liang252507兄：
( O5 l6 H' ~# f2 T+ j- Z小弟觀看幾位先進茶友分享之圖文；
0 _" f4 S) K" k3 ], jTea For You 茶藝論壇仍未能明瞭兄分享之茶品茶材為何！
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建議兄下回若有意大方分享茶樣時，tea,t4u  k5 {5 F% U- u
請避免茶磚茶餅互靠以致茶材混淆，tea,t4u4 S: \8 c5 F: }( y6 U) a
亦錯失ㄌ"近溪搭唔船"~僕人兄之文！
作者: liang252507    時間: 2009-3-31 20:01

喝茶的口感與喜好是很主觀的,而此因緣於當初在別版鋪此餅照片說是古樹料而來,不管甚麼名詞或許每個人認知不一樣,像甚麼古樹.大樹.野生.荒山...又有誰敢說他分的清楚
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只是覺得這茶純乾倉夠乾淨又厚實.應該是屬於古樹.大樹.野生.荒山...而不是台地茶,目前可以喝的茶恐怕都要幾張小朋友而此餅我不用花費那麼高,當日常飲品以足夠
作者: jack    時間: 2009-4-1 09:13

今天把昨日泡過的茶葉再拿出檢視的一下,感覺香氣還是很好,從葉底的構成,似乎有生熟配的拼配,生茶的部份為初芽葉,枝軟而滑,葉面較完整,熟葉的部份較碎,甚至有點粉碎的部份.

圖片附件: [茶料] 茶料.jpg (2009-4-1 09:13, 45.91 KB) / 該附件被下載次數 4
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