標題: 什麼樣的萎凋為最好的萎凋方式 [打印本頁]

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作者: 庭院深深深幾許    時間: 2009-10-9 17:55     標題: 什麼樣的萎凋為最好的萎凋方式

名間地方的人說：採茶看時機，因為等等，所以他們的萎凋製茶最好。
$ O9 T: N- u( YTea For You 茶藝論壇有人說用熱風萎凋最好，有人說中午最好，林林總總，個人認為無日光萎凋
6 C/ M, j2 W$ c: g" b/ ctea for you為最好的萎凋，以後再慢慢陳述。
$ y# P' ~% m* O+ l5 d1 `4 \/ S

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作者: 柱子    時間: 2009-10-9 18:11

引用:

原帖由 庭院深深深幾許 於 2009-10-9 17:55 發表 tea for you5 I' g/ i- j0 M3 x7 t
名間地方的人說：採茶看時機，因為等等，所以他們的萎凋製茶最好。
9 u/ @. i& n* E' r; Wtea,t4u有人說用熱風萎凋最好，有人說中午最好，林林總總，個人認為無日光萎凋
+ X: I, c) ?3 y3 z2 o1 I5 Awww.t4u.com.tw為最好的萎凋，以後再慢慢陳述。tea,t4u7 v- {1 _2 X( o

) L) E# a( P) e; B3 {tea,t4u以後
8 P# G9 H" Y2 R% R+ ^Tea For You 茶藝論壇又是多久以後
( Z( g3 M3 V- N2 Y5 r" L. p
+ U. [1 S; z4 M' z. O你之前都ㄇ常開 " 空頭支票 " ~
( T9 B- A4 v9 v* e( htea for you
& @& t) V1 I; s- i; h. ?" Xtea,t4u你不用怕我扣你威望..怕到去當小強的王
1 ?- G" q8 n' D3 o/ ftea,t4u我是針對發言內容..不會針對我不屑的人ㄚ

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作者: 庭院深深深幾許    時間: 2009-10-9 19:03

引用:

原帖由 柱子 於 2009-10-9 18:11 發表
; n- E( K( V% w3 c8 a4 pwww.t4u.com.twtea,t4u7 K( [6 T! ~# x  k# n
以後
* J3 [8 G' g) j" m% L" k0 Q% t" atea,t4u又是多久以後
0 T9 F9 E. O- Q% C6 h0 Xtea for youtea for you9 G' a$ q# z/ F5 L8 S0 W; W
你之前都ㄇ常開 " 空頭支票 " ~
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你不用怕我扣你威望..怕到去當小強的王
1 `7 @4 o- q) r3 z3 a' O我是針對發言內容..不會針對我不屑的人ㄚ

想看喔，也要我爽不是嗎?安怎，你行嗎?換你講課呀。這兒除我能講課以外，還有誰呢?

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作者: 沒時間    時間: 2009-10-9 19:07

引用:

原帖由 庭院深深深幾許 於 2009-10-9 17:55 發表 Tea For You 茶藝論壇1 @, s  p5 ^$ U/ h
名間地方的人說：採茶看時機，因為等等，所以他們的萎凋製茶最好。
+ S1 s( n5 Y# D4 utea for you有人說用熱風萎凋最好，有人說中午最好，林林總總，個人認為無日光萎凋
6 W1 g# ?1 s) U0 ^3 o; E  twww.t4u.com.tw為最好的萎凋，以後再慢慢陳述。3 Y- H# v( L5 e3 D0 e9 Q* Y

9 r, ]# t4 u% [  btea,t4u
# E  c% @9 l& Q! Ctea,t4u期待聽到您自詡可令人耳目一新的論述

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作者: 扶桑    時間: 2009-10-10 04:59

引用:

原帖由 庭院深深深幾許 於 2009-10-9 17:55 發表
4 g, p( U5 n0 y2 {4 I, _6 c0 Stea,t4u名間地方的人說：採茶看時機，因為等等，所以他們的萎凋製茶最好。
4 [/ I1 R. g9 \$ Wtea,t4u有人說用熱風萎凋最好，有人說中午最好，林林總總，個人認為無日光萎凋tea,t4u+ k" X: l5 o; Z) w  G4 f& o
為最好的萎凋，以後再慢慢陳述。
$ ?$ T6 y" h3 a7 B4 D$ m- ^tea,t4u

0 Z, a: d3 G  O+ R& A9 [請您闡述何謂「無日光萎凋為最好的萎凋」，其實我相信您肚子裡一定充滿墨水〈不是黑水哦 〉，只是您覺得大家都沒給您機會，所以小弟願以客觀包容接受的心，衷心請您開示 感恩！

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作者: 庭院深深深幾許    時間: 2009-10-10 05:32

又被扣威望值，嘿嘿嘿，大家去找柱子要解說嘿。  本人難得要說些製茶之道給那些製作課傷的人聽，即然有人一而再的阻撓，那此題在此結束。不懂的去問柱子吧。

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作者: lee480318    時間: 2009-10-10 10:44

不管陽萎還是陰萎,能實際做出好茶的就是好萎www.t4u.com.tw5 Q3 i) }1 ?" l0 ~3 Q. \* v

" k" F" a: G" ^tea for you
9 C( e- q+ n7 r9 ?! N3 ETea For You 茶藝論壇茶呢?

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作者: 柱子    時間: 2009-10-10 10:53

引用:

原帖由 庭院深深深幾許 於 2009-10-10 05:32 發表 tea,t4u7 J" V0 U! i' ?
又被扣威望值，嘿嘿嘿，大家去找柱子要解說嘿。  本人難得要說些製茶之道給那些製作課傷的人聽，即然有人一而再的阻撓，那此題在此結束。不懂的去問柱子吧。

+ V* k' c: t& N/ Q% w
tea,t4u, ?4 v' C7 A* @" Z$ I/ x
又是一張........ 空頭支票Tea For You 茶藝論壇4 V1 u9 m9 [( i0 Q+ ^8 k6 P

( U) M' W  s7 Vtea,t4u小強的王...姓賴 ???

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作者: vincent6171    時間: 2009-10-10 15:57

任何良性的討論交流tea,t4u* b; ?2 }2 d% n% ?3 G' o- N3 }
都應該站在雙方心態對稱的『平台』上進行的...否則就不叫做平台tea,t4u5 n" ~8 {+ z$ {5 z+ o7 e! \& `* o
遇到這種存心『來亂』的
' C" ]4 ^' l, r' Y2 k( \Tea For You 茶藝論壇何需客氣？就該對他『亂來』！1 X: _. d1 y' P/ |
反正  tea for you5 |7 z7 a% C+ s; e- b
無賴的本質就是渾身癩！
0 a$ x& u+ U7 X  Q* Ltea,t4u遇到地痞在面前張牙舞爪tea for you5 e, B4 m8 |: J' _
對他們打躬作揖  之乎者也 也就免了www.t4u.com.tw5 s+ S: j6 z) U. J7 z1 r
乾脆鞭數十驅之庭院深深處最痛快！tea for you8 J* L2 _( s# [9 C9 a, |) o

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作者: 柱子    時間: 2009-10-10 16:36

這個人Tea For You 茶藝論壇) ?  Q3 J' M3 [" k
根本不是來討論的
* H; h9 T7 t/ r2 F而是..想來偷學的...
) B+ ^) P- k5 H4 OTea For You 茶藝論壇故意..張牙虎爪..拋出問題..不敢說自己的論述..就是想混水摸魚
; I- N- ~, x/ w) xtea for you
) p) p7 h4 X, P+ {, d8 R+ x; t1 Gtea,t4u還真是可憐的人    呵  呵

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作者: vincent6171    時間: 2009-10-10 17:13

引用:

原帖由 柱子 於 2009-10-10 16:36 發表 www.t4u.com.tw# I# C! G* |6 t
這個人Tea For You 茶藝論壇' X% E* d' @/ J& b
根本不是來討論的
+ B+ _! G) |6 C6 }$ a: |: Stea for you而是..想來偷學的...
4 P/ @1 n/ F8 R, v% ltea,t4u故意..張牙虎爪..拋出問題..不敢說自己的論述..就是想混水摸魚
" k% W4 H" {- \0 W' B5 t+ l

) ]' K9 j3 G) v5 g8 m/ @$ K

) @. P. e1 k, s# H( Y經兄一提  小弟突然恍然大悟tea,t4u1 e4 ~5 P( B7 Q' X$ G) ]" c
柱子兄果然洞燭機先 佩服佩服tea for you+ o) p5 U! y" L( J8 P: c3 p: N

" q( I% ^( z" I$ [  W( I4 h' U  v不過應該通知『探索』或『地理』頻道來採訪此一生物界奇聞
! I! Y' y) b1 h6 m% w9 |; w9 g* Ewww.t4u.com.tw原來tea,t4u& b$ I" K- D4 J3 N; M+ Q2 J! T
小強也有陰毛？！

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作者: 柱子    時間: 2009-10-10 17:49

其實Tea For You 茶藝論壇! {, A5 H  l* D" ~8 F4 V& x) H0 ~
不懂..也不是什麼丟人的事Tea For You 茶藝論壇3 r' \) ?8 R6 j6 s
虛心學習..誠心分享..教學相長..亦師亦友..豈不快哉Tea For You 茶藝論壇) [! u8 Q' C# L0 }( n
tea,t4u3 _* b" \" d2 i8 ~- Q
那種..故意..用激強法..引人與他論戰從中偷學..令人不齒tea,t4u1 c! _0 r4 e5 p7 m+ B1 Q
看他開的主題..就知他疑惑什麼..四處撞牆不得其解..故而開題唬弄
/ J* K0 U! H3 z0 h* v: g) B7 zTea For You 茶藝論壇
- v* @. _4 C2 T  L* V# F8 l沒喝過好茶..不懂泡茶的人..何以言茶 ~

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作者: 夢幻茶    時間: 2009-10-10 19:15

引用:

原帖由 庭院深深深幾許 於 2009-10-9 17:55 發表
* `7 ]1 s( P; a2 vwww.t4u.com.tw名間地方的人說：採茶看時機，因為等等，所以他們的萎凋製茶最好。
0 H, r, P' z5 X8 b( I有人說用熱風萎凋最好，有人說中午最好，林林總總，個人認為無日光萎凋
5 C% m( i- s( C2 `tea,t4u為最好的萎凋，以後再慢慢陳述。
! y# s' z- R8 m- l6 D9 `% p$ tTea For You 茶藝論壇

( V/ o5 \; x2 j/ m) ~5 @( J
所謂"無日光萎凋製茶"的無日光指晚上製茶嗎 ?還是指不經過日光萎凋過程的製法?是全日採回的茶菁皆如此嘛?tea,t4u2 r2 Z( g- d7 s1 h8 V$ l6 b7 l
   有時我喜歡陰天製茶。

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作者: liang252507    時間: 2009-10-10 23:21

月光白也是屬於無日光萎凋製茶法,也不錯

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作者: peongimi    時間: 2009-11-7 00:04

引用:

原帖由 庭院深深深幾許 於 2009-10-10 05:32 發表 Tea For You 茶藝論壇. X5 U+ D. W2 s% _/ }
又被扣威望值，嘿嘿嘿，大家去找柱子要解說嘿。  本人難得要說些製茶之道給那些製作課傷的人聽，即然有人一而再的阻撓，那此題在此結束。不懂的去問柱子吧。

www.t4u.com.tw9 g. [' J" L- ?4 x

, F2 f8 V8 q: h9 U4 F* \Tea For You 茶藝論壇個人認為您的做法不是一個男人應有的態度
8 H9 E+ d- I) R1 O" J2 t2 E9 C! P$ etea for you你有功夫願意分享就分享
* y- a3 {6 N2 \7 ~+ u3 D; ttea,t4u不願意分享沒人會怪您
8 k: I0 C8 t. D6 v" L8 d) [Tea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇  K  g# T, O1 g& Y3 _
您說要分享
' Y; d; S$ I- r7 a. c/ w+ v4 Gtea,t4u之後又說柱子扣你威望tea,t4u" p! D' Q1 U2 t) ^5 I' f
導致你不願意分享
$ `) K2 S; U! {" z. qtea,t4u這樣就不像個男人了
, E* m1 ~9 P/ d" N& I; V$ U0 `tea for you自己的行為得自己決定Tea For You 茶藝論壇) b* V2 }1 I& f+ v7 d
把自己的行為歸咎在另一個人身上tea,t4u0 y7 J8 g3 V' L2 t$ F1 W
這樣的態度是不好的tea for you9 X; `5 H/ M: V4 I$ B
遜掉了

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作者: 臨江仙    時間: 2010-2-21 05:53

<>

引用:

原帖由 <I>炸魚</I> 於 2010-2-20 14:43 發表 <A href="http://jft4u.com/chat/redirect.php?goto=findpost&pid=110542&ptid=7071" target=_blank><IMG alt="" src="http://jft4u.com/chat/images/common/back.gif" border=0></A> 六月份以後到高雄，歡迎來到我的發酵王國一遊，保証你喝到色香味十足的真烏龍茶

</P>
2 u. b8 ^* l5 }+ c' z: n* Mwww.t4u.com.tw<>這樣子的廣告效果不錯</P>
$ e* o9 a, W& {www.t4u.com.tw<>欽佩之至</P>
! ], `9 x) p/ ?  A; b8 G" mwww.t4u.com.tw<>另聽說您的茶種在高雄大樹</P>
" f# P* g' i3 Atea,t4u<>環境應該比港口茶好很多啦</P>www.t4u.com.tw$ h- _$ r$ o* ^
<>也會比彌陀梓官的好</P>Tea For You 茶藝論壇, V/ w9 v4 G# V) c0 A
<>真是有遠見</P>tea for you2 x1 _" Z0 T& l: I, p
<>咱娘家在林園</P>
* M8 }& C& J% v9 F. c2 b# E# ^- ?3 xwww.t4u.com.tw<>有機會一定會去見識見識您的好茶啦</P>& c. X7 l) J4 k3 E$ y% V
<>  </P>

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作者: 匿名    時間: 2010-2-21 08:15

你還真看得起我喔，不過呀，由你的語氣看來，似乎非常的不屑喔，也沒關係，豈只你一人看壞大樹的茶咩，就連全大樹鄉的人都看不起，更遑論是你呢?不過呀，到底製造者要聽你們這些連茶都外行人的話呢?還是你要聽製作者的話呢?假如你是茶商的話，你只是自毀賺大錢的機會罷了，你只要捫心自問，你賣的茶到底成績怎樣?你就知道高山茶到底好不好了，這還用我跟你解釋個老半天嗎?

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作者: 匿名    時間: 2010-2-21 08:39

你大可以問這兒賣高山茶的人，你問他們，他們賣的高山茶的業績是蒸蒸日上呢?還是平淡無奇呢?如果賣茶賣成這個樣子，你認為有啥好成就感的。這表示什麼，高山茶根本就不是個吸引人喝的東西，他只是共同建構出來的海唇樓，你也可以說低海拔的怎樣又怎樣，但是通常這些高山茶的製作者都是低海拔製作者上去的，有啥鳥手法，上了高山還是一樣的觀念，一個能讓人愛不釋手的好茶，豈只你這等人所能找得到的。就算有這樣的茶出現，也會因為你即有的觀念而變得虛無。

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作者: ufo8624    時間: 2010-5-23 12:24

需日光與室內萎凋  溫溼度控制很重要 師傅也很重要 哈

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作者: 緣薌也茶農    時間: 2010-5-23 15:25

什麼樣的萎凋為最好的萎凋方式 ?應該說什麼樣的茶，用什麼樣的萎凋方式最適合; ]& @, ^% Z: I2 S
個人認為茶無所謂的好跟壞，也沒有製茶工序的錯跟對
) T) d' w* ]8 w5 y. [+ b" q9 [1 Ztea,t4u只是接受度在於品茶人的主觀意志tea,t4u* F9 ~$ J( H" v" ]% Q
tea,t4u$ o/ R& r/ s% J3 X
茶藝人建立在製茶創藝的機制tea for you; a+ i3 }' o8 Q
茶商建立在買賣間的利益機制
! n! H0 E' v' n. w" XTea For You 茶藝論壇
( F% z" V; `+ O: `  j: x% }( M要說市儈一點的話
/ a- A; X4 M( B1 o# t" STea For You 茶藝論壇會賣茶的和會賺錢的茶當然是最好的啦…………..
  d" W/ X0 t5 D% M( H/ g

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作者: minnan    時間: 2010-5-25 11:02     標題: 回復 21樓 緣薌也茶農 的帖子

我也贊成 什麼樣的茶用什麼樣的萎凋'方式
" w5 ]9 \( Y, n* mtea,t4u每種茶 都有喜好的茶友tea for you+ U$ }3 I* A* Z, l7 i& I
不然同一區的茶 為什麼會有一斤1500元 或一斤3000多元的差別Tea For You 茶藝論壇# F$ C4 `. l& I8 t4 m" o
只要喝的爽  賣茶 也賺的開心 tea for you  A; I" P" f6 i3 c2 N% h% b9 N) x
好像也沒聽到有人在抱怨
4 t* b5 H) q$ Y) R; h: j" l最辛苦的還是種茶的農夫  看天看人 吃飯

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作者: 雅竹軒茶舍    時間: 2010-7-16 20:30     標題: 想看喔，也要我爽不是嗎?安怎，你行嗎?換你講課呀。這兒除我能講課以外，還有誰呢?

前輩 該發言囉 要我們等到庭院深深 深幾許嗎 就如同你說的:  想看喔，也要我爽不是嗎?安怎，你行嗎?換你講課呀。這兒除我能講課以外，還有誰呢? 好期待喔

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作者: 沒時間    時間: 2010-7-18 23:50

他的積分是負的無法發言我來幫他加一加

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作者: 阿桂    時間: 2010-7-19 11:15

期待著深深前輩的高見，以使後學等能増廣見聞。

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歡迎光臨 Tea For You 茶藝論壇 (http://www.t4u.com.tw/chat/)

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