原帖由 lee480318 於 2010-1-4 17:13 發表
其實不管是普洱還是台茶,絕大部份新茶可說都是寒涼的
也不管是普洱還是台茶,絕大部份老茶可說都不寒涼www.t4u.com.tw0 \. V3 r% m2 `0 h
也不要迷信老普或熟普就一定是溫熱的,有些還是很寒的tea,t4u' j! }# Q4 \: t: C& l( ^
我就喝過讓我從頭寒到腳的,寒到讓你的腳好像浸在冰水 ...
原帖由 vincent6171 於 2010-1-7 11:57 發表
之前才想說這麼熱鬧的年終+跨年拍賣
怎麼會沒有你老兄新年換個新包裝 出來喇迪賽tea for you a$ m7 D7 _; i* X! P! _. s1 S: o- \
果然你還是不甘寂寞的啦...哈哈哈哈!
原帖由 vincent6171 於 2010-1-7 15:03 發表 tea,t4u7 W* g' B1 V/ S8 z$ P6 \
www.t4u.com.tw: g' @1 P3 Q+ M, t& \7 B
管理那群住在梅蘭窖的小強很累人的
平時當然要弄些名牌來犒賞自己
以前流行Crocodiletea,t4u5 N+ x1 m% P6 V$ ?. a, B+ S
現在時興Cockroachtea,t4u6 l/ m& \/ c1 {& U
咦?你前陣子不是到國外去取得獨家代理嗎?
原帖由 lee480318 於 2010-1-4 17:13 發表 tea,t4u& N; j0 C+ l, y! Q) x
其實不管是普洱還是台茶,絕大部份新茶可說都是寒涼的
也不管是普洱還是台茶,絕大部份老茶可說都不寒涼tea,t4u3 u' E) r0 w2 [ v% `" ^
也不要迷信老普或熟普就一定是溫熱的,有些還是很寒的
我就喝過讓我從頭寒到腳的,寒到讓你的腳好像浸在冰水 ...
原帖由 vincent6171 於 2010-1-8 20:57 發表 tea,t4u0 |9 b7 d1 |2 \1 ~" ^+ L+ a
之所以會這麼簡單就踩到tea for you9 @6 X0 @8 m d+ o
因為那隻好像特別喜歡您
且就算再怎麼換包裝 那股味道還是改不了的 .....
原帖由 lee480318 於 2010-1-9 11:15 發表 Tea For You 茶藝論壇' x0 R! X6 K6 e
這方面是台茶的優勢,不過製作上就是很搞肛
但要製作一個到位的好焙火茶,在茶材的挑選tea,t4u0 C1 Y0 p2 q4 g' @" X. O {' a
發酵及焙火上的分寸拿捏,也再再考驗著製茶師傅的功力與修為
但也因為不容易,所以才有競爭力,才不會被取代
很高興現在還能 ...
原帖由 lee480318 於 2010-1-9 11:35 發表 www.t4u.com.tw2 e3 a5 @$ Z% N
小浪浪tea,t4u, P+ Q ~* f. @- q1 ?# o
忘了我吧!
我们不適合的,真的!
原帖由 lee480318 於 2010-1-9 11:15 發表 2 Q: {0 U' O0 D
這方面是台茶的優勢,不過製作上就是很搞肛tea,t4u) ~4 V: B2 e& k* v8 h
但要製作一個到位的好焙火茶,在茶材的挑選
發酵及焙火上的分寸拿捏,也再再考驗著製茶師傅的功力與修為tea,t4u; |! B/ f+ _& V
Tea For You 茶藝論壇7 u) a6 B; @% f$ Z5 _
但也因為不容易,所以才有競爭力,才不會被取代tea,t4u- s8 w1 i# i- A& q2 A4 L
很高興現在還能 ...
原帖由 vincent6171 於 2010-1-9 12:51 發表
口感偏向柔和的茶...以乾倉方式儲存似乎較不易達成?....或者年份需夠久?(20幾∼30年)tea,t4u2 d% m. e( u2 p3 I
原帖由 不懂茶 於 2010-1-9 13:12 發表 www.t4u.com.tw) S& \8 _+ @6 S3 T( T' ]
Tea For You 茶藝論壇# A- D( q8 E, o( R' }( G y" }; t. b
tea,t4u m3 h% p0 ^/ C4 b
好的大樹茶10多年就很柔和了
原帖由 不懂茶 於 2010-1-9 13:27 發表
不愧是專喝老茶的vincent6171兄 90年代的茶還不能滿足您 據建宏兄說 vincent6171兄的"級數"(請用台語發音)最少要70末80初的老茶才能入口 注意 是還能入口喔 6 ?4 v7 y- y! c/ i) ?" ?1 F: H; g3 @
紅印藍印才是vincent6171兄真正"甲意"的茶
原帖由 vincent6171 於 2010-1-9 12:51 發表 www.t4u.com.tw' K" j/ r+ j8 l& ^' y, v
乾倉茶品 以小弟品飲經驗而言 口感好像較強悍.... 就像李哥提到的穿透力強tea,t4u ~ [ Y& }8 f6 y; v
口感偏向柔和的茶...以乾倉方式儲存似乎較不易達成?....或者年份需夠久?(20幾∼30年)
入倉較重的茶品(輕∼中倉) 若茶質不失+退倉乾淨的話 的確十分的柔和醇厚
重倉茶品...弟至目前還無法接受 老覺有股濁味.... 且要退倉乾淨好像也不容易吧?Tea For You 茶藝論壇; I" h; q4 k$ M
原帖由 vincent6171 於 2010-1-9 14:21 發表
tea for you4 h, \4 w; x& U& G
tea for you* y* h4 A5 N/ L5 H6 L9 W' E
偶雖收藏20年以上普茶 但大多非正廠 正所謂俗擱大碗啦!
像昨兒個弄回來那泡老茶 就是其中之一 泡水長到起賭藍還沒完 $ G5 o, @) u& p8 c8 V7 _6 O1 ~# m
原帖由 lee480318 於 2010-1-9 14:23 發表 tea,t4u+ X: w4 }' S7 i% U, O' F
4 J% |+ x. h; G5 ^* v- A1 r
穿透力的感覺就像喝沉香酒一樣,一入喉就會一直"槓"進去tea for you' @! F! G* Q' u% E6 l3 n
口感偏柔的茶,好的也有穿透力,但就像其口感一樣,也是柔柔的進行著www.t4u.com.tw0 l8 B }* w( H' M9 h9 A ~
我是比較喜歡那種猛爆型的感覺.
www.t4u.com.tw1 v& K5 p/ |5 o% x0 r" S( J
重倉的茶品,如果茶質沒受損,經過適度退倉,也會有 ...
原帖由 vincent6171 於 2010-1-9 14:45 發表
李哥拿沈香酒做比喻 弟大約就有個輪廓了Tea For You 茶藝論壇3 |+ I, F3 J4 f$ m( |
口感強的茶 很像沈香酒入口立即發散竄行的感覺
而口感柔的茶 則像沈香酒入喉幾分鐘後 那種在口中或身上緩緩暈開的感覺
不知這樣形容是否近似您所表達的?tea,t4u! w+ v* e7 C' N. s/ f6 d& L7 s
tea,t4u6 r- o% x5 j& @3 M* O2 V4 F
重倉 ...
原帖由 vincent6171 於 2010-1-9 14:49 發表 www.t4u.com.tw; x* R% T3 K) `# A0 Q$ J c5 j0 v
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不懂茶兄...賣歌載Gayㄚ!tea for you: f4 N* u, F9 s
偶的級數只有你的一半而已....
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