請問各位大大Tea For You 茶藝論壇# T4 E* X/ }0 W/ b: e; L L4 ~( _, S
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我有一包民國90年的東方美人茶，90年開封至今 ! v D. }2 j9 _ M( ]8 x/ h. cwww.t4u.com.tw 4 G1 p! ^' h" w3 C4 qTea For You 茶藝論壇陸陸續續偶爾拿出來泡，只用夾子夾住封口就收起來...tea for you5 ?5 a7 L1 V! z+ D( b
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最近又拿出來泡了! 感覺味道悶悶的，茶葉似乎是受潮了~ . l4 H2 A+ w) }tea,t4uwww.t4u.com.tw) \& w' y1 e; h8 K0 l* ~6 p
請問這樣的茶需要再重新處理過嗎? (低溫把溼氣水份逼出!?) % K8 \. _4 Z" X6 g7 m% Htea,t4u 0 l' X( `; r" i4 Y# P& L, xtea for youTea For You 茶藝論壇. t, H7 d0 n! ] }9 u
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另外，如果是沒開封的東方美人茶，www.t4u.com.tw2 y1 U# N. [2 B$ g% t7 m
市售的原包裝都不是真空包裝! 2 |3 o. j, D8 r$ v
請問只要沒打開就可以一直放嗎?Tea For You 茶藝論壇5 W7 C: y& o+ E
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感謝指教!! 作者: dsh0218 時間: 2010-4-4 00:47
從以上的敘述應該是茶的含水量過高( k6 l, b c$ w- N
若只是要茶湯的口感不悶 只要降低茶葉的" |- ~7 E& M# s6 F7 b8 m
含水量就好 若要茶湯能非常乾淨那就需要tea for you% O" d9 `0 I6 \5 X2 q# R5 `- P
烘焙茶了www.t4u.com.tw# h% ~/ A4 {" n" U/ A& `; |
市售的原包裝只要水氣無法進入那就可以一直放 & g$ K# B- m* t8 [www.t4u.com.tw不過有個前提是 當初茶葉的製造過程要正常及茶葉+ \( O7 c9 x. d# p
包裝前的乾燥度要夠 tea,t4u! h* W! L. ^, e; W9 f1 V0 `
參考看看! 作者: 茶學生阿祥 時間: 2010-4-4 01:13 標題: 回復 2樓 dsh0218 的帖子
大大 0 M* _, A/ ?& g. k5 ?6 D1 b8 n5 ZTea For You 茶藝論壇 - t+ b( t2 a( H# x; q謝謝您的意見!tea,t4u& u z. h: G* ?2 [! k
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我沒有焙茶的器具，我用電鍋切到保溫試試看~tea,t4u3 L! Q. P, \6 { r; y& y3 ?. y( I
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