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原帖由 lee480318 於 2008-12-15 18:37 發表 tea for you/ G/ h& U) r0 a8 m& q4 `; v

$ U7 f6 j2 N8 G  m認同 Tea For You 茶藝論壇8 B, V0 C# ]* r/ a  K
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熟茶的變化大概分二個階段..........
! u+ l2 H9 x/ W3 X. v. J1.新熟階段: 堆味較重,燥喉,韻淺,本有的香型不顯,還有澀感,茶性燥熱: z' F* V8 j9 B; U0 N9 D5 o# ^
2.老熟階段: 堆味少或無,溫厚,韻漸深,無澀感,本有的香型越來越明顯,茶性溫熱
1 j9 ]7 ~6 f" }4 C/ D. v5 d9 XTea For You 茶藝論壇
8 P* e, a* f' Y# G1 T9 x但要 ...

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入倉退倉的技巧晚輩可以說完全不了解它 tea for you, t6 g1 {1 C7 J( H
李兄所述的新熟與老熟階段貼切易懂 tea,t4u1 z- E, h! M7 I/ l+ |( _1 o
不過,如熟茶性皆是"熱" 不管燥熱或者溫熱,
5 G' C  b# J# N. ]1 [( qTea For You 茶藝論壇如是在夏天喝的話,tea,t4u* ^* D) W' j5 _, h
男人女人皆精力飽滿旺盛,不是吵架就是 OX 哈~~
% X' n, R. g6 D0 k5 w$ @) wTea For You 茶藝論壇難怪冬天喝熟茶,這麼舒服

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引用:

原帖由 茶痴 於 2008-12-14 00:40 發表 + d6 ?; M  N+ T( f+ p

+ [% D( d3 B( F! i* J姐，好
! Y3 l, `) h* n- qTea For You 茶藝論壇普洱的問題多，學問大 ，看料看工序看儲藏，當然越老茶越好 ，問題是它口感轉到那種程度呢？原料會影響香氣轉化的方向，工序與生熟的程度，也會反應適口的快慢，倉儲更是普洱最大的決定性，會濃郁但 ...

Tea For You 茶藝論壇$ \  I0 b% Q# h4 J' s

! ?( E$ t6 ~9 n9 T2 _Tea For You 茶藝論壇茶痴兄好:
/ s# m, F/ b! d9 q. Vtea for you2 O  b% \8 j) ]
晚輩受教了~~ tea for you6 U, {0 Q' t& y# k) p  Q+ n8 ~
因晚被有位朋友問我,熟茶30年以上的可以買嗎?tea for you7 k: P* M7 t( E# Q

! q7 t: c# }: R+ ~2 j5 gwww.t4u.com.tw我一直以為,熟茶15~20年的應屬於巔峰期,在多放只是追求年份虛榮(個人認為啦)
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) |5 {, n; }, g+ {% J% H難怪大家都說熟茶年份久的很少見,應該都像我一樣 ,把它喝掉了