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原帖由 lee480318 於 2008-12-15 18:37 發表 www.t4u.com.tw3 C& i& H8 M9 j, ~! u

" U9 r% o; @, T9 s/ {. L( Ewww.t4u.com.tw認同
) [) }0 ~$ a% D; h- f) |) o0 t$ Ewww.t4u.com.twtea,t4u! ~3 e. x# Q; f: k8 F
熟茶的變化大概分二個階段..........
* S+ @9 G+ J5 `. wtea,t4u1.新熟階段: 堆味較重,燥喉,韻淺,本有的香型不顯,還有澀感,茶性燥熱tea,t4u6 T5 H: t, r: u8 n3 I! p
2.老熟階段: 堆味少或無,溫厚,韻漸深,無澀感,本有的香型越來越明顯,茶性溫熱5 v! o; {4 h; g. e. |2 Q
www.t4u.com.tw1 i/ Z" N9 G" S; }7 v1 R: h, N. G+ B
但要 ...

Tea For You 茶藝論壇2 D" f. _5 z3 \; B
tea for you. f5 s4 p, B$ v. ?( ~& h
入倉退倉的技巧晚輩可以說完全不了解它
; v" @: c0 h* W; ptea,t4u李兄所述的新熟與老熟階段貼切易懂
+ ^4 d% K, G7 A$ |tea,t4u不過,如熟茶性皆是"熱" 不管燥熱或者溫熱,Tea For You 茶藝論壇+ m. a) g. f  a+ K
如是在夏天喝的話,tea,t4u* u( v+ V5 u& U- K! F
男人女人皆精力飽滿旺盛,不是吵架就是 OX 哈~~ & D; l! i8 L1 e; G. C
難怪冬天喝熟茶,這麼舒服

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原帖由 茶痴 於 2008-12-14 00:40 發表 www.t4u.com.tw* u- @! H) U8 P  a2 n$ O6 s

5 J; w8 {: x2 h# L* x3 W* M+ Ntea,t4u姐，好
- A, T2 d( R5 ttea,t4u普洱的問題多，學問大 ，看料看工序看儲藏，當然越老茶越好 ，問題是它口感轉到那種程度呢？原料會影響香氣轉化的方向，工序與生熟的程度，也會反應適口的快慢，倉儲更是普洱最大的決定性，會濃郁但 ...

* R! C& l- U: w, _  M( c7 Stea,t4uTea For You 茶藝論壇' U9 A0 s3 W4 R- M* P# p
茶痴兄好:www.t4u.com.tw+ j& @/ a8 h( Y: E
# G  D6 y. u( v! g% ~* q+ t
晚輩受教了~~ www.t4u.com.tw7 h2 ^* U; L1 A; U9 X6 H$ a9 \! Z
因晚被有位朋友問我,熟茶30年以上的可以買嗎?
# z- d& N$ B3 p" z6 `' xTea For You 茶藝論壇
1 g1 S' H3 _& t7 _7 ]tea for you我一直以為,熟茶15~20年的應屬於巔峰期,在多放只是追求年份虛榮(個人認為啦)
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: W3 ~# U. y) G& s  r* V- W# S* C! PTea For You 茶藝論壇難怪大家都說熟茶年份久的很少見,應該都像我一樣 ,把它喝掉了