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普洱專家的省思

普洱專家的省思

在法國當一位品酒師或品酒專家,在報章雜誌發表出其所推崇的葡萄酒,價格則馬上漲起來,因為建構在專業知識的判斷,這其中也帶有自由心證的主觀,所以一般人會受到影響,進而追捧。事實上,真正適合自己嗎?每個人的感官大都不同,有人嗅覺靈敏,有人視覺靈敏,有人口感靈敏,有人聽覺靈敏,這代表著形形色色的人,大都會有自己主觀的認知及知覺。www.t4u.com.tw# v9 z7 p7 u' E9 O, }0 G% L
所謂的普洱專家是哪方面的專家,好像目前無任何的定義,譬如有人說他喝了很多年的,就自認是專家,有的去了幾趟茶山,也自認自己是專家,有的因過去有幾個錢買了很多,自認是專家,有的因具有寫作介紹的能力,也成為專家,有的開了一家茶藝館,也可以自認為專家,這麼多的專家,到底如何界定呢?
$ L* M2 y3 ^: n# n4 w& x茶友之間每個人的喜好及習慣不同,如果以自己的認知去引導他人,受影響的人無明辨省思的能力,恐怕會讓人陷入不明的領域,結果會讓人對於普洱茶產生一些錯誤的觀念,如普洱茶很貴、普洱茶是臭曝茶、普洱茶的學問很深,進入門檻很難......等。tea,t4u- y8 P1 [- _/ S5 |! m8 X3 i
其實每個人都是專家,因為忠於自己的人很少,會受到左右擺佈,以至於以他人馬首是瞻,卻忘了喝不喝都在於自己,那麼什麼茶種(野生茶、大樹茶、台地茶)最好,什麼年份最好,什麼倉儲最好,那都沒關係,只要自己喜歡那有什麼不可以,所以也不要勉強自己去喝自己不喜歡的茶,畢竟自己喜愛才是真正的自我。法國人的個性是個體中的團體,而中國人則是團體中的個體,應該很容易清楚明白才對,可惜這個體往往會迷失自己,不清楚自己在做什麼,希望普洱茶建立在每位都是菩薩,每位都是專家,這樣的普洱世界就無分別心了…….
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  • 來自高雄 威望 +10 我很贊同 2009-7-23 00:25
  • andy 威望 +10 我很贊同 2009-7-22 20:19
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