茶學生阿祥

我想可能也是跟自己的體質有差!tea,t4u, m3 w1 L+ K4 d
Tea For You 茶藝論壇+ @2 ?7 h& L( V5 o
大部分的台灣高山茶 青發酵 不焙火那一種!!   (其實可以說是100%)   Tea For You 茶藝論壇9 [% C9 n7 }+ |* r- ~
同一泡茶 1泡 2泡.... 連續喝個幾天! N4 z/ Q" K" ^1 p9 k: j* n
我也會胃不舒服~~~    www.t4u.com.tw4 |. Z6 L/ @) y2 B% t" `- N. P
可能算是漸進式的影響!!
% A- e6 W' A) n9 W/ tTea For You 茶藝論壇
) b/ `3 l( N- _5 O5 ~# d5 c$ p3 Itea,t4u就像我吃西藥一樣 大約在吃第2~3包藥的時候 就會胃酸逆流~~
: v/ F2 r  d3 S& Ptea,t4u通常第一包藥下肚 還不會有多大的影響!!
  \5 b4 R1 n. p1 G, X- jtea for you
* g0 U5 ]2 l) t5 n! T- ptea for you以我的體質來說 我猜想應該是跟製程有關!!   
; {% N- w" a$ {1 N: o. Q9 mtea,t4u(或許說是發酵度與焙火吧!   )
3 |" U( H/ m, w: E2 Y' dTea For You 茶藝論壇tea for you1 _" R6 P. R( i5 u) w- Z
發酵度高與焙火過的茶 通常我比較不會感到身體不適!!!!! g5 |7 u& e* L) `) i
; f+ ~4 ~) |; S+ N9 M) x$ P
但只要綠綠的那種台灣高山茶與新鮮年輕的普洱生茶 我都無法連續喝太多泡!!!!

茶學生阿祥

原來果膠質可以保護胃啊!  
8 E  U& y* Q2 j0 u' o* L0 QTea For You 茶藝論壇tea,t4u, M# a; n8 U! L: c* N4 Z
請問這是不是就是茶湯表現濃稠的主要元素之ㄧ??
6 `( E8 x2 V) ~! z% n+ C3 e- ]3 J
; E! M$ x2 I) I. ]  p/ I6 wtea,t4u謝謝~~

茶學生阿祥

引用:

原帖由 若水 於 2009-12-11 21:38 發表 tea,t4u: F7 P- ~3 M" H% s) r+ [
唉.....
. q2 W+ }) d" X) ^4 Wwww.t4u.com.tw終於知道為何 前輩們辦茶會的難言之隱了!!Tea For You 茶藝論壇( |6 c+ V/ B, Y) h* ^( D
1.有茶商身份的怕被說打廣告.等...所以避嫌# j' ?5 \! w9 z9 j6 E
2.沒啥包袱的版主來辦..到結帳時有結餘暫放身上又怕被講話(大多自貼腰包  )所以趕快買茶食湊完整數)
; G8 I0 l* }- T; Y/ mTea For You 茶藝論壇  結帳時與預 ...

8 \& j+ F5 b$ J2 @" d
$ v) O% K& s  R) E  A恩!  這還真是有點......難搞!!tea,t4u$ ]7 Z5 V" i; l, g2 z* D

& n4 H  p- ~$ t; ]- p6 Q/ u諸多考慮也是有必要的~~  人言可畏ㄚ!!
* D# Y8 E; Z2 R( bTea For You 茶藝論壇tea,t4u7 T& `7 p$ n1 R
剩下的茶 可以用抽籤的 或是均分   (某版某次酒友聚會是如此)+ q6 n7 G( D$ @7 P
Tea For You 茶藝論壇4 i. c" l1 Q! P* h
還有地點時間也是很難喬!!!tea for you4 J8 i/ I- J9 c

# G7 B* ^* d" q& [+ PTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 茶學生阿祥 於 2009-12-11 22:40 編輯 ]

茶學生阿祥

引用:

原帖由 嗜茶士 於 2009-12-16 12:13 發表 www.t4u.com.tw) @$ b( F; [0 L
茶園裡若是施肥用藥都掌控得很正確的話，那是沒問題的www.t4u.com.tw: }1 V2 X( [9 Y( L8 ~
也就是說造成礙胃的原因，與茶園所處地理環境完全無關Tea For You 茶藝論壇4 [3 g! P( g- j9 ?5 m7 P& ]
一般人認為越高山的茶越不會礙胃，那完全是錯誤的觀念
* Z( m5 C6 C0 a8 w$ X  e' x. R! CTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 x/ d' D# ~9 _2 q; C( O4 y8 X7 V
依青茶類來講
8 b' M' A/ d5 `5 U# M0 s# D2 Q" G# w會礙胃因素不包括茶質在內
0 \( M3 m( ~, G5 q% g完 ...

Tea For You 茶藝論壇. B2 M5 a; F# b% E4 S6 M5 X  {

& |% M1 Q) G" c0 u
9 }& U% y$ [7 @8 J! S. H; i% n; lTea For You 茶藝論壇可是我的經驗告訴我是
7 L; n7 e3 ~( A( |  j# pTea For You 茶藝論壇tea,t4u. H; M8 q+ b+ j' b3 f+ e+ Q7 E
越高山的茶真的越不會礙胃~~tea,t4u' _- K0 b  p4 T. t+ X, b* ?

# X' F" ~1 V" o4 B& bwww.t4u.com.tw以1斤300元 1500元 3000元左右的茶來說 (通常也是越高越貴)
  ]/ X/ I$ p. L) {- M* bwww.t4u.com.tw
! R% r$ H/ G1 u" G1 D6 u: m0 H& ltea,t4u越貴的茶 我越不容易胃不舒服!!   tea,t4u' ?! L6 W. q: g, o1 b0 C/ M
www.t4u.com.tw. \+ K7 [  y  O, \5 f, |2 a: ^
越便宜 海拔越低的 胃很容易馬上就不舒服!!www.t4u.com.tw$ x0 c- d& R; e( q; p1 U

+ v$ w/ g) ]' G9 [tea for you所以 以目前那種綠綠的台灣高山茶來說 我會認為海拔越高越不礙胃Tea For You 茶藝論壇" l7 Z2 P/ R5 H; W4 }( k2 S
tea,t4u' R. Z* u8 s; d) j% T
/ E8 n) |1 D7 D$ _7 o
www.t4u.com.tw- L! L, M; G4 x( a
另外
, G5 r4 @. }0 t1 n, _0 {www.t4u.com.tw
" J2 X1 e0 }  gtea,t4u發酵度越高 與 培火程度越深 也比較不易礙胃!!
5 [; Z$ Y0 W. D; m3 Ztea,t4u
( I/ `; D) q5 C1 M7 H! L7 b9 T- B2 Y/ Ntea,t4u
4 ^, `+ X  F+ k8 g; x- Otea,t4u我目前的看法 (單純以消費者接收到茶商的茶品資訊來說)
/ \) d' Z2 O2 G6 q8 t& h7 y- etea,t4utea,t4u. L5 P% h$ v) a& ?6 W5 k7 G
不知杜老認為如何?? tea,t4u( h% C' C$ m8 M' h3 l

/ T9 g6 `+ ]4 ]Tea For You 茶藝論壇能否請您解說一下!!   
% j) q$ f: L" n" ]4 Ptea,t4uwww.t4u.com.tw# i8 Y; N+ t! L5 y4 y' l

5 w1 O. Q! m" b: r7 htea for you[ 本帖最後由 茶學生阿祥 於 2009-12-16 15:03 編輯 ]

茶學生阿祥

引用:

原帖由 嗜茶士 於 2009-12-16 15:12 發表
8 r* v% p2 w9 I/ }" Qtea for you阿祥兄的經驗非常正常..... www.t4u.com.tw6 [  h1 [, t5 l. T. O2 W

4 M1 F0 J; i) T7 V) o4 K# Q( ^9 stea,t4u只是海拔不高且喝起來不礙胃又賣便宜的不好找而已tea for you: G  e: Y6 }- n4 k
但咱們 T4U 裡就有.....( r) c* V( x, q; X3 j
建議您嚐試一下 Hifi  兄所製作的Tea For You 茶藝論壇0 ]8 n7 r4 E8 _6 E+ W( Z
他們家茶園海拔僅 400 多公尺而已
7 R5 p" X1 P! W/ }www.t4u.com.tw保證不會讓您喝了胃不舒服 ...

* s7 e& |+ l* D  f& p. n/ jwww.t4u.com.tw- j5 N3 {1 W# G+ T" a$ S( E! I
謝謝告知~~   Tea For You 茶藝論壇. D9 Z! d1 u5 X1 m. g8 _
www.t4u.com.tw! S. N9 u1 ?; l. U" D* d: z
我會試試的!!
/ `( K; E* Z( E9 ~3 A* j9 t: oTea For You 茶藝論壇
& D- f* f1 m( r& x3 b" h9 B1 \9 l# j: ]感嗯~

茶學生阿祥

有可能!tea,t4u. v" @1 J- E* r

! e! p: s" e6 Mtea,t4u但是一斤3000 VS 6000元的茶tea for you. J) f, t8 _5 a2 h8 w3 S

- n; A. V& y# J" O  rtea for you也是3000左右的比較礙胃!   (普遍性來說)
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+ ^- _, ]* x  S  I& nTea For You 茶藝論壇所以 我就搞不懂 真正原因出在那??tea,t4u2 m) B, E; k& {+ k
www.t4u.com.tw* e7 }; a) i, ^: S* K" L8 B7 G) b6 @

$ k$ ]/ @3 g" L. \9 b2 utea for you但這些茶共通性就是要夠綠　不能紅水　有點偏黃好像都快不及格了！！