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可否來探討一下白霜或金花

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原帖由 鎔陞玉璽 於 2008-9-19 16:06 發表
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以前老茶人教導,將新老茶放在同一倉陳環境,互相激發(還真須用意會地),
7 B; {7 \5 _+ [! Owww.t4u.com.tw      後學剛開始只用小茶甕將幾新老款茶混合(算是另一種模式的拼配)
$ O- N/ S- _2 S5 \& iTea For You 茶藝論壇      幾年後試飲還真不太一樣! 有點效果!
  \% s7 n% _# R: M0 F5 v$ vtea,t4u      今天 ...
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抱歉,新人舉手發問,www.t4u.com.tw4 Q* r6 @( H0 k! W7 ~# a, j
想請教各位大大,若是新老茶放在一起陳放,
9 J3 w) J. v. o7 o0 \* F, OTea For You 茶藝論壇理想狀況當然是相互激發(也就是利用老茶做老,讓新茶加速陳化),
$ w" u2 p5 f/ j4 k5 mtea for you但會不會有老茶反而沾染到新茶的味道,
3 b, O! M4 U$ U# r$ W8 LTea For You 茶藝論壇反而讓老茶有了雜味?www.t4u.com.tw2 ^. S: g: p* z5 }3 R
還是說,等久了之後,新老茶會一起走向璀璨的陳化之路?

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