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求教方茶

普洱方茶

 Tea For You 茶藝論壇) n1 G2 ^2 g4 b0 S) _( J
普洱茶我不太懂, 看照片也沒把握, 不過這種十字釘的方茶我還有 4 片
2 p1 _' b$ F, t8 w3 Itea,t4u剛看了一下包裝盒, 是西雙版納勐海茶廠出品的, 製作時間約在 1975 年前後
) _! L- e# \2 T7 dtea,t4utea,t4u& X  E4 T: _0 n, n  G  ^4 ?
我本來有 11 片, 後來因保存不當, 其中三片因略微長霉
/ p# P3 h7 g4 V; f5 X) Wtea,t4u20多年前, 有位朋友喝過很喜歡, 又不棄嫌輕微的發霉, 就送給他三片tea,t4u% J: r% b3 Y# e) N* M* L
請問您的朋友住台北, 職業跟胡琴有關嗎, 我蠻想念他的www.t4u.com.tw& L0 l8 e7 v! P3 ^+ ^
 

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 www.t4u.com.tw+ h& y6 U7 f% R! S+ j9 D7 Q
拍照技術不佳, 敬請原諒tea,t4u. O2 I; y6 W8 T" M8 j+ S: n6 x
貼圖技術亦差, 看看就好
9 A; Q, X8 e$ \tea for you
3 Z3 e* l6 V8 jTea For You 茶藝論壇250g的十字釘方茶是二十年前帶回來交給朋友的, 難得他還沒喝完, W/ u$ m& _. C
目前只剩幾十塊吧www.t4u.com.tw! U2 m7 x% q$ A: J- w
tea for you2 C/ ^$ A- I; i: R) z  ?+ O
100g的九宫格方茶也是同時期一起帶回來的, 比九二方茶早三五年Tea For You 茶藝論壇6 |/ T! {4 P  h1 f
剩下也不過數十塊/ K; R: O( ~9 o, N0 Z9 e( T4 z

; A" r" V% F9 o3 i: P100g的九二方茶剩下十二袋, 每一袋有將近二百五十塊, 留著自喝tea for you) R$ A! \; I, k
大約可再撐三十年Tea For You 茶藝論壇. `  B) P- W3 Y; @! v1 |8 U: @

2 J: g1 C: _' ^7 P' f% T7 n# _  Owww.t4u.com.tw今年底是小弟每三年一焙(焙乾)的時候, 屆時有拍照的話再刊登tea,t4u4 f! K3 w8 T# d$ t6 g
有四塊250g的1975年方茶、小方茶及竹筒茶tea for you' R! o( \: V, K7 ]9 B" B
竹筒茶只剩一小塊, 是傣族人家做的, 受贈於前雲南茶貿蘇芳華秘書長
  y9 V  V7 A: x. N: z" y6 y
" F5 e8 m3 @& r+ w" rtea,t4uTea For You 茶藝論壇; C$ V1 ?0 f9 A' ]
tea,t4u* H" N' L( c7 N$ A/ u% A

# Q: T% P2 e  ?% }www.t4u.com.tw
2 I. x2 j: N/ @* }4 dtea,t4u
% C; Y# R) n- F# _9 }$ ~8 p
6 w* S0 p! ?/ X+ f/ btea for youtea,t4u8 o# n$ x) n+ o# H5 Q: j
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tea,t4u1 y  C- ^0 M4 P

* i/ _+ A; G2 B% b0 V. L5 z4 yTea For You 茶藝論壇7 f; y4 b8 h4 L) U  g
Tea For You 茶藝論壇; i& N! X% @5 G+ |' B; v
tea,t4u. o. f0 U6 j7 P' X& @
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樓主 locke 兄的方茶年份比小弟貼的還久www.t4u.com.tw, s* {$ {& C  J. Y
和 1975 年的方茶茶毫陳年外觀極為相似
& o% U9 x" j8 N4 {tea,t4u此茶在 1988 年茶葉到手時就是這個模樣www.t4u.com.tw* ]; ^! v. @) d9 {5 g
香高味醇, 味道極佳
" j5 u7 l4 \( q$ ]0 K: gtea for you 

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( W# n  `% B# J( q! itea for you哈哈哈, 冷水舖兄太客氣了, 理性討論何怪之有
6 T. x7 p7 N! A+ ptea,t4u& y4 n; X4 Z1 r& P4 `9 d' O% A& g% ?& Q
這些茶都是我二十年前帶回來再轉手給朋友保存的, 來源沒問題
1 G% n( x9 K0 `/ a" q: d! ytea,t4u
+ u& p0 h8 X' V. H, C* s) l" |tea,t4u小弟前一篇文字有說, 樓主的普洱方茶年份比我貼的更久, 因為我還保有類似的方茶四塊
/ o* Z% b( Y1 W/ R- U那是 1988 年本人拜訪昆明茶廠時, 要求廠長把陳放的一批樣品 11 塊 250g 方茶賣給我的tea,t4u4 X" z  @& m6 C
當時茶廠工程師有說, 這些是十二三年前參展剩下的樣品, 年代約 1975 (1988-13=1975)
0 j# u2 ]5 @2 m8 \4 cTea For You 茶藝論壇
: i2 {; ~! L  ~  p& V9 O0 NTea For You 茶藝論壇台灣的故宮有很多收藏品, 雖歷經千載歲月及戰亂遷徙, 看起來還是很新
& e2 w& \! E% B) X7 ^* u0 UTea For You 茶藝論壇個人茶筒中的普洱都茶陳放二十年以上, 每三年一焙, 看起來也都很「新」Tea For You 茶藝論壇, u7 Y# ]" R- i- Q; S: c

) `# C8 _0 r( }; I看多了就見怪不怪了www.t4u.com.tw5 y  T& w4 v2 U) ~
 

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 tea,t4u: Q8 ]7 s7 i# p8 _6 j/ x
引用:
原帖由 台灣茶人豐 於 2009-10-11 11:33 發表 tea,t4u9 d% P- g# U( }* }6 ]# W
; n" }& O, K& I% l) P: N, Q, s
請前輩把方茶的茶湯和葉底貼上來,供大家參考。
% i8 X2 q( A$ R8 uTea For You 茶藝論壇另有一問題請教,前輩說你的普洱每三年一焙,為什麼?
www.t4u.com.tw) g2 {& K5 k& _- c
 
' e/ A8 o6 x- ]+ j) z 
1 T; B3 |- D' u& z. {, S9 c+ H2 X: X/ Ctea,t4u鄭重聲明, 小弟是弟字輩, 絕非前輩tea,t4u. H/ k- V, r; x# K$ ]4 l) C8 H) ?3 b

- e% M1 Q/ C, Z0 ]3 p& A0 swww.t4u.com.tw每三年一焙不為什麼, 年年焙太累了, 三年焙一次就好
4 x) b8 ]) D) L/ Y& W; N( u( utea,t4u只用輕焙火, 除濕保乾而己, 避免發霉或生蟲
" O/ ?1 h. ~* q5 j& j8 e9 E: Jtea,t4u- F! u6 _1 j0 V) s' C
年輕時眼力好, 常看見微小蟲子爬來爬去, 真是噁心
4 P+ \2 d, F  D" p+ m1 X$ vtea,t4u一把火把普洱茶焙的乾乾的, 看牠們往那兒爬
2 Y) F: T0 Y- o( e0 ~+ vwww.t4u.com.tw' _* z# q/ t: `6 t
我到朋友家, 人家知我愛茶, 搬出普洱, 我都嘛喊撤掉撤掉...
0 {* b' f/ T* h8 Hwww.t4u.com.tw嚇死倫了, 普洱真恐怖
! t3 [0 I. W" y4 M: }" utea,t4u
. d6 r- ]! E( m& e- pwww.t4u.com.tw二十年前還流行什麼五色菌, 什麼金花為上云云
. D5 \2 d  c+ T! e7 K; @tea for you只要一長霉我就問有沒有人要, 不然就丟掉tea,t4u# d! D- G( b" c

* z+ d: T( n# ]1 a  O, I1 ytea,t4u當時的沱茶、方茶一塊不到十塊新台幣, 七子餅也不過十多元Tea For You 茶藝論壇6 @# }$ {) N$ E: s5 C
既然發霉, 當然是殺無赦, 何必跟自個的身體過不去
# o8 \: ?' g1 x) X; h# mTea For You 茶藝論壇
6 S8 A- d: q4 J  o1 a9 qwww.t4u.com.tw小弟 25 年前開始接觸普洱, 並不特別喜歡此茶, 不然早就喝光光了tea,t4u* w% C' i8 s$ n3 E7 C
鴨巢內無隔暝的蚯蚓, 你說對否
+ o( y8 u6 s1 L3 u6 y1 a* stea for you 
! {7 m3 u( |+ P! W* N2 K& Kwww.t4u.com.tw tea,t4u7 i: D& K& e* u8 L( s: O+ [/ w2 H
 " T4 v( A* g5 I- d
引用:
原帖由 liang252507 於 2009-10-11 11:37 發表
% l6 {! ~3 u/ @  p9 m  Mtea,t4u可是7樓的圖3連白毫都還是接近新茶的白色,幾乎沒有任何轉化3 ^# }$ ]5 ?8 _/ {. p# u2 R
那只能說兄的保存狀況特異於人
7 t2 ~  Q" b1 S: _tea,t4u能否開湯拍個湯色瞧瞧,很想看看這樣會是甚麼顏色
- x1 @. @( l% z$ \# ptea,t4u Tea For You 茶藝論壇! v6 s/ z$ H$ L: f
 tea,t4u8 `1 E  j8 ?2 x
我三年一焙後就收進鐵筒了, 很少在泡, 也不知茶湯現在啥顏色2 X5 X/ s1 x5 F2 w* q" O7 j
昨晚在朋友家喝茶(就是在他家拍的照片), 有答應他過陣子取出試飲
) ]3 ~. {7 }' m# r5 X屆時有拍照的話, 再貼上來, 先向 liang252507 兄致歉了
7 z3 J6 r8 S) _$ O& Otea,t4u 
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. F8 D% b' M" D  NTea For You 茶藝論壇 
  z6 W# F( w9 i# C, V# h' W$ q$ j
引用:
原帖由 減清香 於 2009-10-11 11:47 發表 tea,t4u8 G8 @4 h0 ]3 h* V0 L6 J: y' b0 C; `

' l/ S1 o0 U4 I" I5 \Tea For You 茶藝論壇好犀利呀!
: S7 }) Y* d% R9 T0 h( u9 h  N" O+ Lwww.t4u.com.tw別人做舊您做新
8 V" X- I6 e3 R5 S$ w# `9 N# ktea,t4u真有一套tea,t4u" `3 O$ i0 c0 S8 |( _" g9 F5 u' [
反向思考   兄非池中物 ! D3 G7 |6 s3 D0 M5 ~* _
不知….能否向兄請教這”焙”的秘技…….  
. o6 S, `% q3 l5 Otea for you 
; S, q4 H2 e. G& G# \/ U 
, s6 g7 i- v4 `" t6 K: h4 o" qtea,t4u對啦, 我不是池中物, 只在陸地上行走, 只好杯中物(高山茶)tea,t4u) L. N- E. P( D6 a6 [( L

  t5 i) Z; U( [8 U" Y1 i0 STea For You 茶藝論壇我沒做新, 也沒做舊, 只是按著自己二三十年來存茶的方式在進行
9 @( L# v! f" {' n+ ^+ ltea,t4u對普洱沒特別好惡, 也沒因前兩年行情暴漲而影響自己的看法
4 t  c& B. `5 `Tea For You 茶藝論壇講好聽是老僧入定, 事實是我行我素
3 O' A. C6 |2 ?7 W/ q2 X0 V9 P* ^5 Wwww.t4u.com.tw
/ ?1 ^' t5 A' B8 e, o) k0 s- }7 rtea,t4u沒有特別的焙法, 就是一般竹編焙茶器以低溫焙二十四小時以上www.t4u.com.tw- \$ \8 f- M6 _  U
焙完放冷收進鐵筒續存, 就這樣tea,t4u0 ~& e% P( w& @$ R2 m
 tea,t4u9 `* M" H6 o5 A6 P* f7 n
 
, H. ?5 u1 Y% u0 V% a
# J2 H. a, [  y) G: a+ F& ~* U0 Q[ 本帖最後由 Robert 於 2009-10-11 12:21 編輯 ]

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引用:
原帖由 減清香 於 2009-10-11 13:14 發表 tea for you2 W6 I2 f0 r6 L( Y1 ?
看來找對人了Tea For You 茶藝論壇# p8 h& v- t; c$ ]- q( ?* z
前輩既已喝2,30年的高山茶又連不喜歡的普洱都收…..
$ O4 Z: l+ ]; @+ eTea For You 茶藝論壇那高山茶一定也有些有年份的吧?www.t4u.com.tw( n% W6 _( x+ x( q
弟想請教兄的高山茶焙的方式(至少10年以上的茶)
0 W7 _+ j8 Z! b0 hTea For You 茶藝論壇您覺得”清水”和”紅水”存放15年以上的差異Tea For You 茶藝論壇/ i+ g$ ]! X& r: `$ _: L6 t" w! R
另弟有一事也找無 ...
' y. H: Y  c1 O: H7 ^2 n/ p, ]tea for you 
* P, H, v% {7 B2 E9 K& RTea For You 茶藝論壇誤會了...tea,t4u" X/ W! ?! [* }1 P& `$ L

( j8 U" K. a1 T/ q$ @9 ]8 o6 ITea For You 茶藝論壇1. 小弟不是前輩, 您這麼說我都嚇的不知如何回應了www.t4u.com.tw1 i3 M- T+ k+ I2 S9 a; W
2. 小弟沒說不喜歡普洱茶啊, 只說沒特別好惡, 意即不特別喜歡也不特別討厭tea for you. c; {/ d: j  d7 {  }  n  U. K
Tea For You 茶藝論壇, v- n" Z$ ]* Z" z) W4 }9 P+ r
高山茶從 1986 年以後, 每年存放一點點, 僅供對比之用, 數量不多tea,t4u3 i1 J  q7 j2 n4 I! c5 l$ m
以前沒有抽真空, 就包密一點直接放著, 久了也是陳化Tea For You 茶藝論壇% O' \. z& Z  m, r5 w# y+ N/ t
心血來潮時, 會拿出一些茶焙乾試喝, 了解一下歲月帶給茶葉的改變
% E* W2 O/ K" i  |% B5 s" twww.t4u.com.twtea for you+ J$ m9 N% E! W7 I+ {7 X6 Z- E3 A
1990年以後改用抽真空放零下十八度C冷凍庫, 可以延續氧化陳化的速度www.t4u.com.tw( D4 P0 _0 h2 I; _* A3 B. y4 t6 z
茶葉未密封及冷凍, 陳放十五年以上會有梅仔氣
, F3 `, ^7 x) Y% rwww.t4u.com.tw
3 |1 P1 i6 c+ o4 _- R5 ^tea,t4u青水茶未未密封冷凍, 陳化後茶性大失, 變化比較多, 即使焙過亦失色
, _& M2 z. `% {1 g: htea for you紅水茶陳年後味道還不錯, 焙與不焙都可以享受不同的滋味www.t4u.com.tw$ z/ R) v# T; e% B- A# x8 m8 S' o
岩茶最好不要焙, 焙過後巖味盡失
6 j8 ^: E' U5 `1 L9 e2 Ewww.t4u.com.tw( q5 N; a- M  J& {* m5 m) E
以上只是小弟個人粗淺的認知, 做不得準, 有疑問請教專業者比較好tea for you( v5 |8 E$ j' I8 s
 

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-10-11 15:00 發表 tea,t4u+ \+ E# u5 U+ e( W6 [/ s+ R

% `) i6 D$ a5 ^  |$ h9 qtea for youTea For You 茶藝論壇3 S& r: C' m4 d* N% p
見怪不怪~~
9 y' \* S- g, r/ Y1 X# _. S# @$ G, Vtea for you; o7 A$ A6 _& `; c2 L- s$ o
普洱茶不只會生虫子(微生物)....還會生茶磚呢!!!
( g4 X! _" d7 Etea,t4uwww.t4u.com.tw' o0 r$ d$ f) S0 `$ q  Q- h3 q1 k$ B
不信喔!!越看越奇怪tea for you( U2 A2 W7 |; A5 S" m/ b
' h9 ^+ p) t. R5 p9 N1 ]1 h" `
從頭到尾算1下方磚數量....
3 ]" L% m) L5 M" HTea For You 茶藝論壇
) k3 c  Q2 M1 X8 ztea for you竟是不減反增的.....大家以後都不用買茶了tea,t4u7 W, p' C6 S% G  F
www.t4u.com.tw: P  a8 j; N; i" a/ ?
還有還有.....12袋x250塊的92方磚也是 ...
tea,t4u* o) h; C. d$ i

  e8 x. p# e  G$ X+ a" e* A: o8 LTea For You 茶藝論壇 
. B' B  w, D; N7 x4 ptea for you謝謝指教∼tea for you; [7 o, ~- ]0 E
三年一焙是指小弟自己的茶
9 U% z! p$ a; j7 P/ p8 wTea For You 茶藝論壇4 s, u! _  ?9 P( {
照片是昨晚在朋友家中拍的, 他只有要喝前才焙Tea For You 茶藝論壇3 l# q1 C* E; R+ _8 G
我應該說明的很詳細, 這•是•朋•友•的•茶www.t4u.com.tw) H2 _) w  V3 W9 _9 l3 [) ~" f' U+ Z
Tea For You 茶藝論壇: `1 g0 c' a8 N* S) A# Q
朋友的方茶原來不只這些, 1992年進了三萬塊方茶
( X4 O& z# ?9 D; V3 s+ L& h4 LTea For You 茶藝論壇這就是江湖人稱「九二方茶」的最上游Tea For You 茶藝論壇- V. C9 B3 _* C- ^0 d, j; L8 o) B( v
朋友不是賣茶的業者, 只是一時騷卡伸, 說為了幫人解決經濟困難
4 h: N/ i5 S) _! h0 C; ]* l+ xtea,t4u 

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引用:
原帖由 扶桑 於 2009-10-16 05:40 發表 tea,t4u' j6 _+ x0 G6 h( i. }, H, d
你千萬不要聽朋友說故事 ,就跟他讓一些來收藏, 還是說為了幫他解決經濟困難而幫他。樓上那些前輩已明顯開示說您那是后仿茶 ,您就好好先做功課,再碰普洱茶吧!還有普洱茶三年焙一次,您是「抱拙弗茶式烘焙法」的學生嗎?普洱茶拿來焙火會焙死茶呀 高山茶影響陳化變因很多,如傳統綠茶與現代綠茶之殺菁方式、發酵程度、揉捻外觀、焙火高低與有無覆焙、存放溫度濕度....等學問很大很深!可多多請教本論壇之前輩們
7 h0 T6 k3 A- S4 Wtea for you
9 h$ b4 |6 |4 O* O& ~1 F 
$ o& G, Q0 Z1 a( o" L謝謝扶桑兄賜教, 讓小弟感受到溫暖與關懷
7 ?  r8 e, D" _7 k' p: K  A4 v) h0 f2 M% }& k; ]; w
不二過, 我有註明哦「...朋友的方茶...朋友...說為了幫人解決經濟困難」...tea for you* o. m0 Y+ b( ~: t( \; Z9 d" ]
請兄台放心, 我不收藏普洱的, 只不過是一些二十年前帶回的旅遊紀念品∼茶葉而己
7 o3 i0 X8 g* f, T  mTea For You 茶藝論壇
- `" S# K- p3 A' X7 Y: @, E& jTea For You 茶藝論壇我就不知道關於「樓上那些前輩已明顯開示說您那是后仿茶」是從那裡得知的
  E% R) r) m- O4 }3 _, [  T* ywww.t4u.com.tw看實物都不一定準何況看照片呢, 明明是「我的朋友」放在手邊近二十年的茶, 那來的後仿, 不懂
% B' l. \! _) i+ c: Utea,t4utea,t4u( s' Z/ v$ T) }6 L8 C/ ^& v* q4 w/ P
還有...還有..., 您說的那個「抱拙弗茶式烘焙法」是什麼東東, 聽都沒聽過tea,t4u! R: ^; Y  Q; [
這麼長的名詞, 一時間還真背不起來, 真是辛苦兄台了Tea For You 茶藝論壇% h! Z: g) `* l; h/ ]. T& j: F
tea,t4u; x1 o% C' x0 v) S4 a
我不知道會不會把普洱焙死, 不二過, 每次聞味道都還蠻新鮮純正的, 應該還OK的啦
# ^) u! A, K0 A7 L市場那一套怎麼走小弟是不懂, 只知道我想喝什麼樣子的茶
# e. C& i3 T& A; otea,t4utea for you' h9 s, L& Y$ Z
承蒙教誨了, 再次感謝
4 q( L' G8 V1 M7 `; Hwww.t4u.com.tw 

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引用:
原帖由 陶舟 於 2009-10-21 12:59 發表 3 A% f5 c1 v$ W, I$ y; W
我想早期茶客接觸剛出廠普洱茶青餅的人
& b+ h7 N/ s7 A# Btea,t4u有些人多會自己焙茶 www.t4u.com.tw$ M9 ~9 E# m' ?% x
試了好多次,還是無法入口
9 a" x: y( g9 B- _2 K- d5 T- ztea,t4u是一種難忘的經驗
tea,t4u( z0 C7 \# u5 ]" T3 S- d# N
 tea for you* _' I/ O- o1 I3 {' F- w" f/ v
早期是多早呢, 小弟約廿五年前接觸普洱, 應該算中期吧/ E0 E6 z  C, p0 o5 p7 T
二十多年前, 香港有一家榮X茶莊(忘了)老闆常來台灣
: q) l% G. I4 I* l6 R從他那裡得來的資訊都是熟的圓茶(七子餅)
! a# |9 A( n# ]0 D+ ?( R; d- @3 rTea For You 茶藝論壇
$ k( b. {: k( R# J+ |$ K" ^- Itea,t4u直到1988年親訪雲南後, 才知道滇青做的緊茶才是地道貨
( d. n' y( `) C8 Z9 h" r5 G6 ]tea for you或者, 應該說散茶的春蕊才是地道好貨www.t4u.com.tw) B* Y& A1 b6 C6 e
Tea For You 茶藝論壇  S3 N9 i/ p) {: c% z- W; q
小弟亦自市集上買來屬於綠茶類的沱茶、方茶(非磚茶)tea,t4u9 k, x2 V' }1 S1 Y  W, L( o# z/ ^( U; s
用綠茶的方式沖泡品飲, 滋味醇厚, 帶濃厚的龍眼乾香氣Tea For You 茶藝論壇2 H1 z8 d! y$ e
品質勝過熟沱、熟餅甚多* N1 e  V0 U% j) }7 z7 r

3 e4 X% d" {% ^: V- Y$ ^( e為了維持當初的感動, 回台後才會三年一焙, 保持純香
: @, R$ w0 H9 a( I) ^1 i* `tea,t4utea for you- Y: q  e& z8 n5 w+ P
不知道為了什麼, 後來普洱流行加工的熟普www.t4u.com.tw1 k1 G0 X3 X1 G) ^) U
好的不吃吃壞的, 真是奇怪tea,t4u' W1 h. |% r* A; w+ k
tea for you5 z: x) w, G% G
沒有人懷疑過為何全世界有那麼多老普洱嗎, 哈哈www.t4u.com.tw; u; J) Y3 @/ K
; b' j1 }4 Z8 T. \4 [2 d+ F
我記得最早是阿毛一夥人在熱衷搜集熟普、老普
" t% |- D1 A6 b7 V/ {( ftea,t4u後來連戴清村及周渝等一堆茶藝界人士也都在收. y1 l  a, _6 ]' v" ?4 s. C
終於蔚成風潮
. h8 S2 R, t# _% ~www.t4u.com.twtea,t4u3 ?  X& ~; m* M3 N# w6 X6 y% `7 [+ `
唉∼要怪就怪台茶先淪陷, 走青水走到歧路上
" o, n, |4 B& V' j' l6 Itea,t4u 

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5 g5 J7 i2 r; @* T& J2 i榮記沒錯, 老闆斯文人, 約四十多歲
5 X6 V" v# N/ z( n) d% Y5 a' |tea,t4u小弟記性真不好, 謝謝下港人兄提示tea,t4u. [5 O  `7 u: w  G
tea,t4u/ s) B, A! A4 L% U8 l0 x3 a
tea,t4u" Y: T9 Y& [& J& B7 I2 V& ^+ Z
不算前輩啦, 我喝普洱時就知道台灣有批人在迷這個tea,t4u3 f2 X2 F+ E( W1 j6 n- ~. k; s
只是當時兩岸不往來、資訊不詳, 所以只能霧裡看花
# J5 H$ W. C# @3 x0 dwww.t4u.com.tw& J- s# D( K, P0 L6 |* Z; ?
有留一些些, 並不多, 說真的, 小弟獨鍾台灣高山茶www.t4u.com.tw8 n: A! p8 v% G! ~, P9 }: w' \: W
www.t4u.com.tw% C, w; n* ~9 Q; o
大概就是從昆明茶廠(或勐海, 忘了)取得的1975年大方茶
; n4 {3 ~( D) t# P. v6 P以及一堆勐海茶廠及附近市集買的大大小小方茶及沱茶4 R4 r/ a- ]! U
Tea For You 茶藝論壇8 O  [+ w7 h2 @' X% `" g% K
為何不買餅茶呢, 各茶廠給的資訊都說沱茶方茶較高級
/ K! }/ n) x% \, mtea,t4u平平要開錢, 又不能帶太多, 當然要擇優而買
& ]/ [$ O" t8 c- Y: h$ stea,t4uTea For You 茶藝論壇2 }9 f/ X! t/ M; `
品質最高的是春蕊散茶, 回台沒多少就喝光了
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目前庫存最久的是據說八十年的普洱散茶, 天仁李瑞河帶回的
0 Y; b1 J9 z! H1 A: otea,t4u其次就是上述的大方茶, 以及1988年的小方茶、沱茶
6 g% ^/ `8 x3 i& D7 T2 {7 F& Ntea,t4u其實, 也沒多少了, 約四十塊吧
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比較特別的是原住民做的竹筒茶, 品質更勝春蕊
. E" m: b. _" o; S4 X( \% Etea for you那是當時的雲貿秘書長蘇芳華送的, 受者不是我Tea For You 茶藝論壇( J0 v: X% s# E, R
是我用蘇秘書長送的三十年香菇頭和人家換來的tea,t4u# A0 M2 ]4 s8 w& B
真是划算的交易 tea,t4u5 U+ d+ `9 f" r; z5 C
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小弟並不特別愛喝普洱, 偶而喝喝回味一下而已Tea For You 茶藝論壇1 C& K  w; ^# H: V
普洱最早本來就是綠茶, 老哥搞不懂我也沒辦法 www.t4u.com.tw9 |* a0 j) S0 c: [/ S% F3 y( d
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三年一焙是自己想的, 這還要別人來教嗎∼拜託
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陳年普洱真的假的恕小弟無法評論www.t4u.com.tw& C0 c7 ?- C& ^/ `# q6 y
在訪問各茶廠時, 各廠並無庫存, 有訂單才生產tea for you) ?0 g% e$ U8 E( O
想想看, 近年至少有幾百萬人在瘋普洱、藏普洱Tea For You 茶藝論壇' j2 _1 ]  k, n8 g; c7 @
那來這麼多陳年普洱, 小弟愚鈍想不出
4 }) x; z# v4 ]tea,t4u一口氣講這些, 大概又要討挨罵了
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