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說說樟香

 
! N% @$ l% l3 R, Y3 t1 Iwww.t4u.com.tw真正好的陳年普洱味道, 可能會嚇各位一跳Tea For You 茶藝論壇( m4 O1 j% i, d

& X6 P& I! f: }9 W, V4 g+ Ktea for you1987年, 在台北市安和路的一場茶會中, 吳振鐸博士出示一塊美國友人寄來的普洱tea for you# B: F/ J1 l3 n3 V& F
那是 100g 的普洱方茶, 吳老說己經放置 20 年了www.t4u.com.tw' i9 `& `8 i6 o9 P) @
tea,t4u5 x1 H. q4 I5 I& L# X. X, |
這場約 40 人參與的茶會, 主題是當時最熱門的五款高山茶(印象中)
& @! x: Y. H4 J2 ~4 `/ JTea For You 茶藝論壇正當眾人專心品嚐那接近完美的熟果香高山茶時, 吳老在我們這一桌出示普洱方茶Tea For You 茶藝論壇9 I; f  g- N9 [% B& E
並當場掰一小塊沖泡, 一時間滿室飄散著「龍眼乾」的香氣tea,t4u# K0 }% _$ a( _: T

9 c+ w1 C" @4 |* ATea For You 茶藝論壇當時, 所有人在熟果香的氛圍中醒來, 在沒有人呼喚的情況下, 不約而同圍過來tea,t4u  P4 r; l" e6 F3 ?  q7 j
可以想見這一塊普洱方茶的香氣有多高揚
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- d. a: q- v' x. `% n* Otea for you這也是 1988 年吳老決定組隊參訪西雙版納普洱茶區的楔子
* ]8 b- [& i# i0 _3 M, ptea,t4u
  Q5 D! A4 o3 \7 Jwww.t4u.com.tw註:我們當年買的普洱方茶都有帶龍眼乾香, 五泡猶有餘味
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- S: q6 J! V$ F3 x小弟有個疑問, 為何隨時都可見到六七百人在線上, 可是各則的帖子更新卻很慢 ?
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! E5 |1 y) c* b) K( Twww.t4u.com.tw拍謝∼拍謝∼, 我說錯了一點, 帖子回復還蠻快蠻多的Tea For You 茶藝論壇& e1 v( P" B# j4 b+ c
 
( J; p, ]$ s6 u$ Itea,t4u為求慎重, 今天問了兩位當日參加茶會的朋友www.t4u.com.tw, [4 p6 L* L) L: M
1. 茶會是1987年沒錯tea,t4u+ O0 g8 g6 D" u: L# C( Z& `
2. 具有濃烈的龍眼乾(桂圓)香沒錯www.t4u.com.tw7 G# `: S* q7 D
3. 小普洱方茶也沒錯, 重量我和另一位記得是100g, 另一位只記得約100多www.t4u.com.tw& {. u( p: |6 e6 @2 K+ ?
4. 年份一說 25年, 我和另一位記得是 20年Tea For You 茶藝論壇, M% {* {- h/ I2 L; E$ Y
5. 來源大致一樣, 一位朋友特別記得是吳老的同學自美國寄來的/ q2 \+ l% K+ Z4 Q
寄普洱的人可能是福建茶校同學, 當年在雲南, 後來到美國定居6 R+ y3 Q4 r6 p2 Z  ^
 Tea For You 茶藝論壇$ I) h  B, `7 x; u7 v# E( ~1 c
 
$ p; O, m' y, K9 C% `$ `tea for you
引用:
原帖由 pzk252 於 2009-9-18 08:31 發表
* s0 y  P! l4 Z, {1987-20=1967
+ _" Y6 D! S! A2 K% j* m: l. z5 NTea For You 茶藝論壇不知兄可否上此最晚1967年之100g普洱方茶的寶貴圖片www.t4u.com.tw- [0 i, R5 t) v5 f  Q7 W
讓未曾聽聞或無緣一見的茶友们一飽眼福
+ b6 T; |7 x  E: [2 r' ~  Ttea,t4u謝謝
tea,t4u( \+ z7 Q0 V: l$ `  @
 
3 @* B2 ~# Y1 mtea,t4u此茶是吳老的, 當時沒有拍照, 可能茶與藝術雜誌社有拍% \: \( j, S. \0 f! D
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引用:
原帖由 wkchang 於 2009-9-18 08:52 發表
( |  n7 B8 V" ], ~% y0 r5 }- ]tea for you對啊,太了不起了,100g的方茶歷史這麼悠久啊?期待中
/ }3 K" |. V9 {9 _9 p/ w; l, Qtea,t4u tea,t4u9 ^- s( z0 X% r  r
我瞭解你們的意思, 只能說盡信書不如無書
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3 U& S/ t( N# V* G, |7 |& I* Rtea,t4u www.t4u.com.tw, F* X" y& C. Y6 Y2 J& V1 L1 [
引用:
原帖由 chen6955 於 2009-9-18 10:34 發表 * m% z( B5 q' I6 X  I
帶有桂圓(或稱龍眼)味的應該是熟茶不是生茶,2 i6 T- a) Y: |+ \, n) A
而且是新的熟茶就會有這個香味,20年云云,恐怕是虛報了。
. X6 O0 s) d& xTea For You 茶藝論壇不過帶有桂圓味的熟茶,泡到後面幾泡確實會泡出某種香味,
$ C3 C$ ?$ {. {" j- c4 JTea For You 茶藝論壇至於該種香味是否就是樟香,我就無法確定 ...
% U3 o  D+ t& G9 e7 `: ~www.t4u.com.tw tea,t4u4 R- X; G4 f( R$ u; B
是生茶久存, 絕非熟茶
! \$ Y  h: S) {- z" p. _$ Stea,t4u如果您懷疑有可能虛報, 那您恐伯要請教吳老才會知道# T9 X7 ?' j1 g( j( z% y3 I
 www.t4u.com.tw* I) V: U8 ]6 Y; z+ \
 

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我在石昆牧先生的新浪部落格中找到以下資料:www.t4u.com.tw' ^1 F: h( L7 \/ w% X
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4caeb21b0100091p.htmlwww.t4u.com.tw' t7 ~8 `( R( y7 M
tea for you6 D' `. ], d0 A, a6 j
1960 年批准量產 250g 普洱方茶。
3 m0 `3 v( A6 q! A+ u* W4 w; nwww.t4u.com.tw1962 年開始生產 125g 沱茶。
- S' Z; w) f  P9 b$ R; g9 wtea,t4u1988 年底臺灣茶藝界一行十四人到下關茶廠參觀。tea,t4u! L' D- f3 F! K

2 {  ]5 O, d' m% y  V+ zwww.t4u.com.tw
! u/ b; q0 I$ rtea for you我猜想www.t4u.com.tw1 B" H) _( R( m6 _% d3 O* l9 z
是否有人因為這些或類似的資料, 而認為普洱方茶的年份沒有那麼久呢
7 P& X8 M& c$ n$ S5 w, v0 dTea For You 茶藝論壇
% O4 _0 f6 {3 Z6 J; D2 MTea For You 茶藝論壇最近, 我再把舊書翻出來查看一下tea,t4u+ t) ~# Y" |* T( O5 V; ]( i# h8 Z) N" k
根據 1988 年 12 月出版的農業百科全書茶葉篇第 259 頁中記載:
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「普洱方茶創制於 1940 年前後...」Tea For You 茶藝論壇7 {+ F; v2 @/ Z: \- J

" `2 L% l  j% _# R" Lwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw, Y2 k. X( v- o+ c2 m' ^) Q
和以上的資料相差二十年, 所以我才說盡信書不如無書tea for you# g% A+ Q0 b! T/ t7 ^- x
以吳振鐸博士的資歷及公信力, 我相信他也不會記錯
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2 J' o7 o# _- i3 @' r8 ?9 ~* L, r  K+ TTea For You 茶藝論壇吳老曾贈送他在 1981(或 1982)年以凍頂冬茶做的小龍團tea for you0 m. I/ o5 u9 J# e3 z5 f! _
敝人至今仍保留數粒tea for you7 \5 D4 A* Y% @" B+ w  H$ M
Tea For You 茶藝論壇9 k+ k# d& ^* M8 h6 N
另外, 1988 年的參訪團一行只有十三人, 不知為何多出一人Tea For You 茶藝論壇9 @) Q) J# k- i; b9 _

( @; P; E, [$ `2 I& W+ \5 U: bTea For You 茶藝論壇tea,t4u3 s/ c) x9 W2 O: Q% t0 K
感想:以訛傳訛的事太多了, 積非可成是www.t4u.com.tw9 H/ C2 v7 p% O
 
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  • ulumochi 威望 +2 確實!盡信書不如無書 2009-10-3 02:34

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