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普洱茶樹能不能在台灣栽種?

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原帖由 popo 於 2009-9-20 14:52 發表 www.t4u.com.tw' J* R' |, H+ u5 g
有人將普洱茶材依台灣高山烏龍茶製法製出成品嗎?實在好奇口感香氣為何
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+ E+ v& @5 W8 ~6 ^$ l; Y, ^Tea For You 茶藝論壇前幾年,有見朋友將普洱茶茶菁,利用過台灣高山烏龍茶製法〈萎凋+發酵+浪菁〉製出成品,香氣不揚可能是無日光萎凋之程續,苦澀刺激度大幅降低,但是甜度和甘度與茶湯的層次感及豐富性都不太明顯,感覺怪+怪 ?問他為何要作此茶?結果他說仿製老普洱比較像〈口感+湯色=假年份〉

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