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紅土八杯標準壺，置茶量7g，分前後泡。
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2 A* r- w5 p2 n' J# d小樹茶：
" C" T( R U3 I. }/ M; R( `www.t4u.com.tw第一泡：7秒，味淡，有雀舌的香氣，不苦，微有澀感。（時間太短的感覺...
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第二泡：10秒，蜜香，微苦，澀感稍強，回甘明顯，水甜，喉韻強。
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第三泡：10秒，微苦，澀感更強，有似包覆舌面之膠質感，香氣較前泡稍弱，澀味退去後，回甘喉韻更明顯。
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第四泡：15秒，苦澀已退，氣味亦減，更顯水甜，喉韻仍在，猶如前泡餘韻之延續。
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第五泡：30秒，氣味俱退，草菁味現，喉韻減弱。
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第六泡：30秒，停泡。
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2 ^* `7 C& M% }www.t4u.com.tw拍照之冷茶：
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第一泡：較之熱時，香氣喉韻更顯，無苦澀感，回甘，蜜香略現。
' r/ @4 Y, S$ Y; Ntea,t4u第二泡：苦澀感較熱時弱，蜜香濃郁，水甜回甘，喉韻佳。
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第三泡：苦稍強，澀感、膠質感更顯，香氣喉韻均較第二泡佳，舌下生津，口齒留香，整體口感強烈。
9 }& C2 g4 \5 h9 P7 G第四泡：與第三泡差異較熱時更明顯，香氣茶味均弱，惟喉韻仍佳，回甘明顯。
. g% ~% z; {% @2 t" F1 ttea,t4u第五泡、第六泡：口感更弱，喉韻亦退。
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大樹茶：
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第一泡：10秒，茶香較強，不苦微澀，回甘明顯，水甜，喉韻足。
: f9 | a( f. F+ F5 G5 i XTea For You 茶藝論壇第二泡：10秒，微苦澀，澀較重苦較輕，微有膠質感，均勻散佈口腔之中。
3 H7 k, t8 X {* I第三泡：10秒，膠質感瞬間包覆舌面，退後回甘、回潤，舌下生津，喉韻強。
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第四泡：15秒，茶味稍減，水甜較突出，不苦，澀味亦減，膠質感後移舌根處，草菁味現，喉韻明顯。
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第五泡：25秒，香味俱減，餘韻>茶味，水甜，喉韻仍在。
2 B8 S& k$ p% g# {! M0 L( xtea for you第六泡：30秒，停泡。
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+ b) b+ }7 r U! BTea For You 茶藝論壇拍照之冷茶：
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第一泡：茶味稍強，苦澀稍重，甜香，有種近似茶凍的香形。
* y( J Z$ T6 a第二泡：苦澀明顯，與第一泡相比，較接近抹茶豆腐，厚而有質之香，回甘喉韻皆較熱時明顯。
& k5 d) i! k& h5 T/ ewww.t4u.com.tw第三泡：膠質包覆感不如熱時明顯，與第二泡的差距較熱時小，喉韻強。
+ n2 B/ M: U/ T1 C& ~第四泡：茶味較熱時明顯，膠質感偏上顎後方，回甘喉韻尚佳，草菁味明顯。
1 A8 x5 j* y, j4 L$ Q4 Gtea,t4u第五、六泡：茶味已退，水甜。
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整體來說，大樹茶的氣味均較小樹茶強，而且泡起來變化大，較有層次感。
' \7 i/ g z" K5 v' X! Bwww.t4u.com.tw可是澀味、膠質感較重，會影響品飲的口感，因此，還是小樹茶比較適合現飲。
( `2 C0 q/ O+ B) `# Cwww.t4u.com.tw大樹茶茶質較厚，存放幾年，生澀之味退去，轉化後的表現應該會比小樹茶更好。
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不好意思...小弟初學乍練，工具還不是很充足，沒有同款的壺可以對泡...
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已經向原賣家拜託，添購了一把同款的壺...
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蓋杯也已下訂，預計這兩天會到...屆時再對泡一次看看...
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1 `5 l' F8 x) R$ _+ pwww.t4u.com.tw感謝薛大贈茶，給小弟學習的機會。
