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純料與拼配各具優點，需視乎茶菁的茶質(喬木茶與地台茶)，再視乎其口感與陳化條件。

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據後學所知，雲南深山大樹茶菁不適宜新鮮泡飲，必須經過陳化或烤焙來降低茶性，否則會令腸胃不適，在此請教石老師，在坊間出售的台灣老茶是什麼茶葉陳化而來。

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常言道不論是新茶或是老茶，只要喝得舒服，就是好茶。茶是由我們的喜好去選擇，不是由新與老的茶耗子牽著鼻子走。這只是後學的一點淺見，包涵，包涵。

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後學請教石老師，在茶莊購買的生曬散毛茶，是否純料的機會比較大。