建達

引用:

原帖由 oxbd 於 2010-3-30 00:00 發表 ) U% a3 \+ I! p

5 o2 f, C7 G  O# qtea for you謝謝兄的建議，時間的因素，的確是沒完成的。
7 U6 M% y/ W% I9 {tea,t4u不過小弟是這麼想的，小弟假設金花菌可以讓茶質變得更柔軟好喝的其中一個因素，若能在存放時，
7 C; S' s7 |' F' lwww.t4u.com.tw就養上金花菌，再經過時間的催化，那這樣子，比起倉存之後，不知名的 ...

Tea For You 茶藝論壇! v( i0 |/ ?( a- e" d

' h3 ^# i$ L; @: @www.t4u.com.twoxbd兄安好
1 s7 _5 P$ o& D; k" _www.t4u.com.tw
; A( B6 w" t, Z+ c7 [7 a4 L弟很欣賞oxbd兄的研究精神...    & t3 n7 \0 s3 e( Y$ Y+ Y+ ~, n
但不知該贊同.. 還是該提醒 ...
; j" ^+ a2 G" g$ U9 Z* Ytea for youtea for you9 d/ T3 K7 t5 ^+ Q- v7 A
弟在02年與03年各收藏一批出廠已2年和3年的新茶品... 在05年的時候拆來享受並記錄茶品轉化的過程和味道是否是當初判斷的....  如手上陳茶的茶韻 .9 g9 X' s7 H! a; N% ~/ j
www.t4u.com.tw0 ~9 N+ z9 X. G
當拆開後發現有一批有此菌但不是整批都有...  另一批沒有...  因是各拆兩件取12筒
  G( u2 z; t, P7 d* K+ Etea,t4u每筒只拿上 中 下 三餅來看...  (數據只是參考) .Tea For You 茶藝論壇5 t' B, G1 N. C3 ]1 ?1 B

6 \3 p' l* h/ j6 R2 R4 Ltea,t4u事後請教過很多前輩也翻閱書籍 ... 其結果先不論好與壞 但它是自然現象...
7 ]# r6 r" Z; w6 _" u4 `3 uTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw1 H! ]$ y' z2 ]
現在問題來了...   ( 菌種植種成功或已經有... )
) i! a) ^5 F/ t4 L0 }  tTea For You 茶藝論壇tea,t4u8 G: y. `9 i2 X
如果說...oxbd兄此帖所討論與研究的結果是正面的... 那少了很多紛爭...(造福後人)真的是功德一件 .
) ]% i* J1 ^& htea,t4u
6 @/ \1 K, F5 o6 T# p% W! C1 |tea for you但也因...oxbd兄此帖所討論的結果得到廣大的回響... 而沒有現實依據...試問...
5 |" ~' C. T( s6 e( e) b; X0 vtea for you往後每餅新茶會不會都有此菌... 這才是弟為oxbd兄所擔心的問題... tea,t4u8 Q6 M1 }+ w4 P
tea for you! G" Y. l; L+ R- q* _6 c' s) R# Q
對了oxbd兄...  弟在1樓裡第5.6張照片是出湯圖...
! P7 _1 P- Z4 I: W! Ftea,t4u能不能把原茶品和植入菌種過後的茶品分別...與弟分享...........................感恩

建達

感謝xobd兄的回覆Tea For You 茶藝論壇( i' V- e$ Z/ I( U- U, H+ m

+ K) z* k$ l6 W% c' @Tea For You 茶藝論壇弟於12樓發帖..並無惡意希望沒影響到兄的研究樂趣....  現在推算02年購入的茶餅時間是在1999年的茶品上與陳年的千兩茶上面都均有發現此黃色菌種....
2 A" R: N* G- t' {6 n% g& X' Jtea,t4utea,t4u' P# ^3 U3 V7 t( Y+ s: y' [6 o4 d
弟有事外出回來再繼續與xobd兄聊....  順便電話請教前輩....再來分享...........感恩

建達

引用:

原帖由 建達 於 2010-3-31 18:53 發表 tea,t4u. W6 v! Z. T- t1 s- a
感謝xobd兄的回覆tea,t4u, j$ J$ c/ f  N5 p7 ~7 X; Q1 m

, h7 Z9 w5 t$ N" }6 [tea,t4u弟於12樓發帖..並無惡意希望沒影響到兄的研究樂趣....  現在推算02年購入的茶餅時間是在1999年的茶品上與陳年的千兩茶上面都均有發現此黃色菌種....
" u' D! D  w$ O- m. n& wTea For You 茶藝論壇
$ @& t- w' X& G+ f( Q, H5 B( Utea,t4u弟有事外出回來再繼續與xobd兄聊....  順 ...

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, H- {8 H/ O* Z6 f& F7 o回覆13樓 oxbd 的帖子
7 e" ?) @+ F4 [4 gtea for you
3 s- P3 W* U" i, C  q  Rtea,t4u1. 雖說是05年拆開來體驗但還是很新無法與兄分享品飲心得... 但在08年的時候有再開出來看過... 茶表面沒再看見此菌... 但如果硬要說有什麼分別的話... 當時的印象是比沒有此菌的餅面要來的油亮...  ( 此點有記錄 ) ...
( F% ^- ]% f0 ^7 m1 i9 @Tea For You 茶藝論壇
  }/ E  k( T5 X# g  e# e- F4 Ftea,t4u因回台...很多茶都還在大陸寄放在朋友的茶倉... 但年底或明年初會運回來... 到時候再寄茶樣與兄分享.. 彼此交流品飲心得 .tea for you3 e+ A3 @# `  D' K% v

' z) i$ ]5 }9 |1 R- c1 D  rtea,t4u2 . 剛才也繞到朋友的茶莊和打了兩通電話請教前輩... 都被狠狠的斥喝... 上網談什麼金花菌植種問題... 並拿本 茶經 要我研讀就好 ...
2 c+ ?4 v: w( f; L( m# `www.t4u.com.tw因為金花菌種的植種已經有前輩们在做了... 弟也相信會有更好的文章與心得出來...
) E* ]+ i7 V8 {0 m8 v9 Mtea,t4uTea For You 茶藝論壇8 z3 p1 H* Y. N- N( j& v" B, g
對於茶弟已是沒什麼分別之人...  但因兄此帖讓弟在往後喝茶時會多一份心來留意有金花菌和沒金花菌的差異性...  
# j! W! k/ p0 Utea,t4utea,t4u0 o% r' G: Z1 Y! C# n) j  z3 e
最後敬祝 實驗順利 ....................................................  

建達

祝茶喜充滿.............................................  

建達

回覆第9樓 oxbd 的帖子tea,t4u. r7 H2 ?3 }6 c" X' }- ]

8 L6 d3 D9 v# p2 A/ g3 m+ [2 ytea,t4u感謝兄提供網址參閱...tea,t4u8 y6 S( B+ b, e! t$ V5 J! B
但忍不住要說一句... 丿開餅名不論... 這有點... ? tea,t4u# U" F2 ~4 e% Y4 b: B+ T
tea,t4u7 D% W% a* c9 _# e) b# M3 i2 D7 K1 q5 ^) I
不管在什麼時間或地點... 只要有商業行為之處...  弟都不便去評價什麼... 適己就好www.t4u.com.tw7 N" a6 w! r6 _) W8 g9 D
這也是弟在18樓... 以斥喝自諷..... 歡喜就好...