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原帖由 頑童 於 2010-7-14 19:28 發表 
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承認什麼~??tea,t4u& h1 W1 L# X d9 {6 n1 D
那些只是陳化不如預期的普洱茶....它還是普洱茶....!!
% N: g, Y9 p5 n1 F" O! d( x6 p# a. wtea,t4u個人看法~這些茶也非台式普洱、烏龍普洱之纇的作法!
台式普洱，當然是普洱，烏龍普洱當然也是普洱，為何能像烏龍現買現飲？當然和普洱以前的製程有些地方不同，
# H" _: I3 W7 c9 Ctea,t4u才會這樣，因為發酵度偏高，遵循台式烏龍的作法，就如烏龍茶一樣，所以不能接觸空氣來久存，因此越來越走味，越來越稀薄。
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因為要去掉苦澀度，把茶質的部份物質也去除，茶質當然變薄，少了轉化需要的因子，茶質當然不能更厚實，只能眼睜睜看他越來越差，而束手無策。
1 c1 e% A& ~. x% Itea for you這類台式烏龍普洱有幾個共通點：
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1.當年作好的新茶已經能現飲，而且不苦不澀。
' d% _: D V p* T" Y! O2 e$ J7 ~& c/ r2 Jtea,t4u2.茶餅的條索壓得非常好看，很可口的樣子，非常迷人。
6 m _3 E) W+ v+ ^3.泡開的葉底，部份會偏紅，因為靜置的時間過長，發酵度提高。
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4.多為台灣私人製作的普洱。
9 _0 A9 ?* U" ?, t, Btea,t4u5.價格賣得很貴，標榜是純料大樹茶，甚至不敢說是哪裡山頭的茶菁﹝因為一說是哪裡的茶菁馬上被抓包，價格算得出來﹞。
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6.不保證能無限期長久保存，越存越佳。
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7沒有哪個製作者敢出來說明製程，出來為自己辯護。
0 @2 Y/ t& a0 m9 g" u9 }Tea For You 茶藝論壇8.沒人敢按現在應有的價格回收自己的茶。
. |3 c% S. B6 S3 ~, vtea,t4u茶友買到這樣的茶只能自求多福，期望它會越轉越好，希望幾年後數十年後變成黑金而不是垃圾。
& q' d" y! e" T/ g$ t4 @+ y我想了想，不應該再沉默，勇敢出來面對，希望能改變這樣一個短視近利的商家，讓普洱能越存越好，消費者不再受到時間和金錢的傷害。
