布魯斯

[quote]原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 10:21 發表
  H6 P" _# G  D. R; e9 itea for you此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！
, I; c# }/ W( I6 Q0 E( ttea for you然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。
; R/ U! r7 X# A- M2 itea,t4uTea For You 茶藝論壇& [! |' a9 p$ g  z7 k+ h4 `
tea for you* t" Z3 ]% K3 D6 [
離題一下，請板大莫怪
4 r, A3 z! i9 Y+ A
' O1 `+ l/ Q3 F2 ]www.t4u.com.tw末學請教瑩瑩前輩：
2 M/ s& T3 ~8 V5 R. z- [www.t4u.com.tw瑩大，小弟看了您撥好的沱茶散塊圖，www.t4u.com.tw( i! n& a7 F+ `  L* u# ^" c
分解均勻又沒有傷到茶葉，真是好手法Tea For You 茶藝論壇2 c4 D9 l% `2 {. h( {) E
可否請您到這帖『新手請教撥茶法』發表您的撥茶法，好讓末學偷師一下 tea for you9 u+ E- `# G' P8 M4 q5 s
感恩

布魯斯

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 13:56 發表
) i4 U+ }7 l, e  gtea for you布魯斯兄︰$ Y7 y; v; t. a6 v$ ~6 q1 k
6樓茶乾是圓茶，並非沱茶。tea for you# o  D, B% V! ~+ v* E
小弟拆茶法竅門，是茶海兄教導ㄉ！tea,t4u7 r9 v" Q8 g: y' M/ T/ r
大致上先用拆茶刀片成兩片，
7 D+ N: y# e# T$ J1 M  p$ aTea For You 茶藝論壇再輕勁將餅片緊壓茶乾略為扳鬆，tea,t4u' S1 B' h7 G" a! O* [7 s
最後以拆茶刀循隙縫戳挑，儘量勿斷茶索及傷及手指。

, S) z- w' t, u0 f7 `
0 g* r, [- F" B* n0 \5 gwww.t4u.com.tw謝謝瑩大的說明
  h# X' u4 N1 s7 r3 j5 ktea for you小弟有點懂了，回家就找片茶來試試。
8 O6 o- j$ z. ETea For You 茶藝論壇感恩