真空不是真的真空
% l+ j8 ?2 ?; I* Mtea,t4u還是有少量空氣, }0 L, |1 x! r D3 u ?
而茶葉本身也含有濕氣(普洱茶大約10%.烏龍茶大約5%)
$ d6 b4 T5 h v+ T有了空氣和濕氣Tea For You 茶藝論壇$ l* @) b" b2 c+ q
茶品就會老化& G% ~/ q T/ r4 \
' K: ~7 C3 ?: a U4 e# C3 n3 }0 Atea for you所以兄說的自解/自化tea,t4u# S& }3 t0 ?# v1 A$ L% O
其實都是他解/他化