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203樓
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小 發表於 2009-12-16 19:24 顯示全部帖子
tea for you1 i, l0 n, ]4 o) n" O
tea,t4u" M: X# d1 }' j/ F) D4 ~, l
易武正山荒野茶
0 U% a+ k7 `9 i2 S1 V- Q( mtea,t4u
+ ~& ?. _/ R4 k. F& NTea For You 茶藝論壇
3 k6 `4 B2 |0 U6 @8 |/ Uwww.t4u.com.tw
www.t4u.com.tw! w7 `! Q* U) h4 P5 U( I+ p
Tea For You 茶藝論壇9 J) x: E: W" t; k- O& k" y
幻化空身兄>>>
$ o2 t3 k/ F# P* L9 T, O( @$ ]; Rwww.t4u.com.tw茶樣B: tea,t4u: G" H6 r' g. i; g F
取四杯小壺用過濾水泡之,約僕人兄給的四成量
' v9 G3 E9 X& z# q( ^4 |7 Ktea,t4u湯黃而濃,入口還是苦
7 T# m8 z: u' N; D, D3 b3 {tea for you有A八成的苦,苦得皺眉,沒苦到額頭冒汗 www.t4u.com.tw- E; u5 g/ o/ x- |/ v4 {1 r+ u$ B
茶湯比較香、水比A厚、還不算很厚,回甘還不錯
0 J3 T1 T: }8 q應該不是我的泡法問題,那苦出自舌根
1 m* o! S* v: G. u0 Q2 }! y* f茶香清爽、留存度佳、耐泡
I2 i" N$ y+ ltea for you猜這還是野生大樹茶,我的媽呀,兇哦!
. O5 t! k0 S( \) o K% k* C- ~& [www.t4u.com.tw
" j. t. I0 P3 G4 kTea For You 茶藝論壇LEE兄>>> $ B& c$ x$ I g
B.
; F+ i2 `, b7 N3 L$ V1 F `Tea For You 茶藝論壇
& K$ z0 Z9 O3 ]. U+ u) itea,t4u泡法茶具同A.
8 k2 E. [1 u4 S
8 M2 R7 Q% w0 U$ }8 J! U* Q這茶喝起來真是爽啊~ tea for you, @; L% s' c3 N6 \# y
茶性極為厚重沉穩,微苦,輕澀,甜水,湯滑,膠質感很好
5 W. ?* w, m' _+ Z+ H8 Q; [$ F: k- jtea,t4u這茶有沒有香,現在倒是忘記了
8 ?" C2 R' q8 e9 M- h& o9 ?( Qtea,t4u不是我健忘,而是這樣的茶讓我忽略它的香氣
% j3 V! r) h" w4 ?" Ftea for you整個注意力完全被它那沉穩厚重且極具滲透力的茶韻給吸引了 tea,t4u! K9 m1 b# |( [8 E0 U9 ~$ p4 U
* Z) P0 f+ i1 L3 y( P, }( Ktea,t4u茶湯一入喉,人不自主的深深的吸了幾口氣
% ]* V* L( O& \9 ^( ~4 \7 btea,t4u自然的想讓整個茶滋深透到胸膛的每個角落裡. tea,t4u6 x5 T$ I: u; ]0 a+ }. U' u
幾杯後,整個人的感覺是舒暢沉穩愉悅的 tea,t4u r9 |# B! y M. f D5 n
好茶,有特殊的品種特性,弟猜是 大樹茶.
6 k! q- I$ b$ m: g1 I5 P atea,t4u# C$ W1 A8 W/ R! A# A+ _. r
下港人兄>>> www.t4u.com.tw* y& {) [# j. P- y/ N4 O1 o5 y
B茶:茶湯濃、無煙味、低澀。認為是「大樹茶」。 tea,t4u9 L4 c. @% ^' m0 R" ] ?
tea for you) C4 [2 H- R. M& ?% K W
& \! U% c/ H- B8 H. ktea for you瑩瑩兄>>> tea,t4u# l# c' w! a3 O0 I8 ~
茶樣B:
, a, ^5 j& ]! c* A, R' I約80cc紅泥壺,置茶量約6.5g,第1泡30秒,2~9泡則各增10秒。1 F& s, |, |2 G3 C9 W7 Q
6 }# h, n; P3 X- R( Y' O) K/ Awww.t4u.com.tw茶香約類草木清香之香型,香郁且顯兼持恆。
9 `. c: w+ p4 w4 g3 qtea,t4u微苦帶澀,澀似單寧之層積,湯滑稠有膠質,感覺有涼韻,留存度甚佳,耐泡。tea,t4u. G% N" x) _0 L |- W- X+ i, ]
個人猜測是野放(生)型喬木茶。tea,t4u) t: s2 n# k( r
6 J9 ?2 L U- p% ]5 k) ~7 F) jwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇+ O4 y0 Y, b) p9 O
茶學生阿祥>>> Tea For You 茶藝論壇! O$ Z+ N+ E2 ]2 Q( L9 z2 } ~& k
茶品B tea,t4u/ M; D4 b g7 \) \4 v, l
4 h3 ^$ S! z/ A ~" M1 zwww.t4u.com.tw乾聞茶樣: 酸味明顯並有特殊香氣 (我自己發明的定義為高溫烘培香)tea for you9 n1 r- ~( g. m h( S1 I
茶湯感受: 帶有煙燻味 最苦最澀 回甘 微生津 喉韻短 tea,t4u% R5 R& `9 V# D) G
茶菁來源: 台地茶tea,t4u1 W& N) G* T+ [9 _1 T7 Q1 k$ W
( M0 j0 M. n' i) R: d9 e2 Vwww.t4u.com.twtea,t4u, \+ F7 t- \' X0 _8 X( x, L
鐵胃兄>>> # Y+ X0 p. N e
B茶樣Tea For You 茶藝論壇7 i- s( \* W, X8 w% V$ u
www.t4u.com.tw$ x. V1 M- `5 V+ X. b
Tea For You 茶藝論壇6 [4 K9 p4 ?. k7 `: D
茶乾:顏色最黑,粗老葉摻雜,猜為大樹茶
+ \5 ?- r2 J8 G! E0 wtea,t4u
7 i" z5 m* R% L& Gtea for you開湯:
2 { p9 M. s! f1 K8 M6 ]tea for you第一、二泡茶湯混,不清澈,煙燻味重,舌面微苦,收斂性強。感覺質重。tea,t4u& d9 [6 u; C' x$ e( V- w
第三、四泡苦味重,入口舌面即有苦感,膠有,較穩定有漸入佳境之感。
' V, d& P3 G/ h) swww.t4u.com.tw第五、六泡仍感到苦,尤以放涼後再飲尤重,是四泡茶中最苦的。
1 e l- L: k* t) t0 J$ T; g$ Gwww.t4u.com.tw 這泡最耐操,認為大樹茶
( [ R3 D/ h6 r+ k6 Q; Vtea for you
% n, S, h6 a$ N6 M) [- ctea,t4u
5 l0 C1 A, B8 \; T8 J$ @www.t4u.com.twANDY1983>>> tea,t4u1 [( J% O* h, V7 O, Q
茶樣B: 2 l. P5 J( f8 E/ _% P. C
' @& f9 Q1 v% c: e8 b* }tea for you其實與茶樣A有些近似,卻又高雅些, tea,t4u& V3 {$ m# r9 J! [3 k; {
比較有喉韻,也較無苦味, Tea For You 茶藝論壇( P2 k) z9 b& b' {, s) J- H5 i
猜是小樹茶.
: v0 W: l1 G( s7 R# B& }/ J8 H8 P$ Ntea,t4uTea For You 茶藝論壇 j2 q, B, K: q" p0 F9 b
2 N6 F' X+ k0 O- Vwww.t4u.com.twWIN兄>>>
8 l6 L4 a; i7 X* G1 `. ?- j' Xtea for youB:茶干香氣很厚重..有點大樹的FU..茶質厚實..氣味的香甜度是比較沉穩型的(偏易武的路子)..苦而回甘的口感..讓人印象深刻..氣韻穩而深沉..澀度稍高A款 % J9 [( _( d- c; U: S" [
B和C款很相似..口感與氣韻的路子都接近..似乎是同一茶區不同年份之別..茶質重..回甘度不錯(帶淡淡苦韻)..葉底泡不大開(疑似柔捻度稍高..澀度也稍明顯)..大樹口感的路子 www.t4u.com.tw9 g& h; q1 h% q. }" @
7 _; _7 Y7 C; btea for you( `" W5 |8 ?1 c
我的評語>>> ( u0 {- Z9 j/ H' S& _# X
B
4 K B f! k2 S4 X1 h' W. Q/ ptea for you茶乾看起來不起眼,但是香濃令人期待 tea for you' ~ ^( a7 q: y8 S
此茶乾很香,第一泡反而香氣較退,水厚而苦,回甘很優,苦轉甜,這種感覺很好!
. w }8 ^$ k- s; Y: xtea,t4u膠質重!爽口有力,好茶!!
* c. z/ G3 q* d2 h9 P. A/ kwww.t4u.com.twO.S(我認為此茶很有大部分市面上標榜大樹茶的口感,但是心中又有點疑問,只好說他是好茶卻不敢說他是大樹茶純料,索性不猜此茶是什麼茶了...卑鄙 )
: M% _, x8 F3 H' z! MTea For You 茶藝論壇* c0 g3 s" ^& `" u" E
/ W5 P% b' c3 D8 @; l5 c% ^# Ktea for youTea For You 茶藝論壇; T, c* \& I; X1 g" k9 d' h B+ Q
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7 e9 M/ \7 `+ D% l/ a* ?tea for you4 N6 X4 c0 y b, g
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Tea For You 茶藝論壇5 a8 z4 M( a N; k T
Tea For You 茶藝論壇$ D) h) z. N& Y
茶湯 $ R2 s- H* w$ I# I5 E ~7 P: J
# z1 v/ u) O. p8 X- u0 t$ c" `
此茶真的不錯喝,如果不先入為主,以盲飲論盲飲真的很有大樹茶的風味(相關口感請看上面各家的盲飲評論),此茶的口感會 讓人懷疑市面上的大樹茶到底有多少比例是真的純料大樹茶???又有多少比例是這類『小樹茶混充大樹茶』卻要賣高價的『摻料大樹茶』???
6 i! a$ E3 D( V; wtea,t4u
, x" y$ V- N$ V% a. A# U3 m0 Rtea for you真的,喝到這片茶會揭穿許多茶商的誠信假面具。
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