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57樓
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小 發表於 2009-10-12 15:26 顯示全部帖子
標 題: | 88紅鐵就是真就是醇就是雅 | 發 表 人: | 老郭 | 發表時間:2009/10/11 下午 08:48:39 | | 大友今天終於出那口真氣了,實在的大友今天用行動表現一切了,大友普洱就是讚! | tea for you _5 r6 I' F: u: b
發 表 人: | 中壢詹姓茶友 | 回覆時間:2009/10/11 下午 09:19:57 | | 眾茶友大家好:www.t4u.com.tw2 a b" g r0 j
今天參與了88紅鐵與99和00鐵餅品鑑大會,感謝院長及店長及眾茶友共賞交流,因喜好故發表今日參與心得.以下是個人看法,有所不同也請大家交流指正!. c% Y% n6 k3 q. M w
一先聞餅香:
. X0 F( x; P7 f6 R0 [# ]% Wtea for you1.首先輕聞99鐵餅面感覺茶味不是很自然的茶餅味,有稍許酸味感覺並非很舒適.
. v* f( O/ l- s2 gtea for you2.再聞00鐵味道就比較自然了,不過餅味茶香稍揚感覺似乎為烘靑而非曬青因曬青其香味是沉香而非張揚.tea,t4u& U* J; a( `" J
3.三聞88鐵入倉底部有些微普洱茶本具之倉味,茶香自然.
: Z% h0 K& X; O; R( v/ G+ ATea For You 茶藝論壇4.四聞88鐵乾倉,餅香自然沉香並無倉味與新茶幾乎一致.聞之有舒適感. | tea,t4u; b4 v' F0 j# N7 u p
tea,t4u. h. N& e2 K" V! ]: W
發 表 人: | 中壢詹姓茶友 | 回覆時間:2009/10/11 下午 10:12:38 | | 二觀茶沖泡後茶色:
8 G/ ~$ ^1 j, j1.99鐵茶色為深黃色與烏龍茶近似,感覺普洱茶應為金黃轉褐色有些不同因已十年之茶齡若為溼倉應已轉紅褐而乾倉應已轉黃褐色不應該為深黃色.
( T6 b5 u1 T' o; ktea for you2.00鐵顏色與99鐵近似./ l1 S Y' R2 b8 S: D
3.88鐵底層者茶色與已為紅褐色.
% C, j+ C' n" j7 f2 B% mwww.t4u.com.tw4.88鐵乾倉者茶色已為黃褐略有紅褐色但較淡.
; Z Q: o0 u" e: T5 ATea For You 茶藝論壇三品飲茶湯:
# P! P4 d0 B ^, L N4 kwww.t4u.com.tw1.99鐵茶味淡薄,有較重之碳燒或者煙燻味,飲入咽喉上部感覺有異物卡卡的,入腹中生澀感讓腹部感覺不適.但飲完杯底餘香似乎還不錯.口腔之滑潤度不足乾燥,舌頭釋出之甜潤津度幾乎找不到這樣的口感類似烏龍茶而非普洱茶.
- \' C. a2 h. l5 ^% d3 b* dTea For You 茶藝論壇2.00鐵口感及滑潤度近似99鐵但飲入腹中腹部之不舒適感已無,喉部之卡卡的感覺較99為輕.
7 {' B8 T+ ~# G6 j# Z9 Z- Nwww.t4u.com.tw3.88鐵底部者之整體口感與自己先前購入者並無二致,口腔厚實滑潤細緻,整體口感甚佳認為為茶中極品之感受未改變,飲入腹中暖意飽足極其舒適.Tea For You 茶藝論壇' a7 j: C+ H$ M( ]* S. f" m
4.88鐵乾倉者濃綢潤度及茶氣較入底部倉者來得強,但茶水柔度滑口較不如底部倉者,此乃對比然滑潤甜度勝過00鐵或99鐵不可言喻.tea,t4u0 ~; `& p* F/ R T* I" P3 ]- j' {
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8 i5 u6 S8 v- K$ J. R- _tea,t4u發 表 人: | 中壢詹姓茶友 | 回覆時間:2009/10/11 下午 10:26:34 | | 四總結:tea,t4u g9 w) z2 {+ { R' i" G" e
今天乃院長慈悲花重金找到00鐵及99鐵來平較差異其實根本不用比,00鐵與99鐵也沒得比,00鐵與99鐵它們簡直百分不及一千分不及一88紅鐵,從00鐵與99鐵若要說優點就是有茶氣而已,喝普洱茶是為了身心舒適與解渴保健,若說優點00鐵與99鐵有達到保健功能而已還談不上生津解渴舒適,因為00鐵與99鐵會瑣喉而舌面及口腔皆感乾燥,再多也不好說了!個人感言! | www.t4u.com.tw3 d' A3 a+ l4 Z" E e/ v+ d" Y
tea for you6 N# p5 m1 a4 r4 E/ x
發 表 人: | 沒重點 | 回覆時間:2009/10/12 上午 12:27:57 | | 茶品好不好喝在個人......
1 g! d# E3 i3 \4 _5 Qtea,t4u吵了那麼久還是沒重點....tea,t4u/ R8 N- C' M5 c: D" B+ {3 H5 n0 y
88紅鐵就是真就是醇就是雅.....沒意見....或許吧!!Tea For You 茶藝論壇$ t8 C, F8 m0 y; s4 H3 G
但您的總結是....哪一年的??www.t4u.com.tw/ |/ N( a4 q, g$ ?4 F9 n
給我答案就好....我只要數字就好...其它的大家應該都沒興趣www.t4u.com.tw$ b* L) y6 d+ S5 `5 ]" C( c I+ w
....
$ D) i* K( }/ {Tea For You 茶藝論壇 |
6 e( J/ V8 Y. Gtea,t4u
" R9 ^' |0 H4 S P* r* y$ FTea For You 茶藝論壇發 表 人: | 88紅鐵茶友 | 回覆時間:2009/10/12 上午 01:24:03 | | 樓上的tea for you4 ~* W U3 r2 `7 J! `) |
沒有去參加,就等於是放棄自己"知"的權利,
. ?9 i- A) k$ C. F* ttea,t4u也等於是對普洱茶的好,毫無概念! |
0 D- N/ \; \) z1 j7 R2 x, t/ xtea,t4u
2 E3 s$ G( |3 v) Z" Stea,t4u發 表 人: | 沒重點 | 回覆時間:2009/10/12 上午 08:12:37 | | 喔!!原來如此,沒去就是沒資格知道真相!!tea,t4u7 {8 e+ d7 ?3 G# Q4 M s
就算我幾年前買過這茶也沒有知道的權利!!
$ K( t6 H% p8 t4 m/ y# J, ~. ~順便提一下,我也是在大友買的喔!!www.t4u.com.tw7 f" i! Q6 @: b9 @4 y. o
我並沒說這茶不好!!/ S1 D F# v# K! ~" s2 d
看到大家吵得沸沸揚揚,才想知道當初買的茶,真相到底是如何??tea for you+ q8 k2 ~. I) B
愈不肯說,內心懷疑就愈大,難道這其中有啥不可告人之秘密.....tea,t4u( ?6 Y, `. u1 j _) p
你只要告訴我這茶是幾年的就好了!!就這麼簡單!!www.t4u.com.tw6 H& Y, K+ i) X) f" F/ m. U; B. V* ]
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+ `. v) n/ }8 W) T: jtea,t4utea for you! J7 v c- e1 K
發 表 人: | 中壢詹姓茶友 | 回覆時間:2009/10/12 上午 08:22:11 | | 回沒重點:
& t# S7 b3 O8 F, F( j8 z& q6 atea,t4u您要的年份證據根本無意義,喝普洱茶又不是上法院,88紅鐵光入倉差異依個人判別也有5~10年的差異,雖有差異但是質並未改變. : f6 e5 b6 s- B. P, ?9 B
普洱茶80%超過20年陳期的比比皆是,但因大多入倉太重葉底皆已老化,喝入口之後優點只能談及滑水或柔或稍甜順而已,然喉嚨因茶體已老化已大部份失去潤度致使喉嚨刺痛或者不適或者卡住異物的感覺,更不用說有香醇陳韻的美感了,您說這樣子的老茶您要?老實説您根本不會要!可是仍然有多少人堅持這樣子年份的茶?不知是不懂!還是裝傻,這樣爭辨有意義?
2 w2 Z5 j# ~) i. l' Z7 {5 Ywww.t4u.com.tw所以喝普洱茶的重點是香醇可口,身心協調舒適,年份愈久當然愈好喝,不過它只是輔助參考,重點是原來的茶質要好,適當的保存環境,不要用人為手段為了使水滑順去提早陳期讓茶體產生不良的質變!以後才會更好喝,原來就不好喝了,年份雖然久了仍然不好喝,難道要等到二三十年後才知道茶不好喝再來抱怨這樣有意義?
% X# B- z1 G# \( L- ]. t1 e, F" q( ztea for you爭辯真的無益,您一樣堅持88鐵是88年的證據來質疑大友也表示尊重,但您這樣的行為對喝普洱茶該有的真相釐清並無貢獻,何必再多費唇舌?
3 g& U+ f( c7 h! i6 ~; G( Q4 Nwww.t4u.com.twtea for you2 g% B8 j/ s( s# _# X) K% o
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/ @. b( g) P0 W X8 k% L! ktea,t4u發 表 人: | 中壢詹姓茶友 | 回覆時間:2009/10/12 上午 08:30:48 | | 回沒重點:www.t4u.com.tw/ `% h, d+ S+ X' p& V/ O
從您留言提及是向大友購入的,表示是大友的茶客,很簡單建議您到中壢找院長品茶,院長會很樂意跟您交代88紅鐵來龍去脈!院長只是不願意隨市場炒作氣紛隨之起舞而已!Tea For You 茶藝論壇; G( U% n7 x; w: x
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( t/ Y3 H5 c: n) e8 Ytea,t4u發 表 人: | 88紅鐵茶友 | 回覆時間:2009/10/12 上午 09:41:07 | | 買到88紅鐵的大友茶友,會不知88紅鐵的好嗎?% ~. B; V1 O O7 q
會不知道院長對普洱茶的執著與信念嗎?tea for you: {! P) n/ u) o+ G
來亂的就不要謊稱是88紅鐵的大友茶友
9 G; @7 X0 A }6 I8 l; K5 A5 Wtea for you | Tea For You 茶藝論壇: c" p8 I, D5 W1 _& Q! B
Tea For You 茶藝論壇. \: b8 V0 d: A3 A
發 表 人: | 88紅鐵茶友 | 回覆時間:2009/10/12 上午 09:46:43 | | 沒重點的,請回tea for you 吧!
* N8 b% B& q9 j6 B5 Ttea,t4u誰要隨您們起舞呢? |
! [" `/ c' l0 N P0 Htea,t4u2 }8 Z" J, Y( |
發 表 人: | 沒重點 | 回覆時間:2009/10/12 上午 11:02:00 | | 算了!!這種護主心切的言語看多了....不說也罷..../ u: k2 B0 W3 A! i; Q/ U
結論還是一樣沒重點....... |
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