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[ 八種茶友心中好茶 ] -- 3. 2005年怒江野茶春尖 ( 第一批 )

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1樓大中小發表於 2008-6-15 08:02 顯示全部帖子

[ 八種茶友心中好茶 ] -- 3. 2005年怒江野茶春尖 ( 第一批 )

提供者 :  僕人 ( 茶品名稱以提供者論述直接標示 )
www.t4u.com.tw0 N* ]: K: i4 E8 m

有白天，就會有黑夜，才算是完整的一天。
0 _, l! T2 U+ `; b5 r
請用三分力氣去找優點，找到一個感動的理由。
請用七分力氣去找缺點，找出一個進步的契機。5 s( S- O  @5 N/ J' p, U
www.t4u.com.tw7 i; Q* I& q# H; Z: q4 w3 n
再好的茶，也都會有缺點。tea for you# K( ?: g; q  E- z+ r2 c

請大家兼容並蓄，一起找出  同與不同。

另 : 也歡迎茶品提供者或喝過同款茶的茶友一起分享知見。

喝到為憑，謝絕灌水 ~tea for you! a: F, T, Q- z6 I

[ 本帖最後由柱子於 2008-6-15 08:37 編輯 ]

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2樓大中小發表於 2008-6-29 16:37 顯示全部帖子

喝茶
想抓..抓不住..放開它還在 ~

學問tea,t4u4 \- X# A% P' j: B8 A+ ^3 p
想學就要問 ~Tea For You 茶藝論壇; ?1 e5 k" t8 K$ F0 ~

茶學問
是一門 " 隱學 ".. 在茶也不在茶 ~
tea,t4u& U; o0 b. x- Q" a6 }& \* J' H
共識很難形成.. 愈知道" 不同 "才能知道 " 同 " 的所在
茶是生活也是文化..更是創意產業..所影響的是看不見的 ~tea,t4u: g5 u2 {& [0 x$ a8 r

很多的核心價值..都要走過了才能慢慢被確認tea,t4u. r4 Z/ x/ F; k/ ~8 l* ]2 }
在這地方..我想 : " 真話 " 比 " 好話 " 更有價值tea,t4u. {; }- \0 E! h/ ~

茶..喝到為憑..每個認知都像一塊小拼圖..組合越多影像就越大..也越能看出不協調的地方tea for you; J: ]" a* a- o3 }+ ^
tea,t4u; u z6 f9 \0 O
聊供參考 ~

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3樓大中小發表於 2008-6-30 11:39 顯示全部帖子

握在手裡的 ~ 不得我們不相信
" 時間 " 常常抓摸不定.. 不是 " 開玩笑 " .. 只是無常 ~
www.t4u.com.tw' L8 X5 d* ?1 D! u% L' P% L
多給時間一點耐性..多給自己一點時間www.t4u.com.tw% J$ E1 Z7 z/ E* P& @- ?, ?5 n
遲來的正義..不一定有價值..但一定有意義www.t4u.com.tw' `0 x: ~; J) Z' u8 w

這茶..我沒喝到..但有..看到..聽到 ~
我認知的 ' 普洱茶 ".. 是以" 環境總體評估 " 為主要指標
滋味是透過人的表達而呈現..各有定論..各有優劣 .. 各有所好 ..

茶湯中..表現出 " 生態 " 是喝得到..而做不出來卻破壞得了 ~www.t4u.com.tw E( y1 E! y) g5 n

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4樓大中小發表於 2008-6-30 13:10 顯示全部帖子

引用:

原帖由茶海於 2008-6-30 13:02 發表 tea,t4u: u- |/ D; u1 ]. R

& s/ m( }# F/ v1 {tea for you
柱子兄.......認知的 ' 普洱茶 ".. 是以" 環境總體評估 " 為主要指標# V$ T1 i, U; U
8 y6 S0 e6 p" P$ c8 \4 [. Ftea for you滋味是透過人的表達而呈現..各有定論..各有優劣 .. 各有所好 ..
4 q4 u2 u( m1 w! q' U( D' K Htea,t4u
3 H T. [% d/ m7 |1 b' itea,t4u...................這是否也包含入與不入倉..........: ...

. d0 D( A3 y- Y9 I3 v* |1 N
tea,t4u1 R9 B, C7 ?9 t7 F9 H
我的認知 ~ tea for you6 T' V$ r' L! I  r3 ?, H
tea,t4u  x& _; `* Z+ f. q6 R7 G
那入倉..滋味是包含在..透過人的表達而呈現..各有定論..各有優劣 .. 各有所好 ..
tea,t4u0 ^& t8 B0 S/ y# L- X! r
茶湯中..表現出 " 生態 " 是喝得到..而做不出來卻破壞得了 ~
Tea For You 茶藝論壇; ^9 o; @9 ^8 x! ?
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5樓大中小發表於 2008-6-30 13:15 顯示全部帖子

" 破壞 " 一定是件不好的事嗎 ???
www.t4u.com.tw7 Y% q* w) }* ~1 B
茶在陳化的過程..乃至製茶的工序中.. 對茶而言..何嘗不也是一種 " 破壞 " ! ?

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6樓大中小發表於 2008-6-30 13:37 顯示全部帖子

有人說 : 早期的凍頂茶..很有 " 地道 ".. 很有氣 ! ?tea,t4u/ m" u# W4 @9 @ c" P& s
我想 : 除了工序與工具的不同.. 它呈現一種環境與土壤的氛圍
tea for you- @0 o& q& v: a( f, @
有人說 : 早期江蘇太湖洞庭東山的碧螺春..可以喝出茶樹與桃.李樹共生的花果香..
這不是綠茶該有的 ! ? 也算是環境的氛圍.. 現在卻很難再喝到..山水不變ㄚtea,t4u$ ?( H3 U+ y3 r2 t0 l

有人說 : 東方美人茶..因浮塵子吸食而形成一種" 張力 " ~tea,t4u6 ]$ I7 g3 m) I! D
而竹苗地區的地形也孕育出不同的生命力..不同於其他地區..
而今..更加精製了..那 " 張力 " 卻不再彰顯.. 又為什麼 ? 我也想知道 !
tea for you0 E" k5 p& ]- W+ R2 R5 _
...........

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引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-30 14:03 發表 Tea For You 茶藝論壇2 d. B9 y/ f/ P
把千里馬抓去磨豆子,效率不見的比努馬好( [# ^9 U3 f5 }4 e
因為努馬的效率比千里馬好,所以抓努馬去參加比賽,結果跑輸了
6 }! J0 I1 p5 I! D6 v# otea for you於是大家都認同賽馬優於努馬優於千里馬
伯樂在哪裡?

千里馬www.t4u.com.tw9 g4 u/ ] M* m+ Y5 T9 t' v% Y
在大多數的人眼裏..是一匹 " 爛馬 "... 那是身為千里馬的 " 宿命 "
tea,t4u, p* R' {; T8 y. {( M
算個角度想
找到自己心中的 " 千里馬 ".. 讓自己成為 " 伯樂 " .. tea,t4u$ N' m- F8 J8 d" m
tea for you1 a, k: p" R! `; V
自古英雄多寂寞.. 真正的" 好茶 " 也是寂寞的 ~tea,t4u5 i" R7 S* Z# k$ N
同樂..總是歡愉的..只有惺惺相惜..才像一盞微弱的燈..讓人心安 ~

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