san

引用:

原帖由 僕人 於 2010-3-26 22:25 發表
1 e. @" T) \2 v2 f4 p; w5 [# Ttea,t4u落水洞跟麻黑大多的  古樹茶,樹齡約300年(80年代斷頭)
& Q2 S3 c% \5 A& xwww.t4u.com.tw33659
) H, @! @* x% @' ^- J  _Tea For You 茶藝論壇景邁有名的古茶園tea,t4u$ `- A3 l9 N) d! `
33660www.t4u.com.tw4 S) l* J0 G, O/ a8 R6 |* \7 e0 ^- l
以上照片都是小弟2008年雲南行親自拍的照片Tea For You 茶藝論壇* s1 W  e. d/ g- b- x' L
實在無法想像"單株採"是什麼樣的茶餅.
2 k2 d9 I* A+ Q% ]tea,t4u根據當地人說法,以及照片上看到的....一 ...

4 p! L3 _0 s# t, R& W9 XTea For You 茶藝論壇僕人兄  通常會"單株採造"都是較特殊的茶樹，樹齡也會較特殊一點，
3 ~; U' @! @; j( }, n; qtea for you用來做研究比對用，當然也較"稀奇"性！

san

易武區茶樹樹齡相對較”年輕”，落水洞那顆號稱８００年的茶王樹，建議兄去做個單株餅來研究參考，看看茶樹齡在品飲上有何不同，挺有意義的！

san

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-3-27 07:43 發表 ' U) P7 q1 e, d8 ?' d' Y( Y
tea for you  _4 _7 Y/ c: ^7 c# A

& j7 f9 ]& F4 _8 ftea,t4u單株採大概是針對很高大的樹吧，易武經過矮化的老樹茶一季單株採，量不太可能足夠作一餅。
" d% q  P  `0 H- g. xtea,t4u兄所拍的易武老樹茶我很懷疑有300年，雖然當地人可能會這麼說。

. |6 O* h/ g( \( \. C5 `tea,t4u聽人家說的，自己猜的，有時都不太靠譜www.t4u.com.tw: N/ H6 E% `4 f. l6 _8 o  h
這是一顆被砍頭（台刈）過的班章茶區老茶樹
, [$ g6 w8 \, }% @tea,t4u親自到這片山林裡去領受一下，看看整體，也仔細端詳這位主角Tea For You 茶藝論壇! o4 |8 L6 X8 P; v
老茶樹，你到底多太年紀了？
1 k1 ?7 g' Z% W' d' ^, `tea for you您老蚌還能生珠嗎？
/ n; R* j4 {, M; G4 M2 u+ c. f1 S+ VTea For You 茶藝論壇是什麼時候，什麼人把你砍頭的？你犯了什麼罪？
8 T4 v) f# m# k: i! {! Xtea,t4u雲南農作都是這麼殘忍的方式嗎？為什麼有些其他茶樹都還是亭亭玉立？
# {: X& F! m* B8 rTea For You 茶藝論壇你每年能有一餅的產量嗎？
3 N+ |: K+ Z, l* c0 l" X) ^你的茶滋味和沒受過酷刑的比較起來，有什麼差異嗎？
$ _9 ?2 R8 F& J. Q. m  c8 t, Utea,t4u你還有多久的陽壽啊？
3 \+ ^5 S( H8 f/ o: @6 j: Rtea,t4u．．．．．很多的問題，還待有心人去解答！

san

引用:

原帖由 頑童 於 2010-3-27 19:40 發表
! L0 x3 }3 r# \  O0 L, O' D/ Ktea,t4utea for you" B3 h3 f/ C' j9 P( _

3 y3 F8 ^3 H4 w) ntea for you僕人兄...tea,t4u: f: G2 F6 A( ^- ^' C% B
Tea For You 茶藝論壇  |$ w2 L  u) c2 A
上品單株採造古樹茶....茶商自己玩玩是可能有的...商品化呢~??
, e8 H3 \: W6 E* F/ }) Ytea,t4u以目前台灣茶商的條件難度高!www.t4u.com.tw9 p6 `9 y+ [7 I5 n+ j+ h2 V
1.無產量!tea for you7 s) R1 b1 M. b, J( _
2.沒錢賺!Tea For You 茶藝論壇& e' W( a3 F1 U+ {7 O6 G

" [6 d$ ?. l1 u- D1 Y  U0 F如有茶商拿像片中的茶樹說單株採造...弟興致都會缺缺~參考!

/ a& [% E6 k- e9 z" p9 Y1 v- }tea for you輕輕地請問一下頑童兄，你喜歡那種單株的？
; n8 g& r. ~6 b+ ?; otea,t4u不撇開商業，難得有正確的認知！
. z6 A9 L: y: K7 r0 Y1 r- MTea For You 茶藝論壇各種型態的單株去比對一下，或許就可以綜合歸納出，各種茶種，植株，樹齡，地域，生態在品飲上的差異，再從中去找出優良可行的原料，佳惠茶人！才是商業之道！如同紫砂，試過不同泥料，窯溫，甚至器型的壺的適茶性，再開發商業性的紫砂壺，其道理是一樣的！

san

在邊界的荒山林中，有一顆自然孕出的正港野生茶（葉片看是屬栽培型的）
' w* k" [6 y, U0 dtea,t4u等個800年，再採摘製作一餅給你奉上，應該你會喜歡的！

san

引用:

原帖由 頑童 於 2010-3-27 22:11 發表 $ ~8 O9 W& j, F% C
tea,t4u1 k8 ]! \0 a( F! p; n8 U' e
tea,t4u" Q2 m% M. v0 G) [
王前輩....
# y4 h! J' m( c% g2 Ttea,t4u後學只是個喜歡喝茶的人...不是個造茶人!www.t4u.com.tw5 ?$ L% J$ R8 e) `4 d+ _
若真說喜歡那種單株?只能說茶湯能感動我的那株!!
* F3 P( `% C( a' itea,t4u撇開商業...後學有時說說自己的看法...認知正確與否...參考參考啦!
4 w- @. S& e5 H9 dTea For You 茶藝論壇tea,t4u5 S  s; ]9 r, d3 I1 f
王前輩玩單株造茶這是好事!
" F1 a# |" ^7 m- YTea For You 茶藝論壇期待 ...

Tea For You 茶藝論壇# f5 O" w# |7 D7 c6 o, o
哎喲！頑童兄高明
  u' Z9 v- O  |- Ctea,t4u你舉出很多圖照，說這些單株你興趣缺缺的，我以為各式的單株你都品過啊？tea,t4u+ M# X3 m: m1 q( a
”茶湯能感動你的那株”？哇！只有你有答案！這樣我們學不到啦！tea for you2 ]/ Y$ Y5 u1 H; I$ E5 F5 T
我沒單株可玩，也不會造茶，都買別人的茶喝，遇到有你感動的茶湯的茶時，要趕緊相報哦，我去買來學習學習！