ㄚ懋

10年的純乾倉生茶，剛開始泡淡淡還蠻香的，第2泡以後.........
* C' e, O! I* C8 y) YTea For You 茶藝論壇約20年的八八青，大概可以撐到3~4泡....之後也是   tea,t4u' c' _3 i! h8 _8 N
早期一些入過倉但是"很乾的"小七版七子餅...... ....但喝不多....
4 R9 \$ S1 R" Jtea for you所以以個人可以接受的範圍，傳統入倉的約15~20年、輕入倉約20~30年，純乾倉的至少得30年以上..............

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純乾倉的老茶，滋味豐富的確令人著迷...但這些大部份都是不經意留下來的...........一般茶友想要擁有實在是很困難的........Tea For You 茶藝論壇9 }$ g) x( }" V; R$ C' T  z
10年時光說長不長、說短不短，人生有幾個十年呢??況且要30年、50年...這一點讓人難以取捨.........
# E  ^  l1 a+ x) ~  o* C* dwww.t4u.com.tw當然已經有超過10年純乾倉茶品一定要好好保存留下........再過個十幾二十年一定會開花結果..Tea For You 茶藝論壇3 h. w& J  N" [! _7 v
總而言之，看你願不願意去等.........與期望茶興嘆，不如及時行樂，入倉茶也是不錯喝的........

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傳統港倉茶之所以會好喝是因為倉入的"夠久"，而不是"夠重"......Tea For You 茶藝論壇+ O- t* P0 {$ Q$ k1 r
就如細火慢燉慢慢熬煮......在濕度稍微較高的倉庫花好幾年時間讓茶品裡外一致慢慢熟成(發酵)........" z& R4 n8 ~2 N
反觀2000年前後有許多急於上架品飲的茶，溫濕度刻意加重，一年表面就白霜遍佈，茶湯很快轉紅，乍喝之下還蠻順口的，但3泡以後原形畢露......就像烤肉火太大，外面焦了，裡面卻還是生的....根本不能入口....
! I' P$ O3 ?4 w7 Y; Ztea,t4u目前看來90年代中期以前的還可以看到傳統的港倉茶......Tea For You 茶藝論壇6 a! z( {$ z3 P" c& X% C
90年代後期的最好是選擇輕入倉的或是未入倉的比較有保障.....