如蘋

南宋．李石撰<<續博物志>>  (十二世紀)撰
  I& U( X& {$ d: b) b+ J' ZTea For You 茶藝論壇tea,t4u  p/ Y( O' c* g& h0 w8 U/ |0 D
『茶生銀生諸山，採無時。雜椒姜烹而飲之。』9 _, u$ o4 f" L( y4 x! X7 F% r! ^. }

, P9 P% S: _) g7 ?tea,t4u註﹕『採無時』指採茶無固定的時間，春夏秋三季都可採摘，而『雜椒姜烹而飲』的方法，至今仍在沿用。

如蘋

明．清時期
: j* x: i+ ^$ G0 }3 j8 k4 `8 t9 mTea For You 茶藝論壇明萬曆年間 官其雲南布政司右參政的進士
3 V0 s* X+ z; X2 K1 [7 X4 q0 ?( wtea,t4u謝肇淛在其著 <<滇略>>『三、産略』中載曰﹕
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7 h  Z5 [, U  H' z; i' @Tea For You 茶藝論壇『士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。』
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說明自明代時普洱已有加工揉製成『緊茶』的技術了。

如蘋

鬥茶的標準為何 ?
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; W' b; j' w) ?! e4 ZTea For You 茶藝論壇
' R  C4 C$ j* }8 x# l  f: b7 ~tea for you建安時期比試茶，以水痕先退為輸
0 L1 u7 |/ P/ e  u1 `6 U" v# {Tea For You 茶藝論壇耐久的為勝 有"相去一水兩水"之說論輸赢。
! p. s7 G  T( Hwww.t4u.com.tw

如蘋

* b/ t: c) C' a+ H& w3 w, ]' V: otea,t4u
3 @* o& w; ~' n  Qtea,t4u嗯 盞是很好的盞
: c8 U7 c. k2 T+ Z/ C. ~' Atea,t4u我的標準一成不變 真是老土！

如蘋

睏了~

如蘋

引用:

原帖由 門外 於 2008-6-30 18:10 發表 tea for you* }" t& q' _5 a
Tea For You 茶藝論壇8 M$ J" _% D( a& s

/ x  \' n7 E; q如蘋小姐:tea for you7 f8 k; E/ Z/ j( r% Z
上面這段話經常被引用.tea,t4u& O2 ]# Y/ V0 I
但"銀生"的考證卻有不同的說法.www.t4u.com.tw2 Y4 }- P' |/ g3 p$ w
依據清 道光 普洱府志的記載
# {5 l7 c/ }; r$ Z5 f; o; y: x4 U樊綽:茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之!阮福以普洱古屬銀生府!按銀生,今楚雄府,唐蒙氏 ...

1 d6 m; @0 y* h& q+ X1 g* V. Ptea,t4u
0 c  B" P) u* L% b' XTea For You 茶藝論壇就象有人说
# D8 B- }% p  \, P8 E% o, [www.t4u.com.tw太华茶、感通寺所出之茶 多有听闻 未尝所见 tea,t4u8 ?: E4 i$ g9 q
谁又说得清?tea,t4u2 s- T1 \0 R/ x9 q
黄桂枢所撰<<普洱茶文化>> 里载有较详尽的普洱史志材料。Tea For You 茶藝論壇3 s. A6 X( y% O7 @
如蘋最近心思散乱
8 k* v: c) E) {% o' ?! utea for you不在茶烟里仰望. h. D+ |+ {9 f/ D/ b2 J$ ]
却在口水中打仗 罪莫大焉

如蘋

坐在门外喝茶tea for you; o$ l3 s1 A2 k
望见不要钱的清风和朗月
4 V; `+ ~& a5 A$ Gtea for you坐在门里渴茶tea,t4u+ N9 Q0 j$ R; ~4 ~% V# }# T( Q: ^9 M
看见了对面的门 看见了茶 还有这个喝茶的人