tuandy

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原帖由 andy 於 2009-5-19 14:53 發表
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38沱因為年代久遠.沱都有破損所以用白紙再包上去！( C+ O; I% I6 T8 J/ c6 Q) {
至於是生.熟?個人認為是3分熟！第一貳泡感覺熟味較重.但越喝熟味越淡.看葉底又像老生茶.葉底又不會開........一個茶品各自表述啦！！tea for you/ Z4 J9 d# n7 W5 R- C
另這種感覺再94年孟海甲級 ...

Tea For You 茶藝論壇! F% O; l7 T( s! Q
tea,t4u% h2 W5 ~7 Q3 T5 |% I) g9 K4 h
38沱的泡法有一些老前輩是將冷水冲洗過的茶葉丟入水銀膽製的保溫瓶內以高溫開水沖泡静置一段時間後倒出慢慢品飲, 這樣才能將38沱完全泡開
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至於後學到了最後幾泡都適用煮的, 葉底也能展開
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如果單純用茶壺或蓋杯沖泡38沱是較可惜