發新話題
打印

普洱茶膳


( e4 ?; q0 W4 U3 `" C5 ]6 ^! otea,t4u真是享受啊! tea for you5 ~3 K0 r# ]/ e" E
這下我们又多了一個普洱食譜好話題!Tea For You 茶藝論壇0 t$ U# k8 q' d8 G. s, ~$ J2 Q
過年大魚大肉之外若能來個特別的茶料理!
7 V! [5 H- e  k4 ]: stea,t4u吃喝健康皆大歡喜!!!
唯善呈和

TOP


: r6 H2 Q* Z1 h2 L( H& ztea,t4u今日因天氣轉暖, 空氣悶悶水氣頗重
& v4 v9 C& e- e* h' v5 t1 U) L% Ktea for you除了打開除濕機除濕, 也順便買新爐來熬茶喝喝!tea,t4u7 c6 O3 b% J4 u5 w6 M8 I
今晚第一天, 以約10克 7572 水1600cc左右試熬
4 |- q+ r2 f% A2 f2 V3 xwww.t4u.com.tw預計熬三日看看成果如何?

附件

新爐熬茶807572.jpg (44.91 KB)

2009-2-24 23:50

新爐熬茶807572.jpg

新爐熬茶8075721.jpg (46.34 KB)

2009-2-24 23:50

新爐熬茶8075721.jpg

新爐熬茶8075722.jpg (44.67 KB)

2009-2-24 23:50

新爐熬茶8075722.jpg

唯善呈和

TOP

引用:
原帖由 素還真 於 2009-2-25 20:55 發表
9 N/ r& r( r3 q* ~+ g; Btea,t4u對...雨燕是搭乘南風而來...Tea For You 茶藝論壇5 [3 F8 V' y' i. J7 I! S7 f
Tea For You 茶藝論壇" q: l) `0 e- k
濕氣較重的場所會反潮
tea,t4u$ j5 t. [  h0 r2 I. z
Tea For You 茶藝論壇. `# Z" X- n; r% o

$ E* l2 r2 \+ }9 I2 U8 ?) i& v& Etea,t4u素前輩!茶安!
8 |' z' L+ d  C6 L6 B2 }" Wtea for you
& d. N! M7 }6 t4 x5 itea,t4u今夜窗外飄雨,澆熄爐中文火,Tea For You 茶藝論壇/ f5 R. Y) r2 Y* z0 L
使[一喝..香...醇...化....再來才是那股...氣…緩緩升騰.]成歎! www.t4u.com.tw. ]7 i7 U' z  h+ O4 B
有時間再來試試!只可惜了捨不得用的木炭!
1 \& J2 q- T- A3 Itea for you後學個人想法[燉][煮][熬]應算是是一種催老(加速陳化)   J2 s+ [: u( k% C! t% W4 B. q
所以將有點年份的茶(特別是熟茶)作長時間熬煮 對入口即[化]會有一定的體驗!
% r2 D. a& i+ r& y- OTea For You 茶藝論壇
: |: X0 _$ ?. C8 w7 }tea,t4u[ 本帖最後由 鎔陞玉璽 於 2009-2-25 23:01 編輯 ]
唯善呈和

TOP

引用:
原帖由 茶痴 於 2009-2-25 23:26 發表 tea,t4u$ _5 }9 X5 s0 b2 O& M
Tea For You 茶藝論壇# o( F: Z3 E2 \7 q' |% c' ~. |* ^
tea for you9 }, }8 m9 v$ z" x2 i8 \3 d
兄說的是濫爛燉久悶嗎
tea,t4u% k* B8 K' r# X. `
Tea For You 茶藝論壇6 v; h- P$ k) `6 `) V8 ]! O8 @- J$ x
劉兄, 大前天吧!
3 T- @8 N% ?, E0 p. h( {特地到+純買把陶壺回來煮水用!tea for you1 N% q9 N9 `6 l' t# ~* ]! C
了卻年前這煮水壺之約!tea,t4u7 }+ F+ h% ~( x7 u; t* L5 z
坐沒幾分鐘 ,聊上幾句非茶事, 打道回府煮茶囉!
% i, Q/ o( D2 D8 C9 S3 {* s- Ntea for you您看這類型煮水壺與煮出地茶湯合適否!給點經驗談吧!

附件

IMG_0391.jpg (45.75 KB)

2009-2-26 03:46

IMG_0391.jpg

IMG_0394.jpg (49.22 KB)

2009-2-26 03:46

IMG_0394.jpg

唯善呈和

TOP

引用:
原帖由 marktea 於 2009-2-26 07:47 發表 www.t4u.com.tw0 d, u* G% @  z/ l5 m5 D; a/ k
tea for you9 }, i' w7 ]4 }; \7 C1 o
Tea For You 茶藝論壇( v4 h6 ~8 N2 b, I' B
請問:tea,t4u/ [. s) O6 @6 [  m
   用陶壺煮 鐵壺煮 生鐵壺煮水泡 那個會好喝些? 感謝!
' v  f0 S8 c6 C, Xtea for you  A8 }4 ~- t4 v9 i1 @8 R
Tea For You 茶藝論壇7 a! z& {9 v! D6 i9 r
      後學只有兩把鐵壺,本想麥個啼啊!
$ X5 B6 t; F7 s# ?7 v2 X: Wtea,t4u      但marktea大問,後學還是回應一下吧! www.t4u.com.tw. P' J1 T: @5 O  r" |3 j' P& w0 X$ f8 q8 [1 `
     1. [器]2.[火]3.[茶]....要詮釋周密柱大或可解!
  @$ ?. A; F" O' q4 k/ x" Vtea for you
. G+ B  g6 r! P- pwww.t4u.com.tw     後學初體驗,
; F% h+ z! l7 `$ K3 i. c, J* pTea For You 茶藝論壇      手中鐵壺 ,一不知名合金,一生鐵 山泉侍 岩茶或老包種老鐵等tea for you, o: Z2 ^' A' Q' K
      生鐵壺勝出!Tea For You 茶藝論壇1 E/ A+ o5 ?1 d
     陶壺 對菜茶或清香型或烏龍系(喝得少, 經驗欠缺)
0 C" k+ w5 K& @1 Gtea for you    www.t4u.com.tw7 L5 L) ~5 Y* u8 J( e7 W
     喝茶友泡的,只遇一人以山泉鐵壺岩茶能讓後學回味不已!tea for you" v. q6 a# D# g% \
     tea for you5 _7 [2 K0 x/ r) v$ I1 N1 _  J  }/ G
     後學要去打拼養家糊口糊塗過日子了!呵呵!
唯善呈和

TOP

發新話題