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高山海拔越高,茶質越好嗎?

品茶時對於茶的製作.外觀.及茶湯的表現..
/ H: {; c3 f( E. Xtea,t4u多多少少帶有一絲絲的藝術氣息在裡面....
0 M7 N" v* y' z8 O: t' Etea for you所以說對於一件藝術品欣賞...Tea For You 茶藝論壇; q  B! {  D+ s5 l! P7 B$ |7 q
就會因每人所謂的"好"在認知上就有所差別....tea,t4u! ~+ f4 U' Q  B4 n
www.t4u.com.tw6 F: n! L+ q' d/ E
首先在大家對所謂"好茗茶"的要求上是否有共識嗎?還是依個人的喜好來下評定此茶的"好與"壞"......
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0 ]1 v* [$ u7 k1 G* l& [Tea For You 茶藝論壇多元化的茶品..在口感.風味方面大家多瞭解.而且會欣賞其不同的奧秘嗎?Tea For You 茶藝論壇7 ^" L  g0 F4 [5 x

- @, B! K. E0 u, h" p% u* wwww.t4u.com.tw先論高海拔與低海拔在土壤.氣候.濕度..有那些差別Tea For You 茶藝論壇- E# R' W% _* Q. h( _) n) |
再來論管理茶園..製作過程.焙火過程.儲存過程.....
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  • lee480318 威望 +10 我很贊同 2009-3-15 16:15

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-15 21:01 發表 tea,t4u4 r( ]+ ?( M* w3 j2 z3 x

8 ~8 S0 V1 X9 J  o- h5 Bwww.t4u.com.tw
  Z9 O/ q5 ~; G& L% ?tea for you跳一個高山茶給你看~真是又高又冷。tea,t4u/ b* L* u9 Z$ g% H, H* X

: X" l. o! E1 K. m6 uwww.t4u.com.tw它的品質是不是較優﹖見仁見智﹐可有一點不好討他的便宜。
' b+ X3 O/ y7 j& _% Y8 ytea for you目前的我卻喜歡503大霸尖茶。tea for you) g7 \  p+ P0 W

5 ]6 X0 j% {, p
' F& S% ~4 }' V0 L' F$ }0 @) W' wtea,t4u" s1 P5 O: ^/ X4 I

+ W- r/ \; s2 @8 A3 _) O8 ?! _Tea For You 茶藝論壇要去 ...
Tea For You 茶藝論壇" W$ Q* w+ j- J1 |  _5 e2 Z5 h. t
tea,t4u9 f- u+ B, N: t% B
不知 照像機對真實原色的失真度如何??

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引用:
原帖由 夢幻茶 於 2009-3-16 09:59 發表
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0 p5 y, ]  p2 {2 c- I4 t: }+ I2 F
' r9 B" w. }/ x% |9 P' ~不知 照像機對真實原色的失真度如何??
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* r! E  ]! d* Wwww.t4u.com.tw浪人生大大:tea,t4u0 B+ _, D5 {! j3 t# G3 T- `: h9 M
Tea For You 茶藝論壇* l' G- x; j  L; C  S
      我來猜猜 浪人生大大可能要講的是茶捨透明度..茶捨的飽滿度..茶梗的消水度......

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 11:52 發表 tea for you: E  c- o! A6 P
同樣技術?你們滇青有技術的成份在裡面嗎?"我早說過了,論製程實在無聊,如果以高海與低海拔的烏龍來說當然就要分技術了,但是你的古茶樹等同新栽茶樹與高低海拔本就是不倫不類的比喻。
( [( E. ~! r9 {* w- z+ g6 Wwww.t4u.com.tw我只回答你,高山霜降的茶與 .......... 立春的茶也許還比你霜降的高山還冷喔
  n# M" t# C( w. r- r) Wwww.t4u.com.tw  p$ o3 P- Q1 g4 x  Q1 i7 @% `

- ~* ?  c3 d7 _# I製作好茶要"3才"具備....1天時2地理3人和.tea for you, q+ L' p7 f" ]$ D
Tea For You 茶藝論壇' s2 a8 G; s! n8 q2 V1 ?8 }; Q) R; O
天時-----溫度低.對一泡好茶的要求.祇是其中一個因子之一..

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文學上的大師..
6 T5 w+ L) k0 l/ {" m0 N6 [www.t4u.com.tw多拿出最銳利.極致的文辭.用不留情的筆鋒.殺來殺去...
+ d' k  F! P8 i! B6 U5 v% q6 F雖然有點粗暴.....tea,t4u; S+ |+ r) C6 v' ]( j
但..不失為文璮上可看的景觀..。
, N+ }) Q( N# p9 Q2 d# Y! Xtea for you# Q5 |+ p+ I- _" y
對於我是文詞淺薄之人.看來不悅樂乎!!!!

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-19 18:41 發表
' U, s3 y+ v, q( }4 s3 h  `www.t4u.com.tw哇~噴血!www.t4u.com.tw3 A8 y+ E3 d9 G

! e: T# n5 ^8 C' M. C4 R5 Ftea for you?v=0
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tea,t4u/ r$ \9 x( S# W% @# A1 k, \
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這可能是燙熟變色.(泡完後)

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引用:
原帖由 kcw 於 2009-3-28 23:37 發表 www.t4u.com.tw; D! @4 `' J! C( ~/ Y$ a, b
波浪大師的派茶安排,後學五體投地,向大師撃掌!!!
' N9 {/ @2 M) n! C# Mwww.t4u.com.twtea,t4u$ ~, ^3 r- v* x% {# M8 k
波浪大師:
' p) ^1 f* K, i2 o8 ?& C; S- d2 `
! e  t/ q$ y* W4 r) `tea,t4u 股市好像也有一位分析師稱波浪大師..
+ `  n7 y; G$ K9 D0 o: tTea For You 茶藝論壇tea for you- v, j  S* X+ f) T
  明日股市會漲."有樣麼"!! !!!!!會害死人妹!!!!!!!!
; ?1 c3 C# Q" V& T: E: E: etea,t4uTea For You 茶藝論壇7 g: N/ r( f; w/ i: N
大師啊!!很想您一陣子....3 j5 K: w& p2 n* B" d
tea,t4u4 a9 U4 T) X& E& y9 M9 y/ L; q
請問您要給我們大家喝的茶樣.是否可先簡單介紹一下..免得品茗後的評語太離譜.又要讓大師數落一番(很兇的老師).
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 請問是大師自己的作品嗎?您對此茶製作成品的滿意度是多少?是去年的冬茶嗎?是烏龍茶嗎?....不好意思問您這麼多...tea,t4u/ e, |5 Z. U( F# Y# _; O
 因為兄曾說不懂要問.不要默默不語..您是會看不起不懂不提問題的人.tea,t4u& z0 k8 i. H4 t- A- q7 q  N

  ?" t: C5 n9 P" K7 D+ i! Itea,t4u
9 D1 U1 k0 X* j" atea for you  沒惡意也希望真誠以待

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