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高山海拔越高,茶質越好嗎?

品茶時對於茶的製作.外觀.及茶湯的表現..
. }) I9 K/ w) w: A) X9 Atea for you多多少少帶有一絲絲的藝術氣息在裡面....tea for you- D- a2 C/ s* ^
所以說對於一件藝術品欣賞...
3 v; f/ ]$ \6 a% F, v! V/ m就會因每人所謂的"好"在認知上就有所差別....
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首先在大家對所謂"好茗茶"的要求上是否有共識嗎?還是依個人的喜好來下評定此茶的"好與"壞"......
: J% H3 T( {9 Y- b6 ytea,t4u
$ L$ i. }: s( D6 f& q% Ctea,t4u多元化的茶品..在口感.風味方面大家多瞭解.而且會欣賞其不同的奧秘嗎?
  V) a, p0 ]1 l& Vtea,t4uTea For You 茶藝論壇3 J+ z* w7 z, j# e8 j3 S* `
先論高海拔與低海拔在土壤.氣候.濕度..有那些差別tea,t4u/ k1 g3 v3 r, }& B0 A
再來論管理茶園..製作過程.焙火過程.儲存過程.....
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  • lee480318 威望 +10 我很贊同 2009-3-15 16:15

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-15 21:01 發表 tea,t4u4 f# r% g5 B- ~: `2 [' {& L# a
tea,t4u* b3 y2 X) m3 d5 l* Q" r5 p5 w

7 n" N: }% x+ q/ b, d5 btea,t4u跳一個高山茶給你看~真是又高又冷。
8 I3 z7 \  K* K) ktea for youwww.t4u.com.tw9 N+ F: j* y4 K& B
它的品質是不是較優﹖見仁見智﹐可有一點不好討他的便宜。, D  j+ C  b9 V- g5 x- i+ j' {5 \1 ]
目前的我卻喜歡503大霸尖茶。
; a* p5 r! p+ R4 ~/ ETea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw* ~6 w) O& f( F/ ~. k
Tea For You 茶藝論壇  F" m" N7 r3 @- o

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要去 ...
Tea For You 茶藝論壇' H/ x0 l2 z* y3 c
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不知 照像機對真實原色的失真度如何??

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引用:
原帖由 夢幻茶 於 2009-3-16 09:59 發表 www.t4u.com.tw( V* G8 Z/ a0 B
Tea For You 茶藝論壇, a6 f; S& q1 p/ r* C* k. j
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不知 照像機對真實原色的失真度如何??
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浪人生大大:
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      我來猜猜 浪人生大大可能要講的是茶捨透明度..茶捨的飽滿度..茶梗的消水度......

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 11:52 發表 www.t4u.com.tw) b! i/ R  c: I8 x8 p8 w- Q' u
同樣技術?你們滇青有技術的成份在裡面嗎?"我早說過了,論製程實在無聊,如果以高海與低海拔的烏龍來說當然就要分技術了,但是你的古茶樹等同新栽茶樹與高低海拔本就是不倫不類的比喻。
8 d3 c) E) p3 u/ i% K我只回答你,高山霜降的茶與 .......... 立春的茶也許還比你霜降的高山還冷喔
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. ?$ R* w$ `0 J. [  Y: vtea for youtea,t4u2 ~: t  v+ E6 W6 ]% R
製作好茶要"3才"具備....1天時2地理3人和.
) B  k% \0 J; p" G. jwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇1 f6 Y4 X" }9 K3 G
天時-----溫度低.對一泡好茶的要求.祇是其中一個因子之一..

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文學上的大師..
# ^% n& S' b% S5 W( u$ C! rtea,t4u多拿出最銳利.極致的文辭.用不留情的筆鋒.殺來殺去...tea,t4u6 P: {  [) S6 _* n
雖然有點粗暴.....
; u: J, O- Y" p6 U5 Q) f9 Ptea,t4u但..不失為文璮上可看的景觀..。tea for you* |* p, L4 r* I5 \7 S% }) z

6 i( t9 i6 X  L' x+ @tea for you對於我是文詞淺薄之人.看來不悅樂乎!!!!

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-19 18:41 發表
  e7 I' H6 U& WTea For You 茶藝論壇哇~噴血!4 d6 G& R6 h1 c$ O( p8 ]" {# m3 _
Tea For You 茶藝論壇& p  e8 Z9 p$ i& Q
?v=0
& W( m# L/ V1 q/ d: h

, H8 D  i7 M7 {% _Tea For You 茶藝論壇tea for you- @  n( w6 t% Y
這可能是燙熟變色.(泡完後)

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引用:
原帖由 kcw 於 2009-3-28 23:37 發表 Tea For You 茶藝論壇! H7 E2 D2 i5 w: a
波浪大師的派茶安排,後學五體投地,向大師撃掌!!!
  g% S) }- G9 U. a( Vwww.t4u.com.tw% R' {! a/ Y" p/ e
波浪大師:Tea For You 茶藝論壇/ ^" b, H/ n8 R. X! H2 ?( V

* m" W% B3 c8 F/ h5 w2 w! W 股市好像也有一位分析師稱波浪大師..Tea For You 茶藝論壇+ O0 T9 j$ i# `) X6 l- D

2 ], {2 R  y' ?, y1 b2 U+ |% g1 ?www.t4u.com.tw  明日股市會漲."有樣麼"!! !!!!!會害死人妹!!!!!!!!Tea For You 茶藝論壇3 X8 h/ j2 D4 D% p

5 i. j9 J* d# c' b0 wtea for you大師啊!!很想您一陣子....
. r* O' H$ l$ {+ B' V# A4 rtea,t4u
. Y" i) D3 S. W. z( gtea,t4u請問您要給我們大家喝的茶樣.是否可先簡單介紹一下..免得品茗後的評語太離譜.又要讓大師數落一番(很兇的老師).
0 e7 g0 L5 U8 L2 T: L4 Z" l8 Jtea,t4utea,t4u+ z2 I2 h+ o, ~
 請問是大師自己的作品嗎?您對此茶製作成品的滿意度是多少?是去年的冬茶嗎?是烏龍茶嗎?....不好意思問您這麼多...tea,t4u  ?8 R4 G5 A6 J; @$ L
 因為兄曾說不懂要問.不要默默不語..您是會看不起不懂不提問題的人.
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www.t4u.com.tw. I0 U8 q* Z1 ~. a" }& _' F
  沒惡意也希望真誠以待

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