lee480318

引用:

原帖由 vincent6171 於 2010-1-20 21:05 發表 tea,t4u) G+ g: e9 P; y6 L0 @! L

8 G4 e  |/ S- ]5 M$ r" ?. uTea For You 茶藝論壇
0 v9 K% C" C1 }0 Jwww.t4u.com.tw弟的經驗也是如此！
9 x5 c/ \% o$ g$ I1 Z* U$ G這泡茶迥異於弟以往喝過的鐵觀音（很久很久很久很久以前喝地.... ）
8 f" F: v- K9 [' ftea,t4u是好幾種不同香味及口感融合在一起的茶品
' L, V/ ~; r# v5 a  F/ x4 Y8 Qtea,t4u本來很訝異鐵觀音怎麼會有這麼混血的美感...tea,t4u6 ?# l$ G6 n% Q: \' O- T; J
後來找回原出售頁面一看   ...

3 l9 X1 V1 `( W$ s" L2 e, Mtea for you老大的茶,只要是後面有"王"的,應該就是拼配茶了.

lee480318

引用:

原帖由 若水 於 2010-1-20 21:05 發表 Tea For You 茶藝論壇$ }; q: v) |* S

% }9 }" `, @& N- ?6 ewww.t4u.com.twtea for you; J5 V  w8 \( Y) m" }5 e7 ]7 F
感謝  李兄詳細說明 tea for you; W9 f0 K. L; b( K
請教  李兄您~~
1 d9 ]  a. z: V6 \tea,t4u
# u" d8 D0 v. a+ x$ I/ Ttea for you~~李氏泡法~~的置茶量與秒數Tea For You 茶藝論壇9 ^7 k; X9 i; k! u. M
是如何泡法??www.t4u.com.tw8 J5 c, I6 I6 i( F5 ?2 _, _
有何須注意的地方呢??Tea For You 茶藝論壇% C  n1 S  Z1 G
謝謝  李大前輩

' o% v) k% ?2 w1 B$ z2 P4 Q3 iTea For You 茶藝論壇建議先用80樓 博士博的計量計時方法
) E+ Y+ e3 {. |, c3 A) v3 d# h2 V% c* x/ `tea for you然後再依實際品飲的感覺做時間與置茶量的修正tea for you) h$ {- C/ g" _$ V7 e
久了...等妳對這些工具用到厭煩了,不想再用了4 c. D# q  X8 U/ O5 w% u
這時您的直覺就出來了,就可以用直覺來泡茶了.

lee480318

引用:

原帖由 若水 於 2010-1-20 21:44 發表 Tea For You 茶藝論壇2 T: x. b% B9 o

) G& Q( Z6 ]; R3 y3 \8 J# ~tea,t4u
9 i! A0 G: `, a又不是在試茶!!
7 ?, s5 a; m/ ^6 ^; R% ]3 O( g6 a1 Mtea for you如果要買新的普洱Tea For You 茶藝論壇9 c# b" k  b# j. p- ~2 j3 ]$ E1 n
或者要~尬茶
. y' C1 ]1 P: L: n  ]tea for you才會拿電子秤來用!!
( z" E, U& y0 C' w2 m- B1 y/ Q% S" |www.t4u.com.tw平常這樣泡法~~!tea for you% [. V+ G& D( l* b$ g$ V3 `  m
偶會昏倒!!

tea for you0 Q9 R& }$ Y* Z6 Y3 K* j! {; b
這是練感覺啦,這樣練出來的感覺會比較精確
# q# Q! j, k% K+ z. [Tea For You 茶藝論壇等感覺練出來了就可以放掉工具,並達到....運用之妙存乎一心的境界.

lee480318

引用:

原帖由 若水 於 2010-1-20 21:53 發表 www.t4u.com.tw+ l9 g! ?, @& e+ U* _* i
tea,t4u8 g1 k, V. \6 y" N4 |) l: W
tea,t4u% B8 T3 X9 e# N3 j; W9 x
ＳＯＳ∼∼ＳＯＳ......tea,t4u. X7 p; ~0 ]. f! t- Z
tea for you/ p* B4 `* D0 n/ h8 g  x
www.t4u.com.tw6 T, s: ]) D% C1 E+ G. ]8 E
李大~~~如何依茶而定???

" k% M. ]$ B& K% Ztea,t4u有的茶比較鬆散,有的很緊結,有的老,有的新tea,t4u5 M% s' s. z& `5 ]$ s
老的鬆的置茶量(壺的比例)就放多點
: H5 s# W+ [0 D- `6 y緊的新的置茶量就放少點.Tea For You 茶藝論壇0 O/ l! K, b" ~& {2 ]

0 y2 p% O8 K" o" r& z' }5 Otea,t4u不過還是要依實際泡飲的口感來調整才是

lee480318

引用:

原帖由 dsh0218 於 2010-1-20 21:58 發表 tea for you& f6 c$ e3 w4 U* Y/ t2 G$ u( K

$ r" [9 m% M; {& ^+ T# A6 n5 |! Q" O
到目前為止共出過兩次的鐵觀音茶王和一次的佛手茶王

www.t4u.com.tw/ u& V5 ?+ y- ]2 v- F
那我這三個"王"都有喝到.

lee480318

引用:

原帖由 若水 於 2010-1-20 23:51 發表
) x" Y5 V" W1 X7 C3 Qtea for you1.葉子的大小~~肥瘦tea for you$ G% A0 l, i" E$ M
2.揉捻的扎不扎實Tea For You 茶藝論壇1 _+ E2 s& s! }; a# x' C  V  C
這兩點不用考慮嗎??

5 F/ \  S$ |, g4 U6 c$ m0 Nwww.t4u.com.tw這也是有影響的,不過最簡單的方式就屬dsh0218於96樓說的.....
' L+ z8 W% e! R8 jwww.t4u.com.tw
" A9 a& Q; l; T& V+ b8 y+ Htea,t4u        泡新的茶時 還是要用秤一下重量 幾次以後才有辦法憑感覺而誤差不會太大tea for you/ c  c( a5 t; ~2 t2 Z
不然失敗率應該不低 妳對茶湯的要求就是妳所需的置茶量 這一點只有妳自己才
  Q8 Z! s  k, |8 b- B2 itea,t4u有辦法找到答案Tea For You 茶藝論壇9 Q! {8 ~- k8 n( a; C- x  G/ e

+ T6 V7 P. g. yTea For You 茶藝論壇這真是個以不變應萬變,以小變應大變的好方法 tea,t4u7 |3 C( X- a& n7 I5 V2 ^8 H" x

lee480318

OK! OK!   tea,t4u6 P+ S/ @3 [; l+ T: T
我只有07年的,我帶07的去對尬看看.