lee480318

引用:

原帖由 怪老仔 於 2009-12-27 00:28 發表 www.t4u.com.tw; d$ h: i7 j% Z7 ~' R# y
基本上風化 和陳化在字義上就已經不同了 理所當然過程也會不一樣 條件也不同 如果是氧化過程 時間不同 或許更貼切點 早期很多熟專  因為氧化過度 而鈣化 茶底沒有活性 而茶質變空  建議不單是口感 查看葉底也是重點  ...

  K+ R) @- u7 l
認同! 查看葉底也是重點.www.t4u.com.tw( G; x3 x3 l0 B& U1 R
例如...喝來還很強悍青澀的乾倉老茶tea,t4u0 H( f2 S6 `6 A. [) ^; |
葉底就會比年份不足但口感有點類似的新茶更黃褐色tea,t4u) D1 _" X6 w8 D' G: m! H: H! U

! J! \8 D$ E/ C) t  @, ^tea,t4u不過這種東西很難用講的,講了也很容易誤導tea,t4u) m; [& E" ?" I; g3 W
因為變數太多了.

lee480318

兄好tea,t4u% D1 A: t6 W/ i8 i+ f4 I
兄說的也是原因之一,謝謝分享
5 }2 }) e$ p8 V* q+ h. L5 v. G
3 T. T% [) I- i, i) H  |, htea,t4u不過弟說的"老味"的確是指茶葉品種上的口感www.t4u.com.tw9 @- j) y: q! E! r' M5 i
例如..98華聯磚,99紅鐵,00紅鐵....之類的口感
' E" y2 ^; a/ b! `tea,t4u這種口感的茶與傳統的廠貨相較,很容易讓人在口感上覺得老很多
, P4 m+ ^0 |# xtea for you
  H; Q* t" J. k; X8 JP.S."老味"這二個字的確用得詞不達義,但也實在想不出更好的形容詞來區別.

lee480318

明兄
( J( G& W. Y' p" [www.t4u.com.tw不完全是倉儲的因素,是這類茶天生就有一種老韻www.t4u.com.tw8 B/ k" r* j, f/ ^* L
而且轉化的速度也比傳統廠貨來得快很多www.t4u.com.tw: X$ I, H2 z; G6 ~  D) E" |0 y
如果再入點倉也不用太重,那麼老韻就會更濃

lee480318

引用:

原帖由 沒時間 於 2010-1-6 20:57 發表 tea,t4u4 @1 k* F( U8 _# a
那麼，用老成來形容怎麼樣？
0 A7 k: A, s0 l# D! J% s1 |Tea For You 茶藝論壇有些年輕人年紀輕輕看起來像四十幾歲 tea,t4u0 P$ t- A, A  a# E' T5 P
但也未必是未老先衰喔

2 o0 m$ x" z" z3 w1 H& Z0 g. P"老成"這詞用的真好,能達意.
* T# g' x+ K! o$ k2 Y' K2 n0 Otea,t4u沒錯! 也未必是未老先衰
1 F) f$ V1 A" Z3 v1 L9 Xtea,t4u tea,t4u. W3 q0 r$ O9 Q9 ~. G7 a
除了"老成"外,早熟或早秋也應該可以.

lee480318

引用:

原帖由 頑童 於 2010-1-6 21:34 發表 tea,t4u1 g0 ?# W6 u- l3 W. J1 b, N& }  f
Tea For You 茶藝論壇% G! E9 ~5 a" R
李兄...Tea For You 茶藝論壇3 A. L2 \( Y) C1 p" b
弟今天剛好有喝98華聯磚...因要上架特惠試了茶樣...tea,t4u& H- Y+ p; h6 h- b/ X6 ?/ x2 q
弟猜想李兄所指之"老味"....
# @) z6 E3 p* T3 C  u0 r0 dTea For You 茶藝論壇是否為老樹之木味加陳年味..兩味綜合之後的老味....這樣的老味比一般厂規的入倉茶較顯....是否!!

tea,t4u. W  q% K; V+ q1 X" @, f* L0 F
正是! 正是! tea for you2 P3 Z9 t$ v6 W" r1 r
還有這類茶到某個年齡後(約10年),轉大人的速度也比傳統的廠貨來得快.

lee480318

最近論壇一直在討論"廣告"的處理方式,也引起了我很多的想法www.t4u.com.tw3 z4 w) O! y3 ]. E) [  s: a
其實在商言商,商家想為自己的商品多爭取一些曝光率,我想也不是甚麼大不了的事情tea,t4u& k4 I* u% a" M% O' w8 R
但如果搞得太惡形惡狀那就很令人反感了tea,t4u. C5 o+ O7 V0 r4 e* h
尤其是那些把缺點當優點賣,強詞奪理,造假作偽,耍嘴皮子.........& u8 Y! ]% L( N
這種人我一定是列為拒絕往來戶的,因為也不知何時會中重招% A; d. Y0 E5 b  Y; y. \
所以不管買茶還是買壺,我一定會很注重商家的誠信
- t$ R. q: H1 x0 p% {稍微貴一點或便宜一點我無所謂只要買得安心就好
) l9 Y4 A7 ~" @# o' v8 qtea for youtea,t4u  ]* I  e8 I2 u7 j& D6 y
而那些把缺點當優點賣,強詞奪理,造假作偽,耍嘴皮子的通常居心不良,所以才會有這種行為
" J  h# C* T& M) q6 X; A+ xtea,t4u善良有誠信的商家是不會有這種行為的

lee480318

的確,有t4u真的很好,可以讓一些人無所遁形
% \* @3 n0 M" D8 m3 Rtea,t4u也許有些人很會凹,深諳厚黑之學,白馬非馬詭辯之道
6 r$ q+ L5 \9 M( H  P* |但每個事件的發生及t4u茶友的反應,都讓我覺得絕大部份t4u的茶友真是可愛
8 t2 t! q8 u& k" Cwww.t4u.com.tw可見公道自在人心,這社會還是會有一個無法憾動的"普世價值觀"

lee480318

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-13 14:14 發表
# D1 J8 P8 r8 N, B2 r- k9 Xtea for you的確,有t4u真的很好,可以讓一些人無所遁形www.t4u.com.tw/ a) P  h; H  _$ J! I. f3 V: |
也許有些人很會凹,深諳厚黑之學,白馬非馬詭辯之道
. ^! _  ^) t8 T9 G但每個事件的發生及t4u茶友的反應,都讓我覺得絕大部份t4u的茶友真是可愛5 Z5 g1 t- B+ N; G8 ]' F5 x
可見公道自在人心,這社會還是會有一個無法憾動 ...

$ g2 z/ Z: l+ X* l& R- a  l6 K# MTea For You 茶藝論壇買茶有時會很好玩,從商家的態度也可以看出這人的誠信及經營之道
* ~+ u/ i( b7 Z' Q& @% O% z6 bwww.t4u.com.tw
6 l* o3 E; o% j8 bwww.t4u.com.tw有的茶行老闆只會問你想要那類的茶,然後泡給你試喝tea,t4u+ ?: s/ ^, h( Q+ W3 {! @
除了應有的商品基本介紹外從不說太多話,好壞或喜不喜歡就由你理性的選擇
$ K+ K  d  i9 E7 M/ h1 Q3 C如果你選到的茶品有些他自己認為的缺點,也會誠實告之tea for you/ c) \, i2 W- N; m/ M
並給你一點樣品回家自己泡,如果真的喜歡下次再來買
# V/ n0 X) P2 M% T& k0 [1 Dtea,t4u1 v% d: C4 E1 v$ z. f& k
但有的茶行老闆就會展開他的三寸不爛之舌,把死人說活之術
+ K1 t7 r# H. S% k/ GTea For You 茶藝論壇黑的講成白的,白的講成黑的,雜碎講成細芽,來洗腦及影響你的判斷
0 R4 X# r  A+ j0 H* D+ btea,t4u這就很惡劣了.

lee480318

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-13 14:55 發表 tea,t4u. p: N' D& P9 m% ]( `1 _
/ r( i+ U  E; s) P' w
雜碎講成細芽www.t4u.com.tw- X* z/ w+ ~& X5 e8 L$ @9 `

Tea For You 茶藝論壇% P6 i+ ?% v1 o) z, O

8 j3 p- C8 ]! a5 C對於把雜碎講成細芽而且大力放送廣告的人,我覺得是非常的令人匪夷所思
* e- L5 K# i6 P8 V. GTea For You 茶藝論壇因為雜碎很明顯的就是雜碎,怎麼看也不可能變細芽Tea For You 茶藝論壇" E" ?% n3 G  Z8 N& h
這就好像LP不可能變成雞腿一樣! j3 L/ b. Q1 r& Q$ V( U/ F; J

- l& U. H: ?7 p/ l! ^* e& Jtea,t4u但此君好像把消費者都當成笨蛋似的耍弄,以為消費者會傻傻分不清楚的隨他騙tea for you8 l+ E" ^  h4 {
對消費者連最基本的尊重都沒有,要騙也要騙得高明點嘛! Q6 d5 S$ g7 o/ k
對這種惡意欺騙的商家真的要很小心了.tea,t4u. B( b  g% A! Z4 e

+ |* b% u4 b: A+ [9 g' a" S8 p6 z對這種惡意欺騙消費者的商家,我真是無以名之. o0 P9 {/ W' N: ]6 F$ U9 ^
因為也不能罵他"不要臉,下三濫"之類的難聽話
  P0 y7 `" ?  ]* f4 ntea,t4u這不好聽,我是不會這樣罵的.