lee480318

特別聲明...........
4 `4 J; Y) t1 utea,t4u並不是所有有煙燻味,輪胎味,杏仁味的茶都是好茶tea,t4u% g/ K5 x' M: Y" d
茶的好壞還是要依整體的口感及個人的喜好來論
. b  [5 [: F! ]6 u( v+ vtea,t4u小弟這帖只是純粹在探討....煙燻味及其日後的轉化....而已

lee480318

引用:

原帖由 石印 於 2009-8-4 00:49 發表 www.t4u.com.tw! ~2 U7 Q1 Q/ A+ [/ @- ^* z

& M  m: k: Z  [* ntea for you-----------------------------------------------------------------------------tea for you/ K6 L  h+ n. S8 G( Y& E+ O/ T
tea,t4u* t) Y1 c. k4 `
曾經喝過有[杏仁味]的茶.感覺是有些年代了 只是入倉嚴重 茶水 葉底發黑 雖無倉味.但只剩杏仁味了!tea,t4u% w! ?& {% H: `/ ^  R; N

# ?6 O  Y0 n1 c/ Dtea,t4u華聯青磚如此有陽剛氣息 ...

" {5 _3 d, R; S) c; f- Q! Q
石印兄說的"只剩杏仁味了", 小弟能體會的 tea for you- k9 G8 u' N% F) j& Y/ U
因為我手上也有類似的茶tea,t4u, J  r7 N8 B) B! _) G

" A' K% O9 d0 {5 ?) h# Y+ m) sTea For You 茶藝論壇其中有一款有著很好很濃郁杏香及藥香
5 ?- T. n0 C3 q7 c; E但此茶也只剩杏香及藥香了,其它的茶味都空了
% w2 _$ n: ^% Qwww.t4u.com.tw茶還是要"香與味"俱足且平衡,喝起來才會爽快. Tea For You 茶藝論壇( U% @! @/ N& U1 L' S$ y
www.t4u.com.tw2 s" h( q/ O) i' q9 j1 I2 K
您可以把97或98華聯磚拆散放紫砂罐觀察看看tea for you) X7 S' H: R( q/ V' G( P: [
這種年份的應該半年 ~ 一年 就會轉化的很快Tea For You 茶藝論壇$ R4 Q  r; P$ q' V  B
到時應該就會有淡淡的杏仁香出現了,然後隨著時間越來越濃.

lee480318

引用:

原帖由 安東 於 2009-8-27 15:48 發表 4 c4 @; g; K+ S1 N. F2 q
tea,t4u1 l9 }3 H- u; ?3 n/ u( c! }
-----------------------------------------------
( m  w" q' k/ M: ltea,t4u(我是石印.)$ G) ?5 D9 F- w% v$ G* c0 N& ]6 L; ^
這陣子常去友人處[扛磚頭].那些人喝烏龍我喝普洱.我就帶了顆沱茶放那兒.每次開始友人就用瓷杯泡一人一杯.www.t4u.com.tw0 ^  G2 W: Z0 t/ E4 S
各喝各的.颱風過後去.友人泡那坨茶來喝 ...

. Z. I8 m# m* Q5 Rtea for you石印兄: |/ a2 K6 T3 ^' h7 ?2 S
您這沱看起來很乾淨呢!www.t4u.com.tw5 z  i4 U4 G5 [% @* _
這可證U兄說的"適度不通風"的倉儲觀念是對的
, `! v+ d) S7 c  a' J$ Hwww.t4u.com.tw這對有一定年份的茶的茶香與茶質是有幫助的.
% J0 h$ B+ E% ]tea,t4uTea For You 茶藝論壇2 |6 Z9 t: ?. _* F
您這沱再放下去"藥香"應該慢慢的就會出來了! \' R; S" N# @2 b
到時杏仁香+藥香+茶質不失,
( H8 K7 K& x$ n' Zwww.t4u.com.tw厚! 這喝起來有夠爽的.

lee480318

引用:

原帖由 安東 於 2009-8-30 22:01 發表
! E. Z9 g( p5 e7 ~6 Twww.t4u.com.tw多謝LEE兄 !www.t4u.com.tw7 [+ W8 G$ n! H; N( P( h$ u: q3 J
果如此!必請喝茶，但可不是必然哦.這顆沱茶有裝滿一鐵桶(30斤)已放一.兩年了.只有茶香味沒有其他味道.
0 j9 U( l+ ^$ A: @" m" c, m" e- X這次偶然喝到杏仁粉味只有這一顆..藥香味我也喝過一次.但也是只剩藥香味爾.想.再試吧!

8 Y0 c) Q! M! C$ |7 r' Q. x3 bwww.t4u.com.tw如果一顆已"初"現杏仁味,其他的應該也不會例外,除非日後放壞了.$ ]0 b# j) Z; W) K6 l
杏仁味剛開始會時有時無的不穩定,已後藥香味"初"現時也會這樣
; W3 D4 T0 `6 k0 `( W8 V7 kwww.t4u.com.tw大部份都要過個幾年香味才會慢慢穩定下來4 k- ~6 U( ]7 n) Q2 ]
但至少這茶已經跟你顯示.....它未來會有這樣的質
4 T# F  ~: j( z% qtea,t4u
/ @/ v! z( A$ QTea For You 茶藝論壇要轉到藥香味可能還要等個十幾二十年以上.tea,t4u5 Z$ x# {) k; S: ^" X
看來偶有得等了.