發新話題
打印

好茶!

引用:
原帖由 台灣茶人豐 於 2010-6-16 11:15 發表 www.t4u.com.tw6 l8 I0 E1 ]5 s  Q
[自己喜歡的就是好茶﹞這句話我不贊同。tea,t4u7 u' [/ M3 L2 Z1 Z$ L; ]& Y
我認為已有經驗較資深的茶友,喝過無數的茶,才能領略好茶的要素。tea,t4u5 u8 B) [- j. G) g! }; ^2 P# c. C
剛開始新近門的人他會挑茶嗎? ...
/ e2 ~) x# k  a8 E
豐兄:Tea For You 茶藝論壇" k5 E! T9 C0 d4 q3 ^; |, Z% Q; v
這一段弟十分認同,
0 X  L2 Z3 w+ i+ b, A# }9 Ewww.t4u.com.tw每個人口味當然都有自己的偏好,譬如濃淡生熟...Tea For You 茶藝論壇( {4 A% X% O. W9 d. N. k) i2 T
但茶好不好,應該還是有個方向性,這個方向性必須是合理的,Tea For You 茶藝論壇: P* Q& f% m, b' W4 _( W. K4 F
許多新手剛接觸普洱時,或許都買過一些「以濕充老」或「以熟充老」的普洱,
6 n7 b# e# z2 z0 Bwww.t4u.com.tw如果沒有弄清楚,以為泡起只要是「黑色」的,就是老、就是好,
1 t! _! m3 t: s! h. X* e8 G% Qtea,t4u雖然可以自得其樂,但對普洱總是隔靴騷癢、難知究竟。tea,t4u* x) b% s# k" I* I5 D3 f8 Z4 m
好普洱茶合理的方向性,弟認為至少應包括以下幾個方向:www.t4u.com.tw7 Y, D% ~& {  n# h/ H' b9 Y
1.茶質(內含物)tea,t4u) g& w6 H5 I% _7 W7 J" [
2.年份tea,t4u" ^4 k8 ^& k6 Y
3.倉儲
3 M; u/ M0 c) ]6 [1 S$ Qtea,t4u4.工序Tea For You 茶藝論壇' K1 j" |1 F9 p$ z& F
5.品質tea,t4u0 k* C2 E: q& F* j
在這些方向下,各取所需,量力而為,應該是有比較好的比較基礎的。
人生無常• 事事如何

TOP

發新話題