youcanoldman

"4.然後網架上放入普洱茶餅或磚後,蓋上鍋蓋悶蒸
1 o6 w* z6 a. \9 E+ a5 G4 `Tea For You 茶藝論壇  5.蒸十分鐘後取出"www.t4u.com.tw, j1 j+ u! o7 b9 Q3 y7 M

- F) Z& w; S$ z) Xtea,t4u經過十分鐘的悶蒸後 普洱茶的原味會不會有所不同?tea,t4u& H0 W! o1 A$ \; S2 v
淡了些?薄了些?還是另一款滋味?

youcanoldman

我試過微波
9 {& t; w2 M( r" R4 b" Etea for you覺得茶湯變淡了
$ Q/ O4 S$ H0 ]$ Q' O$ Z$ u8 A& wtea for you個性也溫和了tea for you6 g( \: [# T- x
有一種熟烤的香氣tea,t4u0 U( L  I0 X5 G* y) Z6 a
Tea For You 茶藝論壇8 T  a% V3 k- Z9 f3 t
微波加熱後tea,t4u/ r  q' g( ]7 o6 P$ s' ^& n
(我猜想啦) 有些菌種可能就死翹翹了.....

youcanoldman

讀了這個專欄 我也是了電鍋撥茶法6 [9 Q  b& H3 I8 t# [
Tea For You 茶藝論壇, J4 [$ o/ D- T$ D4 l8 [( H
有了篜氣的加持 不論是餅磚還是沱 都很容易撥成散茶
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可是滋味(涼了之後馬上泡泡看)也改了不少Tea For You 茶藝論壇( c; k& a5 Q3 P/ j
tea for you; O: X  u% u) F2 S/ z
優點是入倉茶的倉氣不見了 外觀的白霜大幅減少 茶葉烏亮起來
- s+ d% D5 H6 P% r2 F缺點是茶湯變淡了滋味也變薄了Tea For You 茶藝論壇% c6 m' a$ n, k5 e. q; S

: A# Y# z; X/ ~0 ETea For You 茶藝論壇我將撥散的"散"茶放入牛皮紙袋中通氣tea,t4u7 F. A1 y% m8 p; {7 O: D9 p
一個月後再來看看她的變化