引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2010-6-5 07:56 發表 
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寫這一泡茶，有點沈重，
* ]! F ?; Q- E5 N" L. L- L( utea,t4u曾經為了擁有1200片小餅而自豪，
3 G4 A: e! j; R( a. o+ Vtea,t4u但是今天喝的感覺，
) D1 c0 @; R* h- c t; v7 otea,t4u03年底的感受又出現，有色無味，只有膠質，# j9 b, y( S1 L
當然，因為有03年的經驗，所以也不會太驚歎，www.t4u.com.tw& N4 \& @1 w6 O$ N
大概如果跟03年相同，這種有色無味的轉化 ...
草堂兄...
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% C5 W! V4 W! ETea For You 茶藝論壇這種陳放幾年後出現有色無味，只有膠質感的情形...
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的確在許多用料太過單一的茶品上出現纇似的現象...
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雖然新茶剛制作成品時...品相、口感會好一些....
1 ?) g) c7 s7 n# R' J3 d2 ?! Ptea,t4u不過個人發現有些好茶料不一定適合單一茶料制作...
