回復 1樓 來自高雄 的帖子
算起來我算半個廚子.家中以前開過川菜館.牛肉麵店.早期家族中是辦桌的.而主廚就是我老媽tea,t4u" W! G% X' K7 }2 ^& f
以開餐館來說.只賣生菜沙拉或某些特定菜色是無法長久的.也無法滿足廣大食客
/ {8 V g% N6 L! N; B$ w+ Iwww.t4u.com.tw如餐館菜單小至炒飯炒麵炒青菜大至龍蝦鮑魚魚翅甚至各式各樣菜色都齊全.這店肯定生意不錯
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0 w! D' \; T8 t3 `( h+ C6 V. y8 iTea For You 茶藝論壇就一家普洱茶行來說.如果只賣新生茶或只賣某款特定茶時.顧客選擇茶款少.可購買物也少tea,t4u/ |2 j0 {+ s' E2 m3 T4 C, n
相對的.無法接觸認識到各式各樣多樣多變有趣又種類繁多的普洱
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1 W4 w% ~1 |( |; Stea,t4u普洱茶行如能備有新.舊.老.陳.古.生.熟.無入倉.乾倉.輕入倉.中入倉.重入倉.9 s6 ?8 i8 j* ^8 y3 u ^
餅.磚.沱.緊茶.散茶.等...多樣化讓人試飲或少量購買.這樣有助新手.中古型.老手等各階段茶友學習tea,t4u4 v4 Y2 m" N7 w
結論.......
2 [; y- j, Z7 s2 ]www.t4u.com.tw我對普洱的觀念是.不排斥任何茶.不論新老生熟.入倉輕重www.t4u.com.tw% b4 O) S0 ]& r( q* L2 w: u
不重視品牌.與是否正廠..tea for you% p( P& r' w3 s3 E- g
邊境的萬字散茶也很好喝阿.福元昌.敬昌.同慶.同興.江城.所有古董茶都不是正廠貨但都是好喝
; E9 i/ N/ ]- E2 g9 v, O6 utea for you可口.難得而珍貴