不懂茶

引用:

原帖由 建宏 於 2009-11-18 17:28 發表 2 b8 V6 d2 {# D0 h& W$ E
像真壺的壺價位都不低.而且朱泥系不溫壺容易破.jft4u.com/ Q+ B# c9 S/ x) n2 _8 v* l6 D2 m& Q3 V
我煮過真壺的泥料40多種還沒破過.最貴的壺38000元也是拿來煮

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建宏大A手骨真粗  壺38000元也是拿來煮

不懂茶

引用:

原帖由 建宏 於 2009-11-26 10:26 發表 tea,t4u) r1 E6 r5 U& l
熬茶如用猛火或大火高溫加熱口感較偏燥Tea For You 茶藝論壇% E; I3 @+ S, y) u
用軟火或80.90度長時間慢慢加熱的茶湯較潤也較滑稠

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同感 同感

不懂茶

剛剛用建宏兄的方法來煮迷你小沱茶 真是過癮