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忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』∼t4u首發！

貫致駺

和田美之助

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1樓 大 中 小 發表於 2010-5-1 23:53  顯示全部帖子

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』∼t4u首發！

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』∼t4u首發！www.t4u.com.tw; j. B# ?3 ~/ N8 {4 _6 i7 P, _6 m
' I' e  L$ M; Z' I4 E
引用:
原帖由 kevin 於 2009-5-26 17:11 發表
2 ]( H1 }; _" s0 p; V  D3 ~tea,t4u6 H  W& q- t$ Y
以下資訊由出售小白菜之茶商轉述
2 `+ [/ N# L. d; RTea For You 茶藝論壇02年小白菜共有2批
7 p8 X7 v* x2 }* L何姓業者先訂製第1批
4 a' [8 |1 ^# r- N" R阮姓業者訂第2批www.t4u.com.tw3 K7 f# d4 O. h
2批都是5片筒裝，茶質類似tea,t4u4 @  J  i& P% O0 h  q2 c7 {
第1批的面茶較細，竹筒以鐵絲圈綁tea,t4u9 d0 |2 e7 O& y2 Z# o* g9 T
第2批的面茶稍粗，竹筒以竹篾圈綁tea,t4u) m2 f9 ^1 W' f; X) Q9 s: {
以上謹供參考tea,t4u& _4 v: x, z' r' u

0 B" U; L9 o% L% jwww.t4u.com.tw因為怕茶友誤會以竹篾圈綁者即為假茶
' |! H* o5 p$ q8 V; l0 F" P5 Y3 jtea for youTea For You 茶藝論壇4 I) v, R) a/ ~# g4 e, \
$ T6 ~2 G, F9 N& W. @1 S2 h
今日聽聞此訊息後特再加說明tea,t4u( O( \. `& `; _& i- D$ n' d8 E
...
tea for you6 z( [) i: t' X  t  C% U* `1 {
- Y% \% e- t+ w; {, O
引用:
原帖由 冷水舖 於 2009-6-16 23:58 發表
9 O" s/ F( K9 P# STea For You 茶藝論壇
& j) X$ L* ~5 L0 R* u9 TTea For You 茶藝論壇品飲2002小白菜之~~~~~~~~~
9 S0 z3 ?% I) J  j, `, ?tea,t4u心血來潮喝一泡2002小白菜>小弟不會PO圖片>那位大大弄顆小白菜嚐鮮一下
+ K- `) r: K- Qwww.t4u.com.tw初聞茶青有一種苦茶香>泡水之後茶味帶苦>3泡之後有回甘>好里加在!
' t2 q9 _& R6 N( w) |! w; x( dwww.t4u.com.tw但是第4泡開始就每下欲況令人失望~舌面生津力道不足、有點乾澀、口腔有微微的緊繃感tea,t4u1 y# g8 O: }6 f6 I. i2 e% t$ }
本來很期待~班章的有機生態茶~結果雷聲大雨點小~只是"班章"有名而已~茶質普普而已
4 x% R* X# ~3 h+ d3 b2 y' D/ @6 X' Atea,t4u後來喝一泡2001下關生沱才消除不適感~馬上生津"濃純香( 奶粉的廣告詞 )
* {, ?. f3 v" ZTea For You 茶藝論壇所以名牌並非最好>卻是最貴>下關生沱物美價廉"勝出"tea for you# L% G* Q1 p. M
小弟不是茶商只是舉例~下關、勐海茶廠大多使用易武料~這是最標準的茶香
( V8 L' e* w5 c, @& n7 Htea for you無論是老茶人或是新鮮人想要在新生潽洱中選到好茶~多喝下關、勐海的茶就會分辨好茶具備的條件
8 }3 D0 |$ m$ }, Q$ Etea for you名牌茶一片多少錢?一般廠茶多少錢?比較一下>精打細算的茶友就會明白了!
% V: Z" Y( _" t% Jtea,t4u班章、麻黑、勐庫、、、、、說不盡的山頭>茶商標榜的野生茶大葉種>又有幾片茶能搬上檯面?????tea,t4u9 Z9 h: D& b7 _; P2 d4 y. A& Y
喝茶要用心>學茶要專心>賣茶要良心>買茶才會開心 ...
Tea For You 茶藝論壇/ B6 H+ ~: P% o1 |
Tea For You 茶藝論壇# p- p  G# F. I" v
引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2009-6-17 10:05 發表
( C) L  J2 e: d. U6 }6 r  A6 htea for you
3 u! C. ?) u5 ?8 I& ptea for you小弟對班章茶沒有特別喜好，3 F+ u# F) M$ I! ?4 R
也沒喝過02小白菜，但是喝過03年大白菜，tea,t4u/ C% N8 `7 I% i/ z$ r3 F& B: x
如果小弟喝的大白菜就是所謂的班章，Tea For You 茶藝論壇: K- B2 c0 A" g) @
那麼以此為準，大白菜的茶質和各方面表現，確實令小弟喜愛，: O. u1 \- R) [% [4 N0 U/ I' W
但是如果以大白菜來對比近幾年小弟接觸到標榜『班章』的新茶，Tea For You 茶藝論壇; R2 J7 q3 H4 Z+ A( q% t. A( ]
卻也存在著很大落差的強烈對比。
, ~* Z& ^0 ]# @+ f3 v% ?tea for you...
& ~( [0 g% U1 Ptea,t4u
, K( o& f; S' W/ B( q$ ftea,t4u我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，Tea For You 茶藝論壇  @7 a, [$ J- \1 u
我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法∼
1 X2 S9 T: l0 ?' Y歡迎各路茶友共襄盛舉，共同發表意見∼
: v' `* [8 q; o* otea,t4u
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2樓 大 中 小 發表於 2010-5-1 23:59  顯示全部帖子
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原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:53 發表
$ N8 N  ~. w' ]9 P$ V0 aTea For You 茶藝論壇忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』∼t4u首發！tea for you- I) ?0 w8 k/ z

/ n& r0 F5 [- C$ S! O7 V+ I: t! `tea,t4u我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，
$ ]+ w& H  ~% q% Htea,t4u我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法∼tea,t4u2 S! l  ]: p; `' M# W" ]) H' L! O
歡迎各路茶友共襄盛舉，共 ...
5 E9 h2 }! h9 L2 T! ]* u
) N9 s  A6 ~4 S/ ^8 L/ W& Itea,t4u首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理∼tea,t4u" Z4 {" e/ g, V& c' n7 M
我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話∼
7 P0 j6 f0 J% ~www.t4u.com.tw在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也才不會抬槓盡說543∼
4 h2 `6 r6 F# _, E$ g# ntea,t4u
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3樓 大 中 小 發表於 2010-5-2 00:02  顯示全部帖子
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原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:59 發表
8 S5 j0 W9 y( owww.t4u.com.twtea,t4u9 |! ^) a9 T) R" F

0 B( K( F" C+ Q* Dtea for you首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理∼
. \0 \& G  U; g  R* }我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話∼
: W0 e, Y( @( y7 q/ p- }4 ?5 qTea For You 茶藝論壇在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也 ...
tea,t4u. U; A' r% L/ G/ Y
: G3 p, l' J+ n$ y' L& Q2 \
而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，tea,t4u* y" j/ Q" K9 p  C0 C+ c# X9 B6 u
但也沒有人不會永遠都不懂∼
( ?6 @2 D9 P" h0 G( u: J5 Htea for you所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼∼
' ^: H  t# A& D. q9 ^0 lTea For You 茶藝論壇除非！www.t4u.com.tw- j1 @  I/ u* E/ P/ p  j5 ~
真的太離譜了∼Tea For You 茶藝論壇& Y! i, p1 G0 R2 I
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4樓 大 中 小 發表於 2010-5-2 00:06  顯示全部帖子
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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:02 發表 * x; T! d1 F$ i! C$ f

" l0 Y3 n' D8 @6 G5 w5 t0 C6 r- \8 Ctea for you
* q% u8 n) G7 @1 ~& L9 M6 l* atea for you而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，
6 F! _& A# v  M! j5 w! _( gtea for you但也沒有人不會永遠都不懂∼tea,t4u4 T* b% z- `- v0 h  ?: L9 P8 l
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼∼
, \: z) n/ u1 i. I* ?) k( uTea For You 茶藝論壇除非！
& r9 f8 K. [8 L% pwww.t4u.com.tw真的太離譜了∼
  Z# \6 }4 Y3 `; n, a  ]tea for you
& v, |8 \  {2 i' }tea,t4u
% H: r. d  j, J% \: N) g回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，
- N, V" e( r) b8 C0 f/ R7 B0 k圍繞的癥結在於：tea,t4u- N, W+ {7 X+ h2 ^. l* {6 P
2002年的勐海茶廠小白菜www.t4u.com.tw5 i: J% w( M  W
以及
% e/ R$ o- R: {% Z8 |  q; g2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！
, B9 b. l% Y* E$ v/ a! Ftea,t4u還有% h: N& T% X& L% ~) ^" v
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶）品飲結果令人失望！
) G. j- k6 O" Fwww.t4u.com.tw這三個範疇∼
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5樓 大 中 小 發表於 2010-5-2 00:14  顯示全部帖子
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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:06 發表 + U' o  @, R, P$ I, y

. E9 \/ W7 x" w( MTea For You 茶藝論壇
- o" _: l( ~& E, E% p回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，
0 B' J) X/ d: Qtea,t4u圍繞的癥結在於：tea,t4u$ D, p! q# o( A3 C" A7 L& {/ Q1 n
2002年的勐海茶廠小白菜% F, ~! c# k8 u; Z1 n: S- b
以及
7 D7 j$ D3 D( G  s! c2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！tea for you% i. _5 i1 L; |9 A% e9 e8 ~4 }  s
還有
& I% z8 u2 N5 |5 T% U1 Rtea for you2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶） ...
www.t4u.com.tw2 X& [& T: k/ k/ w' l

# j! z& I8 i8 h4 ]6 ^& c* A. j) j& {tea,t4u如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，
& J5 A: V8 {) ]! w) Ttea for youhttp://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1
& W# o6 L2 r9 N3 n- ?我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，www.t4u.com.tw# b  Y" p! T6 w$ u) ]* T5 B% {
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友做後續參考討論之用∼tea for you- |. d* e$ m1 h
不過，可惜的是，某些意氣用事的茶友，不明究裡，只想做非茶品之外的討論，以致於誘發諸多懸外之音∼tea,t4u. V% O! f* ^2 x. o5 n3 }- D$ t
我順便想藉這帖來表達我的態度，www.t4u.com.tw: J: N- n, h6 E9 z' f
一般我在t4u討論茶品，我並不是特立獨行，tea,t4u  @7 K: A# J2 h, g& p
但我確實是選擇性跟帖，因為一般只要是『贊助商』的發帖，
' h4 o' z) |9 [7 [6 b$ x6 Ywww.t4u.com.tw我都怕像上次『公親變事主』的案例屢再發生∼
. C& @9 Y  j4 btea for you
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6樓 大 中 小 發表於 2010-5-2 00:23  顯示全部帖子
引用:
原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:14 發表 ( C# R' g5 j# G' k/ ?
tea,t4u) `1 |9 o; _  ~- c
tea,t4u" b/ b3 m* D8 M+ Q/ @" Y
如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，
7 ]/ ]* X; W  `2 r6 Q$ k5 D) Mwww.t4u.com.twhttp://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1www.t4u.com.tw6 s# r& x7 T$ i3 T% v1 s7 r) Q
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，tea,t4u4 K, w& b) M( ^
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友 ...
' j- _' l/ i$ Wtea for youtea,t4u# j# L" m5 W  \* D
至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，
( s6 \" \; ?/ y我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，
% I- _$ U, Z: s/ K5 f4 _9 |% H至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺
6 {1 `9 b* O& ^7 ^7 ktea,t4u這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄∼tea for you& Q" f+ X& F" E. c
試問，tea for you, F3 Q. q1 u% \
討論茶品還需要跟你這些素不相識的陌生人報告進度嗎？！
8 u/ P- S$ a9 @只會出一張嘴的匿名人士，建議茶不懂快去買一片就懂了∼麥個來亂∼知道嗎？！

附件

貫致駺-1.png (243.92 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-1.png

貫致駺-2.png (1.39 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-2.png

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7樓 大 中 小 發表於 2010-5-2 00:27  顯示全部帖子
引用:
原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:23 發表 tea,t4u2 E9 h  q# ]0 N  c: }
tea,t4u1 U+ h$ r1 r3 J- {0 k5 e4 b* _

! }/ V+ c- m, P; E6 {8 @tea,t4u至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，
4 D- B% p, N+ S5 b- F2 F6 j  q我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，tea,t4u  z0 u/ ?9 x6 x) }" G
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺tea,t4u0 u' @( z7 C' D& I# ^5 \7 T
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄∼tea,t4u7 p( T; o. v8 f  Y7 P- e! `' v2 G
試問 ...
tea for you' t, I& P% B/ d

7 F! w+ B" P# l0 ttea for you回到正題上，
& `' j7 G4 Y! B$ bTea For You 茶藝論壇我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：
8 B2 ^" x6 U" l6 U7 A3 U3 gtea,t4utea,t4u& a( y9 i2 @( z/ v" w- \  D: ~
希望這個九宮格磚能引出更多的『玉』，共勉之∼
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8樓 大 中 小 發表於 2010-5-2 00:38  顯示全部帖子
引用:
原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表
# L, X7 A1 g/ e+ w; o
+ O- m0 {! k+ X& mtea,t4u
6 `- U) v( E/ v. \, ]tea,t4u回到正題上，tea,t4u+ W* k1 b6 N7 V9 c( s8 S
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：
2 C4 X7 g8 W1 v' \www.t4u.com.tw ...
5 x$ P4 O" Z) Xtea,t4uTea For You 茶藝論壇6 r( ^0 a& D. d# y& ^
後記:tea,t4u% f: C, \- P0 P7 ^. F

& G7 K& }  s; R8 H1 ^$ Htea,t4u今天在整理這個關於小白菜討論帖的資料裏，
& o6 }- H  E' g0 k/ ktea for you意外發現《no.32茶藝●普洱壺藝》的華山論茶裏的關於兩星班章的茶品年份有誤，tea,t4u5 {& `9 W7 i" j5 t* g" _

* B1 m/ c0 j: |0 d5 Vtea for you這類幾星班章應該都是2003年才生產的∼
( X. P$ ^2 G; |9 L6 i6 ytea,t4u下週我會建議雜誌社應該做出勘誤，
0 B3 u+ c0 X& z5 r. Ztea for you不過，看了這款茶的評比結果，果然99年以後的茶品，年份並不是絕對，內在品質才是王道∼
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原帖由 冷水舖 於 2010-5-2 02:30 發表   r5 P" z0 \. Z, f1 y4 b  p: y: ^
貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!
* N# F5 B+ D: L+ a6 ]+ R( j6 Rtea,t4u小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~
3 z% W' v% `2 ~貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵http://jft4u.com/chat/images/smilies ...
9 e- _. S+ M# A/ [) Z冷兄，你所說的是否就是，我在首樓所轉帖出，你對2002年小白菜的品飲落差嗎？！tea,t4u+ F2 O2 Q4 [6 J/ ~0 D/ w2 ~
引用:
原帖由 冷水舖 於 2009-6-16 23:58 發表
4 B! ~7 `5 q, m) {5 v0 I# G2 U+ Owww.t4u.com.twtea,t4u, E7 G7 b$ F  U. n' q* A; c% b# U6 G
品飲2002小白菜之~~~~~~~~~www.t4u.com.tw! `: ]5 O# Q7 |8 z( a7 E
心血來潮喝一泡2002小白菜>小弟不會PO圖片>那位大大弄顆小白菜嚐鮮一下
5 [/ I+ z2 p8 Z: `tea,t4u初聞茶青有一種苦茶香>泡水之後茶味帶苦>3泡之後有回甘>好里加在!! h3 [1 i+ F- g2 V/ C
但是第4泡開始就每下欲況令人失望~舌面生津力道不足、有點乾澀、口腔有微微的緊繃感- P4 w( w( t8 p  r
本來很期待~班章的有機生態茶~結果雷聲大雨點小~只是"班章"有名而已~茶質普普而已
. M4 l1 x  F& f. itea for you後來喝一泡2001下關生沱才消除不適感~馬上生津"濃純香( 奶粉的廣告詞 )tea for you5 z* {8 r5 f1 X/ ]
所以名牌並非最好>卻是最貴>下關生沱物美價廉"勝出"tea,t4u/ ]9 h0 ^' ~/ a: c# h
小弟不是茶商只是舉例~下關、勐海茶廠大多使用易武料~這是最標準的茶香
. ^7 F1 U$ q" S9 {2 qtea,t4u無論是老茶人或是新鮮人想要在新生潽洱中選到好茶~多喝下關、勐海的茶就會分辨好茶具備的條件tea for you3 N3 b4 ~& m1 a6 q% z% ^$ r' Q
名牌茶一片多少錢?一般廠茶多少錢?比較一下>精打細算的茶友就會明白了!
& W3 q8 n( z* \( N# Y班章、麻黑、勐庫、、、、、說不盡的山頭>茶商標榜的野生茶大葉種>又有幾片茶能搬上檯面?????www.t4u.com.tw5 R: L& U# ~$ B* v$ ^5 E; N/ p; u
喝茶要用心>學茶要專心>賣茶要良心>買茶才會開心 ...
tea,t4u4 H$ b# x% V& s
我想，我認為，請你對照我的九宮格茶品：Tea For You 茶藝論壇5 U& r9 N9 s( D( T4 |8 o' f
tea,t4u7 h" d% T' p9 Z8 P: j4 T" r3 P: `: P& ^
我認為你的品飲取樣~~ tea,t4u$ k" v: O5 ?0 @* Q
有問題∼建議再尋暱一番∼
( K, A7 q& O: Z& F1 C2 J$ k# Ttea for you
) n5 u1 q( g" t6 B0 y+ f% ZTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 貫致駺 於 2010-5-2 02:53 編輯 ]
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10樓 大 中 小 發表於 2010-5-2 02:52  顯示全部帖子
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原帖由 冷水舖 於 2010-5-2 02:30 發表
9 d3 O" Y0 B0 y$ ]& v& ~tea,t4u貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!8 Y) Z3 W! j' G* Y) D( c! D3 f8 [# z( j
小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~
* z1 N5 ]: B# ]! {0 Btea for you貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵http://jft4u.com/chat/images/smilies ...
. q6 Q: _) s9 g+ W

: E0 H- s! \9 {9 c+ W2 D( g8 Ltea,t4u另外跟冷兄你補充說明，大小白菜系列我曾經深入評估過，tea,t4u5 i/ T/ ~' m; Z, k8 Q' a
我認為後市還是必須觀察∼
1 m+ Y) Z+ |) M+ l' E2 N所以我只有在追蹤，並沒有種菜∼# c: X7 V+ ^$ ]9 F8 k8 I
況且！批次與故事太多太混亂以及像坐高鐵般快速爬升的茶價，
  }  B% I  J. @相較之下，令人轉向為關注90年代指標茶，似乎較為踏實∼
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