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原帖由 sleeppig 於 2008-7-21 23:51 發表
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某位重要人士說,歪嘴雞是條不歸路。
3 }9 X8 T8 v h: jtea,t4u而喝普洱,特別是喝好普洱又是成為歪嘴雞的第一步。www.t4u.com.tw; U. I/ h* k, L
在恭喜各位大大成為T4U名產--歪嘴雞的同時,
& K5 V- j3 R- L( ]Tea For You 茶藝論壇小弟也想知道各位大大如何走向這條不歸路。www.t4u.com.tw" i7 P1 _( m. q6 @4 I
還懇請各方大大能現身說法∼+ c: L5 A% k D u$ X' g
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被點名了....
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事情是這樣發生的,在跟S兄聊天時s兄突然丟來一個問題
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請教個問題:
0 s9 ^' h: ?* H; w! W大大是不是有在經營古文物生意啊?
- s8 ~5 P# I9 W5 r, ]# c之前看到普洱壺藝雜誌上,有個古文物業者提到80年代,台灣錢淹腳目的時候,台北市建國南路上的古董店,把古董茶當成大壺茶在泡的陳年往事。
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小弟只好依還記得的部分回應:
- V8 G0 a; q& }Tea For You 茶藝論壇tea for you; X* j$ C7 f/ l9 Q4 s0 Q' Y8 r6 j) A2 I' p# ?
08-7-21 16:54
2 b/ O% d1 \- a$ r小弟並無經營古董或相關行業,只是單純的收藏者(算很大咖很好
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騙那種^^")
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早期喝普洱的人大都跟古玩這行業有關,那時紅印確實是大茶壺
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5 R+ ~0 t: [0 Ftea,t4u泡,不只紅印,幾乎所有的普洱都是大茶壺泡,差別只在茶壺
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大到啥程度,像一般的蔘香磚棗香磚,在當時是用不鏽鋼大茶壺或
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陶製大茶壺煮,宋聘,同慶,紅印等這級才會用文革壺泡,也都是很大
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3 K" ]( P3 q3 R+ ]www.t4u.com.tw一把,沒有人用現在那種3-4杯的小壺泡普洱
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當時普洱在一般人的眼裡算粗喝茶,真正在拼場面喝的是鹿谷凍
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頂的比賽茶,小弟年輕時家中經濟尚可,長輩喝的都是凍頂頭等
4 `" S t9 a2 YTea For You 茶藝論壇因為一開始玩壺,普洱養壺比較快看到成效,所以買些普洱來養壺(一開
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$ J( K8 G$ c3 A, W+ W始不是用來喝的^^"),有時口渴就喝他兩口,喝著喝著也覺得這
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茶還不錯喝,知道滋味後才開始找老茶,那時老茶可不好找,都要找
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跑單幫的由香港幫忙帶,有時還會被沒收,像宋聘同慶那些一餅大
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概1.2萬~2萬,紅印在當時一餅3500~6000,像黃印一餅只有1200-
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! }- W2 G7 X6 ^. STea For You 茶藝論壇1800,泡給朋友喝還被笑,確實習慣凍頂茶的人很難接受普洱的
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+ n! _. i1 X, z# x: y7 w, {' C& qtea for you口味,有時遇到真正喜歡普洱的朋友,一掰就是一大半餅,只為了找
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+ I: ?/ b& a R$ V8 ttea,t4u到同好的喜悅
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因為早期普洱價格穩定,所以也沒啥藏茶的習慣,總是試了茶喜歡吃
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5 q, ^* s1 @0 S d2 Iwww.t4u.com.tw就買他幾餅,喝完了再去找,有時還更便宜,那時根本沒有整桶的觀
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念,都是單餅買賣,因為跑單幫要帶整桶很難進來,整桶的概念大概
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2 Z N% z2 J( o. J% Ctea for you是1988開放探親以後的事情,那時開始有人用走私的方式由廈門那
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邊偷渡,也有一些撕掉標籤換成白包由泰國或越南進來
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,不過這方式進來的都是廉價的新茶居多,真正港倉的東西都還
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% e) _; W. r6 d. G) @tea,t4u是要靠跑單幫,跑單幫帶進來的茶是沒有外包的,所以只能靠相
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7 y7 Y( Z2 \( utea,t4u互之間的信任,跟品飲的感覺去確認年份
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- O* ~; Z% _$ b, j* @# w. \0 |: `事情大概就這樣了,既然S兄開了頭,小弟也續了一些
2 v! U" n9 d3 J( ?7 u7 t8 Fwww.t4u.com.tw是不是換哪位仁兄再來談談,您為何會喜歡上普洱茶
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這題目也滿有趣的,歡迎大家共襄盛舉
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