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原帖由 sleeppig 於 2009-7-28 10:00 發表 
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/ Q7 Z: W0 H, `8 G- \tea for you請問這位大大，tea for you! ` `5 d1 w& `! w5 M" ^
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可是，如何找兩片超過20年的老茶，一片確認是純乾倉，一片確認是入過倉來加以比對？
# j2 B. T$ j. |) g" f" X, dtea for you又，如何確定純乾倉的老茶真的是「乾爽、不潮、不悶、無雜味的環境」放出來的？Tea For You 茶藝論壇, [6 y' H$ E- E, Q; H
是上手說的？您品飲出來 ...
sleeppig兄好:
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看完兄的回覆，小弟真的不清楚兄想要表達什麼?
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下港人兄想要表達的意思，有清楚的說明，只是品飲上口感的喜好程度
4 K7 v' x# G. @7 j+ ~請問兄表達的意見是指<品飲口感>還是<討論質量>?
Tea For You 茶藝論壇8 K% h0 d+ D! I
一個簡單的話題，不需要玩一堆文字遊戲，而且前後不同調
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簡單的問題何須複雜化?給人的感覺像是辯論<先有雞還是先有蛋>
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(濕倉)這個名詞適用在90後期以前，現在都已經21世紀還有誰會談論(濕倉)
; i' o; ?* s# f( ?- h! Qtea for you<普洱壺藝>有一集介紹~普洱藏倉~許多名人都發表長篇大論，t4u的多位版主也有發表
% z1 ^( j1 U7 F' a) L甚至把藏茶的倉庫都公開，分享如何用優質倉保存乾淨的純乾倉普洱
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2000年之後都是純乾倉的茶，誰還會將新茶入倉，除非有人想做學術研究
' ?% ?5 n, \5 r7 Iwww.t4u.com.tw否則就是瘋子、傻子，是誰說的很重要嗎?上手說的也不完全是對的~參考就好
" o7 }, C4 t2 t- k7 |5 L" p) k5 Xwww.t4u.com.tw消化之後才是自己的，小弟的理論基礎，的確是自己品飲的心得
( y2 e' C, z. o1 rtea for you大茶倉的環境不可能每個角落溫度及濕度都一樣，除非安裝空調設備~恆溫恆濕
- f+ S0 X4 r6 |1 y1 ttea for you就像自己家裡每個角落也是不一樣，小弟認為這是<常態>藏茶的人會克服
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在一堆入濕倉的茶中，找到一片較乾淨的茶，小弟認為這是<特例>
5 Z2 R) f% \3 ?+ y3 q! zwww.t4u.com.tw比較乾淨是和入濕倉比，與純乾倉比~醜小鴨永遠不可能變成天鵝
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20年的老茶80後期7542、下關繁鐵要找到純乾倉與入過倉對比，應該不是太難!
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老茶的質量落差很明顯，請兄一定要對比品飲(同年份、同一種茶)
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特別注意舌面生津及乾澀不生津兩者的差異，甚至乾到喉頭
1 l* |7 ^9 l* W; K: s; Jtea,t4u如果找老茶太麻煩!就用2000年之後任何一片茶作個實驗，相同年份的兩片新茶
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甲茶放在通風、不悶、不潮、無雜味的空間，乙茶放在客廳或泡茶區旁
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只要歷時一個月之後，將甲、乙二茶對比品飲，兄就會明白<倉>對於茶質的影響
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到底有多大，事實勝於雄辯，請兄細細品飲~~~~~~~~~~~~
