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失落的古早味

吼~tea for you) I: g. ~8 o: d  `  N
幸好昨天想發表的論點沒發出Tea For You 茶藝論壇8 c6 G) d9 h& b) l5 L9 |) _
否則小弟的看法可能又要招致大批”先進”茶友圍剿了
; J. j+ i9 O0 h9 P- _tea,t4utea,t4u) b+ u1 l/ \. N# a
啊如果新茶被您們說的如此一文不值$ r" Y8 s7 ?- O. K, ~+ a) |
那   那些一年只能一次捧著銀子苦守數月怕別人搶料灌水
5 I  y4 {2 I' m& {. d, E- e8 wwww.t4u.com.tw且不依正常工序而使好”新茶”變糟致回臺後無人問津的”茶商”
/ R- N/ y/ j4 D+ C' u5 p3 ?' ?7 Ytea,t4u…….豈非都是”盤子”喔
. w1 v" V! p! n+ Q) ?tea for you啊   那些後來搶著要買(幾乎快打起來的)
* ^" \2 T9 y$ X; g2 |tea for you豈不是盤子中的盤子….tea,t4u* U: m: E& T) @  B) a% Z. Q1 U

* `( p" `; B; C# Q9 O# `& x  U3 Ytea for you弟唯一憂心的是這”大樹茶”的茶價再這麼高下去……
2 k7 ]" x/ O1 V4 ttea,t4u只怕也剩不到幾年好的(新茶)可買了!!!!!!!!
5 @% k/ s5 g0 G2 W+ V 一代blue 一代

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-9-9 09:15 發表
, Y! ?4 {- i9 ztea,t4uwww.t4u.com.tw" R5 n) K; B% `: G
冷水兄可能健忘了.....1樓不是還強調...www.t4u.com.tw7 }7 \3 y5 ~/ P

: E7 s' I; N8 U, N1 j1 a回想起當時傳統製茶工序的新茶
  k! ^% O% V- J% W- o% _tea,t4u
( q  D! `: o: U0 J5 M% Uwww.t4u.com.tw普洱茶早期的製茶工序不知何年何月會重現江湖,或許永遠不會再現?
& S6 _+ A1 j, y2 z* w1 Btea for you: R2 |7 \% R6 \( B' s% I
重新找回>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
2 G$ {. W( l7 Jtea,t4u  ...
) C, L' i( s# r5 w/ DTea For You 茶藝論壇現在...各茶山茶菁價格資訊已經很透明了www.t4u.com.tw% l- ?" y, P7 D2 x4 E
製作成本+合理利潤=售價!!已非漫天喊價時代) G. B; v/ H) Otea,t4u' M  }2 R9 r+ `' Q
Tea For You 茶藝論壇5 G3 `$ ~% e+ q: o( K
但也因為近年來市場熱絡..有志之士將普洱工藝推高...精緻化
8 k4 ?' B: p' s, v/ \. \% d! v( ]Tea For You 茶藝論壇難道是呆瓜....東西不好還會有人捧著鈔票...遠走滇境遍尋茶山tea,t4u$ ~1 E( p! Y0 B- X9 ~/ Z
無論在選料..製作..甚至於包裝..運輸...都盡力作到挑惕龜毛...盡善完美tea,t4u7 G9 F7 \+ P" }/ Z# S
也許這並不是市場的大路貨....有機會接觸接受的人畢竟也不多…
5 C" o* t4 g6 v' B3 Z& _1 Itea for you
; G  k2 L. u4 V" ]  atea,t4u說的真是他X的好極了
9 J5 O$ O3 ?  UTea For You 茶藝論壇若換我發表一定會被K爆Tea For You 茶藝論壇9 O0 T- x4 X; ?" P3 P
tea,t4u9 E' O( t( ~: g7 L$ s
令小弟又不得不替{偉大的}台灣茶商們說說話….
( }% ^2 D# a: Q$ {www.t4u.com.tw分山頭搞純料跋山涉水的你們……….…..….

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-9-10 13:46 發表
" F, {/ @6 \0 y# _5 q/ j結果,tea,t4u, O5 I' z6 z, Z( d- ]. }; `
您上面點到「新茶品客幫」絕大多數都是習慣喝老茶的。Tea For You 茶藝論壇# q0 E0 G, b: V
您要不要乾脆拿您手上的老茶去跟他們PK?
! h' Q6 N& ?, Q" N" W6 g然後再來談談他們對於老茶和新茶的認知?
0 w6 V+ A3 D7 |0 S0 y5 _9 ywww.t4u.com.tw才不會想當然爾地把這些「老茶痞」當成「新茶品客幫」?
  p; f5 e% U$ y& B, _2 a( I# |Tea For You 茶藝論壇
9 a( s. A  @# S3 _5 s- Mtea,t4u---- ...
tea,t4u+ f" z* N5 a4 C1 b' ^. n! I0 _' \
哇!
& w) Y3 \: F5 Jtea,t4u想不到小弟可與幾位"老前輩"並列
/ J6 C/ [1 Q' U3 a3 h1 j3 nwww.t4u.com.tw榮幸之至
* j7 q1 H; C$ u4 b& a0 L2 Wtea,t4u讚成sleepig兄之提議....選我... 選我...選我....

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-9-10 11:28 發表 www.t4u.com.tw0 W) O* Y+ @. `7 G1 v7 M
tea,t4u) h3 B+ V: x" }5 `; s1 a/ O
www.t4u.com.tw" y5 ]' l- j7 A: S4 H; B% B3 N
嗯!真的太好了~~
  @4 t/ {. b. i- z* T: f5 _( ?; ctea for you
) S6 X+ L: ]% l  }# z  a: U/ ]tea for you冷水兄說喝過50、60~~~到80、90的廠茶,50的紅印都還帶有一些苦澀這些不變的古早味是親身經歷,看過、喝過、接觸過,並不是無中生有。www.t4u.com.tw9 b2 p8 s, |$ _0 t

7 y& {& k! P7 C2 r( gtea,t4u傳統古早味~就是令人懷念的味道,始終不曾改變的 ...
tea,t4u* b4 I  X/ @  i: t% q' ?
05年起因緣際會接觸大樹茶,便1頭栽下;自此不可自拔…+ _- d2 J6 R3 J6 Y8 e* q
tea,t4u9 y" s2 ]& L  \4 ?! H& ^0 f, ?
強烈懷疑兄接觸的大樹茶來源與弟有交集(不知是否會讓人誤會)
; r2 k* y7 G( `% N否則怎麼會那麼相同......
: n! F7 \! V& M! b8 qtea,t4u

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-9-10 10:25 發表
0 F+ ~. ^  U0 N* P; ~# k  x3 S
* f/ m& Q3 x" B. @* X# Ztea,t4utea,t4u4 j* o$ v9 T2 P! Q; \
9 D/ h- _/ k' e0 V9 a) D8 B
您說的觀點我基本認同
' [8 i, ?7 }# n" ?: J) u! l" bwww.t4u.com.tw不過我也提醒您一下tea for you* _+ p: R4 {1 S
上面您點名的那幾個人中有一兩個人基本上不能稱為"新茶幫"; u% N% b: c. Z( G) {
如果您在這個論壇夠久的話tea,t4u( }7 p; z% |3 m# ~- j' M, T
例如建宏喝老茶的歷史可能比您還久(入倉老茶)
. K8 }7 H  J2 l! ?1 }它經手過 ...
3 n) n  o, V4 ~2 A+ i% htea,t4u您老如此說好像小弟屬於新茶幫囉
# z: d% E) M- A% P7 x  Ewww.t4u.com.tw沒有好新茶何來好老茶www.t4u.com.tw& ?; }& |. k# p" I/ s
www.t4u.com.tw4 z1 g7 Z9 s, U8 x3 U
老茶喝久的.....也並不一定懂新茶tea,t4u) n" e* @/ E* P5 p  h. k9 W
喜歡好新茶的....老茶也不一定就少喔
( s4 ?' x" V& B& y) s5 g3 ^4 ptea,t4u若大樹茶(這名詞有爭議)已有10年歷史....www.t4u.com.tw% i( i1 l$ Z1 [  C! `3 C
想依兄的功力難道也還無法預測走向嗎?tea,t4u' k' i$ ^/ U8 d& f- V
別誤會   只是請教一下
5 N9 F0 R  |! w% {' E, R' n$ wTea For You 茶藝論壇記得您曾發表過  現在收97華聯以後要當大爺喝0 J  b( W) x% m$ Z
(小弟佩服不已)www.t4u.com.tw( h9 |' d4 s8 i3 h
2009-1997=12
8 U& T# M+ l# N+ vtea,t4u那10年的大樹茶應該也可預測囉.....還是要再等2年才能判斷呀?tea,t4u! W8 U- @# j& a( d
小弟也願意等哦 先謝謝啦 www.t4u.com.tw# V: F- v( |! \, H1 T1 g* q
10年的大樹茶也是您說的

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引用:
原帖由 冷水舖 於 2009-9-6 03:59 發表 www.t4u.com.tw8 S2 f+ s: N1 V
曾幾何時! 對於普洱新茶的憧憬越來越淡,興致也缺缺!!
# G/ x5 t3 j# I: p$ E3 mtea for you小弟接觸普洱15年,回想起當時傳統製茶工序的新茶tea for you& R2 j: F4 [+ y- k
那股帶著原始、狂野的新茶狠勁,苦澀、辛辣加嗆鼻的茶菁味www.t4u.com.tw9 [: _# I* C# g7 O4 T+ T. N
喝一口~七竅生煙>飛天鑽地>永生難忘!. L& X6 Q' c4 C; I& I3 i) \. h% ^
經年累月 ...
4 ]3 n. t$ k, m% Y3 Q' F% Y2 R6 wTea For You 茶藝論壇
, a0 N7 b' R! T7 ?! Q短短半年不見.......tea for you" o+ c; P, S# s3 H0 ]: p4 m; {
對照如今發言.......
2 _6 y. d4 x4 P: btea,t4u莫非........tea,t4u7 B8 S7 Z& l5 [& @6 a' p1 d

( A& \) ~6 Z6 x) Otea,t4u兄臺也加入【新茶品客幫】不成?
9 [, z% a4 F+ C- g3 p5 Ytea,t4u歡迎   歡迎.....

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引用:
原帖由 冷水舖 於 2010-3-19 03:35 發表 tea for you+ j6 S9 w" e! g! N7 G" B

0 v1 I0 W, M2 P9 S9 Q2 J3 d- Q7 twww.t4u.com.tw滅清香兄:
/ O+ `4 }. J0 \) v' b5 rtea,t4u兄見笑了!初踏入論壇不了解大家說話的口氣,單憑字裡行間感受對方的態度
% K. Q% s+ T+ W4 Mtea,t4u難免會有誤解與摩擦,對於昔日突兀的發言有點抱歉,小弟已經導正了
5 }5 g' O* b. |; x8 M/ @  RTea For You 茶藝論壇兄可能誤會了,小弟喝茶的習慣一直都沒有改變,老茶、新茶 ...
tea,t4u# d# |( I8 E6 Q' q& `3 A# }
tea,t4u# ]  f5 d2 k9 Q4 u# z9 h
是阿! tea,t4u8 K8 v7 z7 x' W
喝得懂老茶的-----踢倒滿街!!
# R* t9 N2 r/ B! x+ H& ]/ d喝得懂新茶的........才是真功夫(否則那些專家们......豈不是要喝西北風)
1 r$ v# r3 n, G1 Utea,t4uwww.t4u.com.tw5 M2 J' W" q( {* R
小弟多有衝撞!也請兄多包函 ( s6 }4 t1 N" v' V1 ^
www.t4u.com.tw$ E2 V6 u2 T0 {* a2 d9 W
[ 本帖最後由 減清香 於 2010-3-20 11:18 編輯 ]

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