嗜茶士

95年度教育部獎勵大學教學卓越計畫
1 Q+ c  N; A6 W% p5 qwww.t4u.com.tw人文教育—提升文史哲素養
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分項計畫三︰提昇文學習作課程改進計畫
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/ S/ f; u8 Q- H% G. _' FTea For You 茶藝論壇講稿
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主講：蕭麗華教授（台灣大學中文系）

Tea For You 茶藝論壇; ]8 ?% t0 I7 J1 T. E

講題：唐詩中的茶禪美學演講稿

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前言tea,t4u- T  R& q2 u1 t7 }1 A0 q; m

$ f; B; R  |' I中國茶文化的發展近兩千年，累積古典茶書至少有124種，可以說是結合雅俗，融冶儒道釋文化精髓於一爐的，民族生活與精神思想的表徵。
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2 e/ ~: U5 q; I- E( Y茶文化的發展從藥用、飲食，演進到生活藝術與思想表徵，有其漫長的歷史，但茶與思想結合的過程是先道後禪，有其文化演變的軌跡，但究竟茶禪起始於何時何人？是個值得探究的第一個問題。
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2 `( A3 h% k2 u/ \www.t4u.com.tw日本文化以武士道、精雅的茶道美學著稱。從精神文明的角度來說，日本茶道保留中國唐宋禪林煎茶、點茶文化而更形清寂，更具儀式化特徵，形成日常性與非日常性的結合，是直接取源於中國唐宋茶禪。中日茶禪共同淵源於禪的美學特徵，是第二個值得探究的重心。
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中國唐宋兩代可說是茶禪文化的「建立期」與「發展期」。高度的僧俗往來為茶禪文化留下大批的詩文著作，這些作品傳述著茶禪文化美學、茶禪思想境界、茶禪活動實錄、茶禪歷史典故，也增益詩歌文學的內涵與禪宗法門的機趣。唐朝文人創作茶詩高達六、七百首，其中詩僧之作佔半數，可說是茶禪興盛的表徵，重要的茶禪美學都建立在此時期，宋代茶禪進一步發展高度的「茶禪一味」思想美學，這都是未來值得觀察的內涵。www.t4u.com.tw3 A& X9 s, O4 v) X' |* t+ i
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