嗜茶士

題外話..........tea,t4u: T, V0 o5 z6 e- W$ l8 S
tea,t4u2 \" U& z9 \3 N7 N
其實很優秀的烏龍新茶也常會出現一種非常特別的酸www.t4u.com.tw( b; g- s9 o0 P6 L$ K, \
俗稱『青酸』，這是一種果酸tea,t4u# _# l" B" ~: c4 ^/ N; Q
聞茶湯時有一股酸氣，但喝起來並沒有酸的感覺
  i4 k" i  X4 Lwww.t4u.com.tw
! r- S6 q) g4 D2 v8 `* J" [據經驗，這樣的茶如略帶花香、果膠質足夠，再若烘焙妥當，常在鹿谷農會得頭等獎